Jak pěstovat česnek na Sibiři
Zimní česnek je nabitý phytoncidy, což je velmi prospěšné. Aktivně se používá k přípravě různých kulinářských lahůdek, při léčbě nachlazení. Výsadba česneku na Sibiři se prakticky neliší od výsadby v jiných regionech. Rostliny odolné vůči chladu mají regionalizované odrůdy vhodné pro pěstování v různých oblastech.
Výsadba česneku na Sibiři
Zimní česnek
Někteří farmáři tvrdí, že pěstování zimního česneku je zbytečná záležitost a jeho kvalita uchovávání je špatná, ale vůbec tomu tak není. Jarní česnek poskytuje srovnatelně nižší výnos. Některé odrůdy zimního česneku se navíc skladují 9 měsíců, aniž by došlo ke ztrátě kvalitativních ukazatelů, zatímco česnek jarní se skladuje pouze 7 měsíců.
Zimní odrůdy se dělí na:
- střelec;
- nestřílí.
Kdy přistát
Tradičně se výsadba česneku před zimou na Sibiři provádí od 20.09 do 14.10. V roce 2017 však byl pokles teplý. V tomto ohledu jsou data přistání posunuta. Je správné zasadit zimní česnek 30-45 dní před nástupem přetrvávajícího chladného počasí. Je nutné upravit data přistání v souladu s lunárním kalendářem a přehlednými prognózami.
Doporučení k vylodění
Během výsadby by měla země vychladnout na 10 ℃. Je velmi důležité dodržovat načasování výsadby, aby měly rostliny čas na vytvoření silného kořenového systému před nástupem chladného počasí. S kořeny dlouhými 6-9 cm, bez vytvoření přízemní části, může zelenina přežít každou zimu.
Pokud bude výsadba česneku před zimou na Sibiři provedena později, rostliny nemají čas na vytvoření dostatečně silného kořenového systému, v důsledku čehož mohou kořeny zmrznout.
Předčasné vylodění
Včasné vylodění vede k rychlému vytvoření pozemní jednotky. Rostliny mohou zmrznout i při prvním mrazu. Mnoho zemědělců se při výsadbě kořenových plodin snaží dodržovat lunární kalendář. Na Sibiři je zvykem vysazovat zimní česnek na ubývajícím měsíci. Nedoporučuje se pěstovat zeleninu:
- za úplňku;
- na novém měsíci;
- když je Měsíc ve Vodnáři.
Je lepší přistát, když je pozemský satelit v souhvězdí Býka, Raka, Váh, Štíra nebo Ryb. Všechna tato označení jsou považována za produktivní. Výsadba v dnešní době zajistí dobrou sklizeň se silnou imunitou.
Výběr stránek
Nejprve si musíte vybrat dobře osvětlenou oblast s úrodnou půdou. Místo je před výsadbou předchozí rostliny oplodněno. Nedoporučuje se vysazovat česnek po bramborových plodinách, rajčatech, paprikách, lilku a cibuli. Kultura se po 3–5 letech vrátí na původní místo. Po zahradních plodinách, které vyžadují hojné hnojení, je nutné zasadit kořenovou plodinu:
- cuketa;
- okurky;
- zelí.
Kořenová plodina roste dobře na půdách s mírně kyselou nebo neutrální reakcí. Rostlina vyžaduje přítomnost dusíku v půdě, ale nedoporučuje se aplikovat hnůj bezprostředně před výsadbou. Mohou tím trpět ukazatele kvality.Během přehřátí hnůj vytváří teplo, díky čemuž česnek rychle tvoří zemní část, což vede ke snížení imunity rostliny.
Nejvyšší výnosy jsou pozorovány na hlinitých a hlinitých půdách. Těžké půdy jsou dodatečně hnojeny pískem, shnilým kompostem, listnatým humusem. Nedoporučuje se pěstovat plodiny v oblastech s blízkým výskytem podzemních vod.
Výběr odrůd
Odrůda musí nutně odpovídat klimatickým podmínkám.
Na Sibiři je třeba při výběru odrůdy zimního česneku vzít v úvahu, že kultura se poměrně obtížně přizpůsobuje novým klimatickým podmínkám. To může vést ke snížení výnosu. Kvůli této funkci musíte vybrat odrůdy, které jsou pásmové pro váš region.
Doporučené odrůdy zimního česneku pro pěstování na Sibiři:
- Sibiřský střelec;
- Novosibirsk 1 nestřílí;
- SIR-10;
- spolehlivý;
- podzim;
- alcor;
- Scythian.
Příprava sadby
Výběr dobrých sazenic je důležitý pro získání dobré sklizně. Rostlina se množí hřebíčkem nebo cibulkami. Čím větší jsou zasazené hřebíčky, tím lepší je sklizeň. Výsadba s celými hlavami uzdravuje rostlinný materiál, proto se doporučuje střídat výsadbu se zuby a hlavami ročně.
Hlavy jsou rozděleny na zuby těsně před výsadbou. Každý zub by měl mít kousek paty. Pro dezinfekci je semeno ponořeno do solného nebo alkalického roztoku na 2 hodiny. Solný roztok se připraví přidáním 3 lžíce vody do 5 litrů vody. l. sůl. Pro výrobu alkalického roztoku se 0,5 kg dřevního popela zředí ve 2 litrech vody a vaří se 30 minut.
Je velmi důležité zajistit, aby na hřebíčku před výsadbou nebyly žádné kousky z mateřské žárovky. Suché tvrdé dno znemožňuje pronikání vlhkosti a zakořenění. Před výsadbou jsou hřebíček roztříděny podle velikosti. K výsadbě jsou vhodné pouze vnější zuby a vnitřní k jídlu. Standardní počet hřebíčků je 40-50 kusů. na 1 m2.
Příprava půdy
Na podzim musíte vykopat půdu. Před tím se na 1 m2, asi 1 polévková lžíce, aplikuje vědro kompostu a humusu. l. superfosfáty a draslík, 1 polévková lžíce. popel. Aby byla reakce půdy neutrální, přidejte na jaře pod předchozí kultivací 200-300 g nadýchaného vápna. Pro těžké půdy a hlíny se doporučuje přidat 1 kbelík písku a rašeliny.
Zimní česnek se pěstuje na postelích vysokých 15 cm v přírůstcích až 1 m. Rostliny se tak rovnoměrně zahřívají ze všech stran. Řady jsou uspořádány od severu k jihu, aby kultura mohla v létě získat dostatek slunečního světla. Dlouhodobé oblačné počasí výrazně snižuje výnosy.
Přistání
Hlavy nebo zuby jsou vyloženy v zákopech s krokem 2 cm a posypané dobře uvolněnou půdou. Hloubka výsadby závisí na velikosti výsadbového materiálu:
- velké zuby - 6-7 cm;
- malý - 3-4 cm.
Pokud nemáte v úmyslu kopat kořenové plodiny v nadcházejícím podzimu, pak se vzdálenost mezi hřebíčkem zvýší na 4 cm, příliš úzká výsadba může snížit výnos, hlavy budou malé. Kromě toho, pokud jsou vrcholy příliš blízko, blokují cestu slunečním paprskům a okopaniny nedostávají živiny.
Dali zuby do malých rýh. Mezi řádky je ponechána vzdálenost 25-30 cm, poté je půda mulčována humusem nebo pilinami. Hluboká výsadba podpoří rychlé zakořenění rostlin a chrání před zamrznutím. Není nutné vtlačovat sadbový materiál do brázd, tím se zpomalí tvorba kořenového systému.
Péče
Odchod je velmi důležitý bod. Abyste dosáhli dobré sklizně, musíte svým rostlinám poskytnout dobrou péči. Pokud žijete v oblasti se zasněženými zimami, mulčování půdy není vůbec nutné. Během zimy je nutné zkontrolovat, zda jsou plodiny dobře zakryté. V případě potřeby je dodatečně zakryjte:
- posypeme loňskými listy;
- pokryjte sněhem.
První výhonky zimního česneku se objevují na jaře, kdy se sníh ještě neroztaje. Klíčky jsou růžovo-fialové. Zatímco se půda ještě nezahřeje, na jaře se oplodňuje dusíkatým roztokem. Na 1 m2 budete potřebovat 1 lžičku. močovina.
Celé léto musíte uvolnit půdu a odstranit plevel. To zajistí optimální provzdušnění půdy. Česnek je rostlina milující vlhkost, proto, jakmile se objeví první výhonky, jsou výsadby napojeny 3-4krát v intervalu 10-15 dní po dobu 1,5 měsíce. Zalévání je hojné, voda se nalévá do uliček. Poté rostliny podle potřeby zalijte.
Po každém zalévání a srážení musíte půdu uvolnit. Tím se zabrání tvorbě tvrdé kůry. Odrůdy šípů střílejí šípy v červnu. Pokud se pěstuje zelenina za účelem sběru rostlinného materiálu pro příští rok, je ponechána až do úplného zrání, pokud ne, je odstraněna. Odstranění šipek vám umožní zvýšit váhu okopanin o 40%.
Závěr
Odrůdy česneku zimního se dokonale přizpůsobují sibiřským podmínkám, lze je vysadit v kterékoli části regionu. Výsadba zeleniny na podzim vám umožní vychutnat si čerstvý česnek po celé léto. Má vysokou udržovací kvalitu a je dobře přepravován. Můžete si vybrat odrůdu se šipkami nebo bez nich. Při výběru odrůdy pro výsadbu na Sibiři je třeba mít na paměti, že zimní česnek se aklimatizuje dlouho, proto se doporučuje používat pouze pásmové odrůdy.
Výsadba se provádí 30-45 dní před nástupem přetrvávajícího chladného počasí. Vylodění obvykle začíná 20. září. Každý rok se však podzim otepluje, takže se data začínají trochu posouvat. Příliš časná výsadba a pozdní výsadba způsobí pokles výnosu. Pro výsadbu vyberte největší hlavy nebo zuby zvenčí.
Půda se připravuje na jaře a hnojí ji pod předchůdcem. Příliš vlhké, husté půdy jsou zcela nevhodné pro pěstování plodin. Při výsadbě zimního česneku je důležité dodržovat pravidla střídání plodin. Kulturu byste neměli pěstovat na stejném místě. Pěstování v chladných oblastech vyžaduje po výsadbě další mulčování půdy, zejména pokud v zimě nesneží hodně sněhu.
Hloubka výsadby je regulována v závislosti na velikosti výsadbového materiálu v regionu. V západní části Sibiře se doporučuje zvětšit hloubku. To pomůže rostlinám lépe zakořenit. Hřebíček by měl být zasazen ve vzdálenosti asi 5 cm od sebe, aby se kořeny mohly normálně vyvíjet.