Zimní odrůdy hrušek
Zimní odrůdy hrušek se vyznačují vysokým výnosem, vhodností pro konzervování a dlouhou trvanlivostí. Existuje mnoho odrůd zimních hrušek, po prostudování vlastností hlavních bude možné určit a zvolit nejlepší možnost výsadby.
Vlastnosti odrůd
Zimní odrůdy hrušek mají krásný vzhled, během přepravy se nezhoršují, pěstují se na prodej. Hlavní rysy zimních odrůd hrušek: zimní odolnost a dlouhá trvanlivost plodiny. Plody jsou sklizeny před zráním, jsou sbírány, baleny a skladovány asi 30-60 dní. Během této doby jsou naplněny džusy, dosáhnou, dozrají, získají obvyklou chuť a aroma.
Zimní hrušky jsou sladké, obsahují velké množství cukru a vitamínů.
Odrůdy zimních hrušek se za dobrých podmínek skladují po dobu šesti měsíců. Hrušky se používají ke konzumaci v čerstvém stavu, ke zpracování na šťávu, džem, k mražení a sušení.
Klasifikace odrůd
Podle trvanlivosti jsou odrůdy rozděleny do 3 typů:
- počátkem zimy - plody jsou skladovány do ledna do února;
- zima - skladováno do konce března;
- pozdní zima - používají se až do konce jara.
Lék
Curé je raná zimní odrůda se zajímavou historií původu. Sazenice byla nalezena v roce 1760 Curé Leroyem v lese náhodou.
Stromy rostou vysoko, s hustou korunou, na konci září dozrávají hrušky, vázané v hromadách. Jejich hmotnost je od 160 g do 250 g. V době sklizně jsou zelené, když jsou zralé, získají citronový odstín, někdy se na nich objeví růžová ruměnec. Maso Cure je jemné, s muškátovou vůní, někdy koláče, má sladkou a kyselou chuť, někdy se ukáže bez chuti. Když je zralá, chuť se objeví jen mírně. Doba použitelnosti Curé je 30-60 dní. Teplé počasí je pro stromy důležité. Plodí pravidelně, jejich výnosy dosahují až 500–600 kg na strom.
Oblíbený Jakovlev
Strom odrůdy Lyubimitsa Yakovleva má velkou korunu, sladké a kyselé plody. Dává sklizeň od 6. roku, na začátku podzimu jsou hrušky už jedlé. Jsou sklizeny nezralé, zabaleny do papíru a uloženy na chladném místě asi 60 dní, kde zrají.
Malvína
Winter Malvina je nový druh zimních hrušek. Jeho plody jsou skladovány do února do března. Jsou zeleno-žluté s červeným ruměnem, váží 130-170 g.
Artyomovskaya zima
Odrůda Artyomovskaya byla vyšlechtěna v Doněcku. Kvete v druhé polovině prosince.
Strom má širokou korunu. Je nenáročný v péči, klidně snáší sucho, teplo a mráz. Hmotnost plodů dosahuje 250 g, mají jasně žlutou barvu, mají červenou barvu. Artyomovskaya hruška je přenosná a skladovaná do února.
Zimní dekan
Děkan je známý pod jménem „zimní vévodkyně“. Tato pozdní odrůda je silný strom se širokou rozvětvenou korunou. Decanca rodí brzy a pravidelně, má velké, hrudkovité plody, které rostou na větvích ve svazcích. Kůže je hladká a má krásný světle jantarový odstín.Buničina je masitá, bílá, má sladkou chuť. Plody jsou dobře skladovány a přepravovány.
Zima Mlievskaya
Hruška Mlievskaya má vysoké stromy s pyramidovou korunou, které dobře rostou v severních oblastech, poskytují bohatou úrodu 4-6 let po výsadbě. Hmotnost ovoce - 200 g. Buničina je šťavnatá, sladká s kyselostí. Hrušky odolné vůči zimě dozrávají od října do nového roku a jsou skladovány až do konce dubna. Výhodou odrůdy je odolnost proti napadení houbami, nenáročnost, mrazuvzdornost.
Mezi nevýhody patří velká velikost stromu.
Hruška Glazková
Odrůda Glazkova má dobrou chuť, je mrazuvzdorná, má střední plody, jejich hmotnost je od 160 do 200 g. Sklizeň se skladuje asi 6 měsíců. Zralé plody mají nasládlou chuť.
Kyrgyzština
Kyrgyzská hruška pochází z Kyrgyzstánu. Má velké (225-245 g) plody zelenožluté barvy, poté se červeně červenají.
Podle popisu mají plody hustou dužinu, příjemnou chuť a trochu svíravost. Skladují se na chladném místě až do začátku dubna. Kyrgyzská hruška je zimovzdorná, s krásnými plody, dobře reaguje na přepravu.
Kvádr
Kvádrová hruška je pozdní odrůda. Přináší ovoce o hmotnosti 150–200 g. Úroda se sklízí počátkem října. Plody v této době jsou stále zelené s růžovým červenáním. Zrají v prosinci, zbarví do žluta, ruměnec se změní na karmínový.
Odrůda ve tvaru kubarev má vynikající chuť, šťavnaté bílé maso. Skladování je možné do března. Odrůda je plodná, mrazuvzdorná a odolná vůči suchu, nebojí se chrastavitosti.
První plodina se sklízí 6-7 let po výsadbě.
Péče
Sazenice rostou, vyvíjejí a produkují bohatou úrodu se správnou péčí. Spočívá v pravidelném zavlažování, vrchním oblékání, kypření půdy, odstraňování plevele a včasném prořezávání.
Odrůdy zimních hrušek nepotřebují hodně vlhkosti. Zalévání se provádí jednou týdně. Jeden strom potřebuje 12 litrů vody. Během období zrání je zavlažování zastaveno.
Top dressing
Strom je oplodněn všemi užitečnými látkami, jsou aplikována organická a minerální hnojiva. Nedostatek dusíku ovlivňuje růst stromu: listy zežloutnou, vaječníky se rozpadají. Při nedostatku fosforu dochází ke špatné tvorbě ovocných pupenů. Při nedostatku draslíku se růst výhonků zastaví. Vápník je zodpovědný za tvorbu kostí.
Je užitečné krmit stromy kompostem, hnojem, humusem, dusičnanem amonným.
Prořezávání
Ve druhém roce po výsadbě jsou stromy každé jaro prořezávány. Růst předchozího roku se zkrátí o třetinu, přičemž se zlepší růst stromu a zvýší se výnos.
Závěr
Zimní mrazuvzdorné hrušky jsou rozmanité, každý druh má své vlastní pozitivní i negativní stránky. Při správné péči vás překvapí chutí ovoce a vysokými výnosy.