Jak vypočítat dávku kosti a kostní moučky pro kuřata
Masokostní moučka je cenným proteinovým doplňkem krmiva pro domácí zvířata a drůbež. Výrobek se připravuje z jatečně upravených těl mrtvých zvířat, která nejsou vhodná k lidské spotřebě. Kuřecí maso a kostní moučka jsou zcela bezpečné, ale je důležité dodržovat dávkování.
Je užitečné dávat masově-kostní moučku vrstvám zvýšení produkce vajec... Kuřata brojlerů také potřebují pro zdravý růst hodně bílkovin, proto se jako doplněk krmení brojlerů používá masokostní moučka.
Složení
Maso a kosti skotu, které uhynuly na nemoc nebo stáří, se používají k výrobě mouky. Toto maso není vhodné pro výživu člověka; zpracované produkty se přidávají do krmiv pro zvířata. Jatečně upravená těla se zpracovávají, čistí a brousí. Maso a kostní prášek je díky svému složení prospěšný pro skot, prasata a drůbež.
Mouka obsahuje:
- Proteiny. Množství bílkovin závisí na druhu mouky. Největší obsah v prvotřídním produktu. Stupně 2 a 3 obsahují více kostí, takže obsahují méně bílkovin.
- Tuky. Prášek první třídy z masa a kostí má nejnižší koncentraci tuku. Kostní moučka obsahuje asi 10%.
- Celulóza. Všechny třídy produktů obsahují stejné množství celulózy. Tato složka v kostní moučce chybí.
- Popel. Prášek první třídy má nejnižší obsah popela.
- Minerální složkou je fosfor a vápník.
Složení potravinářské přídatné látky je stanoveno státní normou. Na obalu vysoce kvalitní mouky musí být uvedeno číslo GOST.
Bílkoviny jsou nezbytné pro stavbu kostry, svalů a vnitřních orgánů všech živých organismů. Do krmiva pro nosnice, kohouty a kuřata brojlerů je nutné přidat mírné množství bílkovinného doplňku.
Dávkování
kuřata a kohouti se krmí suchým jídlem a kaše ze zeleniny, obilovin, jídla atd. Základem stravy kuřat je mokrá kaše. K oběma druhům krmiva lze přidat masokostní moučku.
V létě kuřata chodí, koukají na červy a hmyz. Získávají trochu bílkovin ze živého jídla. V létě se zvyšuje potřeba bílkovin a vápníku ve vrstvách, takže do krmiva stále musíte přidávat maso a kosti nebo kostní moučku.
normální dávka mouky pro kuřata by neměla být vyšší než 6-7% z celkové hmotnosti denního krmiva. Dospělá nosnice by podle pokynů měla dostávat asi 7-11 g doplňku denně.
Existují speciální pokyny pro použití doplňkových látek pro krmení brojlerů. Mouka se zavádí do stravy mladých zvířat postupně, dávka se neustále zvyšuje. Kolik prášku dát kuřatům:
- 1-5 dní - produkt není přidán do krmiva.
- 6-10 dní - norma je 0,5-1 g na hlavu.
- 11-20 dní - norma je 1,5-2 g na hlavu.
- 21-30 dní - norma je 2,5-3 g na hlavu.
- 31-63 dní - denní dávka - 4-5 g na hlavu.
Postupné užívání bílkovinného doplňku zajistí zdravý růst a nárůst hmotnosti.
U mladých a dospělých kuřat je nemožné překročit dávku masa a kostí a kostního prášku.To může vést k rozvoji dny a zhoršenému metabolismu bílkovin.
Kvalitní
Krmení kuřat a kuřat by mělo být prováděno pouze s vysoce kvalitní kostní moučkou. Nedávejte svým ptákům levné doplňky. Nekvalitní prášek může způsobit obezitu nebo nemoci u kuřat.
Masokostní moučka by měla mít hnědou nebo světle hnědou barvu a specifickou vůni.
Nekvalitní produkt lze snadno rozlišit podle:
- nazelenalý odstín;
- žlutá;
- hnilobný zápach;
- zatuchlý zápach.
Dobrý produkt by měl mít jednotnou konzistenci. Hmota by neměla obsahovat velké hrudky. To je známkou porušení výrobních technologií a pravidel pro ukládání.
Hnilobný zápach naznačuje špatné zpracování jatečně upraveného těla. Zatuchlý zápach - o nesprávném skladování produktu. Barva jiná než hnědá může naznačovat sójové nečistoty. Sójové boby přidávají do mouky bezohlední výrobci, aby snížili náklady. Kuřata nedostávají bílkoviny, případy se v hejnu zvyšují klování a kanibalismus.
Nejlepší je koupit směs od stejného důvěryhodného výrobce.
Jak uchovávat
Správný obsah zdroje umožňuje dlouhodobě udržovat jejich kvalitu a užitečné vlastnosti. Kostní jídlo by nemělo shromažďovat přebytečnou vlhkost a koláč.
Masný a kostní prášek je uložen v původním obalu. Místnost musí být čistá, suchá a dobře větraná. Místnost by měla být také v pohodě.
Průměrná doba použitelnosti je přibližně 6 měsíců. Protein se postupně rozkládá, v produktu se hromadí amoniak. Při zvýšené teplotě jsou vytvářeny příznivé podmínky pro degradaci bílkovin. Vysoká vlhkost vytváří podmínky pro vývoj bakterií a mikroskopických hub, proto je nemožné krmit kuřata expirovanou směsí.
Hlavní etapy a principy výroby
Tuto směs lze vyrobit doma, ale je to velmi časově náročný proces. Budete potřebovat speciální mlýnek, který pracuje na principu velké velikosti a výkonného mlýnku na kávu. Je mnohem snazší koupit hotový výrobek, zejména pro velkou farmu.
V podnicích se kostní moučka vyrábí následovně:
- Jatečně upravená těla mrtvých zvířat jsou rozřezána. Maso se vaří v páře a poté se ochladí.
- Připravené maso a kosti se drtí ve speciálním drticím stroji.
- Rozdrcený produkt se proseje, aby se oddělily velké zbytky.
- Prášek se nalije do magnetického separátoru, aby se odstranily malé kovové nečistoty.
- Směs je ošetřena antioxidantem, aby se zabránilo poškození tukových složek.
Poté je směs zabalena do pytlů různých velikostí a odeslána do skladů. Pokud byly použity pouze živočišné suroviny, byly dodrženy výrobní technologie a do obchodů byl dodán cenný doplněk stravy.
K výrobě takové směsi se také používají zbytky masné výroby. Jedná se o nejrůznější prořezávání a jejich použití nemá žádnou komerční výhodu. Kvalita takové mouky, při dodržení všech pravidel, zůstává vysoká.
Maso-kostní moučka obohacuje kuřecí krmivo o bílkoviny a vápník. To pomáhá zvýšit produkci vajec. Brojleři používají tuto směs rychleji přibrat... Nutriční hodnota produktu je velmi vysoká, proto je nutné přísně dodržovat dávkování. Překročení denní dávky povede k rozvoji dny a obezity.