Kdy je zvykem sklízet zimní česnek na Uralu

0

3128

Hodnocení článku

Pěstování zimního česneku na Uralu vyžaduje zvláštní znalosti. Mnoho začínajících farmářů se obává načasování sklizně. Nejprve je třeba vzít v úvahu zvláštnosti podnebí, abychom pochopili, kdy se česnek sklízí na Uralu.

Sklizeň zimního česneku na Uralu

Doba dozrávání

Doba zrání bude silně záviset na tom, jak vysoce kvalitní péče může zemědělec poskytnout, a na klimatických vlastnostech. Doba zrání zimního česneku je 100–110 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, jarní česnek dozrává o 15–20 dní déle.

Během léta je velmi důležité zajistit dobrou péči o rostliny. Pokud je léto příliš suché, je nutné další zalévání, jinak budou zuby malé, scvrklé.

Tipy pro zahradníky

Je důležité si uvědomit, že česnek nemůže vůbec tolerovat kyselé půdy.

1. Při výsadbě zimních odrůd by měla být hnojiva aplikována předem, pod předchozí plodinu.
2. Zavedení dusíkatých hnojiv během vegetačního období pomůže v budoucnu významně zlepšit udržovací kvalitu česneku.
3. Pokud je půda vyčerpaná, pak se ve všech fázích růstu doporučuje provést další hnojení, které ji aktivuje, což také urychlí proces zrání a zlepší kvalitu ovoce.

Důležitým krokem při zajišťování kvality úrody je stříhání šipek. Moment vzniku šípů nelze přehlédnout, jinak budou kořeny malé. Měly by být odstraněny, když dosáhnou výšky 10 cm od úrovně terénu. Pokud šípy neodstraníte, kořeny se rychle stanou nepoužitelnými a v zimě určitě nebudou ležet.

Vlastnosti odrůd

Zimní česnek hybridních odrůd má vysokou odolnost proti houbovým chorobám a také rychleji dozrává. Níže je uveden seznam hybridních odrůd vhodných pro chov na Uralu.

1. Scythian patří k střednědobým odrůdám. Může se množit denticly nebo vzduchovými čepičkami. Žárovka má hustou dužinu, šupiny na ní mají šeříkový odstín. Má vysokou odolnost proti bakterióze a bílé hnilobě.
2. Gradekovsky - časné zrání, zimní druh česneku. Zraje do 80-86 dnů. Denticles, stejně jako váhy, jsou namalovány v bledém lila odstínu.
3. Bashkir také patří k raně zralým druhům. Zraje za 85-90 dní. Hřebíček je hustý, má štiplavou štiplavou chuť. Váhy žárovky jsou světle fialové, téměř bílé, vzdušná žárovka je namalována v jasně fialové barvě.
4. Lyubasha - tento druh je na Urale docela populární. Doba použitelnosti je 10 měsíců od data sklizně. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností proti suchu a mrazuvzdorností. Zraje asi za 100–110 dní.
5. Bogatyr - se osvědčil na Uralu. Charakteristickým rysem druhu jsou hlavy, skládající se z 10 hlav. Jeho výnos není zcela ovlivněn zvláštnostmi péče a typem půdy. Zrání obvykle trvá 90-100 dní.

Definice zralosti

Existuje několik způsobů, jak zajistit, aby byl zimní nebo jarní česnek připraven ke sklizni. Půdu kolem stonku je třeba jemně nabrat rukama a prozkoumat baňku.Pokud je struktura slupky hustá, můžete začít čistit. Jinak musí být Země jemně odsunuta zpět a zakryta oddenek.

Česnek musí být zralý

Dalším ukazatelem zralosti je suchozemská část rostlin. Listy začínají měnit barvu ze zelené na žlutou, padají na zem. Hlavní stonek je měkký. Na květenstvích se objevují praskliny. Slupky z hlav by se měly snadno odlupovat. Rostliny by se měly kontrolovat ne v jedné řadě, ale najednou, aby se zajistilo, že jsou všechny cibule zralé.

2-3 týdny před sklizní byste měli přestat zalévat rostliny, abyste mohli kontrolovat proces zrání. Tento krok navíc pomáhá chránit žárovky před napadením houbami. Můžete také odstranit šipky a zauzlit žluté listy. To přesměruje všechny živiny do oddenku a zabrání rostlině v této fázi vyvinout pozemní část.

Sklizeň

Jedním z nejdůležitějších momentů při pěstování zimního česneku na Uralu je sklizeň z lůžek.

Po zjištění, že plodina je plně zralá, je velmi důležité začít okamžitě sklízet. Při přeexponování v půdě ztrácí rostlina mnoho ze svých vlastností a v zimě se horší skladuje. Nezáleží na tom, jaký druh byl na místě pěstován: jaro nebo zima.

Česnek by se neměl odstraňovat, pokud se nejedná o situaci, kdy je na ulici rozbředlý sníh. Pak je lepší počkat, až bude normální počasí. Nejlepší je sklízet česnek za suchého, klidného počasí, kdy slunce příliš nepeče. Je lepší vykopat kořeny ráno nebo večer.

Česnek vykopejte velmi opatrně, abyste nepoškodili hlavy. K tomu použijte vidle nebo lopatu. Důrazně se nedoporučuje setřásat půdu z okopanin lopatou nebo vidlemi; musí se to provádět rukavicí. Když jsou všechny plody na povrchu, měly by být důkladně vysušeny. To pomůže zbavit kořeny některých bakterií a pomůže lépe uchovat úrodu v zimě.

Ideální, pokud můžete nechat hlavy na slunci několik hodin. Proces sušení bude trvat asi 5 dní. Poté by měly být vrcholy odříznuty a ponechat 5 cm stonku. Další možností přípravy na skladování je opláchnutí hlav ve studené vodě. Poté by měly být zavěšeny, aby uschly, aby voda odtékala do pánve. Po usušení se stonky odříznou a kořeny se nechají týden sušit pod baldachýnem.

Co hrozí předčasným čištěním

Pokud se česnek neodstraní z lůžek včas, mohou být následky hrozné:

• slupka praskne;
• vyschlé hlavy se začínají rozpadat na samostatné zuby;
• některé části žárovky začnou znovu zakořenit a klíčit.

Jakékoli zpoždění může ohrozit úplnou ztrátu úrody. Česnek se může stát nepoužitelným. Dodržování pravidel čištění, sušení a skladování zaručuje vysokou bezpečnost po celé zimní období. Nezapomeňte, že zavlažování a hnojení by mělo být zastaveno měsíc před kopáním.

Jak uchovat sklizeň

Udržování kvality okopanin závisí nejen na správné sklizni a dodržování termínů. Při skladování okopanin je důležité zajistit normální vnitřní podmínky. V průběhu let bylo vynalezeno mnoho způsobů, jak konzervovat okopaniny až do jara. Nejstarší metodou je ukládání do copánků. Česnekové copánky jsou zavěšeny v suchých, tmavých místnostech.

Další bezpečnou sázkou je skladování v sítích nebo plátěných pytlích. Sítě musí být nejprve namočeny ve fyziologickém roztoku a vysušeny. Pokud je místnost mírně vlhká, měli byste kořenovou zeleninu pokropit cibulovými slupkami. Bude absorbovat přebytečnou vlhkost a umožní vám konzervovat česnek. Skladujte zimní česnek při teplotě nepřesahující 10 ° C.

Závěrečná část

Při pěstování plodiny česneku na Uralu je třeba brát v úvahu klimatické podmínky regionu, abychom pochopili, kdy je nejlepší začít kopat kořenové plodiny.Neměli byste se spoléhat pouze na normy popsané v knihách, měli byste také vzít v úvahu vlastnosti odrůd. Při pěstování česneku byste měli upřednostňovat pouze pásmové odrůdy.

Doba zrání bude do značné míry záviset na péči a podmínkách pěstování. Důležitou roli hraje také druh půdy. Plodiny česneku budou v kyselých půdách stagnovat, takže pravidelné používání určitého typu hnojiva pomůže urychlit proces zrání.