Odstranění šípů z česneku
Šipky v česneku jsou zelené výhonky, v jejichž květenstvích dozrávají cibuloviny. Pokud není cílem pěstovat zeleninovou plodinu k získání semen, je důležité dosáhnout pouze vysokých výnosů, zahradníci odstraňují výhonky, aby získali velké hlavy česneku. Dělají to v určitou dobu a podle určitých pravidel.
Česnekové šípy
Proč odstraňovat šipky
V zimě česnek vysazený na podzim, na samém začátku léta, se úplně vytvoří peří a začnou růst zelené šipky s květenstvími nahoře. Začátek šipky je vzat uprostřed listoví z hrdla cibulí. Výsledkem je, že všechny užitečné biologické prvky se začínají redistribuovat z cibule směrem k výhonku, což podporuje její aktivní vývoj, proto mezi hlavními důvody, proč je nutné odříznout šípy od česneku, poznamenávají:
- pokles výnosu zeleninových plodin asi o třetinu,
- mletí hlav česneku,
- zpoždění zrání plodiny po dobu 2 týdnů nebo déle.
Šípky česneku vyžadují velké množství živin, proto pro úplné zrání semen dochází k odtoku biologicky aktivních látek, ke zpoždění ve vývoji česnekových hlav.
Mnoho zahradníků si všimlo, že pokud odstraníte hlavní množství česnekových výhonků, cibule se začnou znovu rozvíjet a růst, ale někteří dávají přednost tomu, aby nechali několik zelených výhonků, které slouží jako indikátor zrání česneku a určují jeho stupeň zralosti a zasévají materiál z levých semenných semen v budoucnu.
Časová osa odstranění
Je nutné odstranit šipky včas
Pokud potřebujete odříznout šípy od česneku, zvolte jeden ze dvou přístupů:
- V prvním případě se doporučuje zahájit postup odříznutí zelených výhonků co nejdříve, jakmile je to patrné. Ve výsledku dochází k růstu rostlin a tvorbě hlavy bez přerušení vývojových stádií. Tato metoda odříznutí šípů má nevýhodu: ani časné vytrhnutí sotva objeveného výhonku nezabrání jeho dalšímu růstu a vývoji bez vrcholu. Postup odříznutí šipek je třeba opakovat, někdy i vícekrát.
- V druhém případě se doporučuje trhat šípy, když se začnou otáčet. Tento způsob odstraňování vylučuje jejich sekundární vzhled, protože do doby sklizně nemají čas znovu růst. I zde je nevýhoda: v době plného vývoje až do okamžiku zkroucení mají zelené výhonky čas na to, aby z rostliny odebraly mnoho užitečných biologických prvků, což jistě ovlivní velikost budoucí plodiny a doba jeho zrání.
Nejoptimálnějším časem pro odstranění šípů je doba, kdy dosáhnou délky přibližně 10–15 cm. V tomto případě zůstává pravděpodobnost, že již nebudou mít čas na další růst. Zároveň se zeleným výhonkům dosud nepodařilo rostlině odebrat tolik minerálních složek.
Pravidla pro odstranění
Existuje několik metod, jak správně odříznout šipky, které se od sebe zásadně neliší.Hlavním pravidlem je přesnost během postupu, aby byla zachována integrita zařízení:
- šíp není vytažen, aby nedošlo k roztržení stonku rostliny, což vede k jeho následnému vysychání a ovlivnění výnosu,
- výhonek není vytažen ze stonku, aby nedošlo k poškození kořenového systému a nevytažení rostliny spolu s kořenem.
V první verzi nejsou odtrhnuty, ale odstraněny odlomením rukama nebo odštípnutím na samém základně, kde je šipka křehčí.
Lepší je pracovat s nůžkami
Tato metoda odstranění má své nevýhody:
- při odtržení se vytvoří nerovný řez, který trvá dlouho,
- existuje nebezpečí poškození rostliny spolu s kořenovým systémem.
Druhá možnost pro odstranění česnekových výhonků se provádí odřezáváním pomocí zahradnických nůžek nebo zahradních nůžek, zejména když jsou pěstované šípy již tuhé. Mláďata lze snadno zastřihnout jednoduchými kancelářskými nůžkami.
Bez ohledu na zvolenou metodu je nejlepší čas na sklizeň česnekových šípů ráno. Je účelnější to dělat za slunečného počasí: to umožní vyschnutí řezu rostliny. Výhonek není odříznut úplně na základně, ale ve vzdálenosti asi 1 cm od ní, čímž se zabrání poškození stonky.
Když nepotřebujete mazat
Za určitých okolností se česnekové výhonky neodstraní.
Není nutné odřezávat šípy od česneku, pokud je to nutné k omlazení kultury. Omlazovací procedura se provádí každé 3-5 roky, aby se dosáhlo dobrých výnosů.
Výhonky zimního česneku jsou schopné vyprodukovat několik stovek cibulí se semenným materiálem.
Pro získání semenného materiálu je v létě ponecháno několik výhonků pro jejich další zrání. Musí růst do poloviny srpna, do této doby semena dozrávají. Rostliny se shromažďují ve svazcích a nechají se 3-4 týdny sušit. Ze stonků se vyříznou sušené tobolky, umístí se do papírového obalu a uloží se až do výsadby.
Aplikace výhonků
Zahradníci aktivně používají střílené česnekové výhonky ve svém osobním spiknutí jako prostředek proti některým škůdcům, včetně mšic a roztočů. Za tímto účelem se trvají ve vodě po dobu jednoho týdne v množství 0,5 kg šípů na objem 3 litry kapaliny, poté se filtrují a nalijí vodou na objem 10 litrů. Výsledná kapalina se postříká zahradními plodinami ve čtyřdenních intervalech.