Vlastnosti bezrohé krávy

0

1643

Hodnocení článku

Je těžké najít ani jednu farmu, která nemá krávy ani telata. Za prvé se jedná o vynikající dodavatele lahodných mléčných výrobků a za druhé o zdroje výživného a drahého masa. Bezrohá kráva je zvíře, které na farmě není často vidět, ale u skotu je výjimečné a zvláštní.

Bezrohá kráva

Bezrohá kráva je bezrohý dobytek. Rohy takových mazlíčků jsou nahrazeny takzvanými výrůstky. Absence rohů nedělá hospodářská zvířata méněcenná nebo nezdravá, protože takový fyziologický rys může být spojen s řadou důvodů.

stručné informace

Než přistoupíme k popisu bezrohých druhů, je třeba poznamenat, že to mohou být nejen krávy, ale také řada dalších zvířat. „Zadek“ znamená bouli nebo malou bouli, která se nachází na stromu nebo rostlině. Vzhledem k podobnosti se hrboly místo rohů u zvířat začaly nazývat také `` bezrohé``. Bezrohá kráva má na hlavě středně velké nadržené tuberkulózy.

Hlavními důvody, proč se zvíře může ukázat jako takové, jsou:

• vliv osoby, která často sama odstraňuje rohy, aby se chránila před zraněním a jinými potížemi;
• vliv genetiky, když kráva nemá rohy od narození;
• získávání znečišťujících látek kravami v důsledku křížení.

Moderní chov zvířat je známý svými odvážnými experimenty a řadou probíhajících selekčních prací. V důsledku jednoho z nich byli chovatelé hospodářských zvířat schopni chovat umělý druh bezrohých zvířat. Navzdory skutečnosti, že tato vlastnost je umělá, je již dlouho považována za vrozenou vlastnost, která se dědí.

Proč se tak stávají

Bezrohý druh se vyskytuje na hluboké genové úrovni. Určitá kombinace genů vede k tomu, že plemeno je bezrohé. Vzhledem k tomu, že je dominantní gen „bezrohý“, vyroste bezrohý také generace 2 bezrohých zvířat. Další bude mít primitivní rohy a třetí bude mezi sebou distribuovat zástupce obou druhů, ale bezrohý bude dominovat nad rohatými. Je zajímavé, že bezrohá kráva stojí podstatně méně než běžný dobytek.

Následující zástupci se nazývají bezrohé krávy:

• Ruská bezrohá kráva - plemeno, které je považováno za nejvýznamnějšího zástupce druhu;
• redpole;
• Aberdeen Angus;
• Švédské plemeno;
• Východní finské plemeno.

Jak byl dotyčný stát získán, stejně jako hlavní rozdíly mezi všemi zástupci, naleznete níže.

Ruských zástupců

Abyste poznali ruského bezrohého býka, nepotřebujete specifické dovednosti a schopnosti, protože se jedná o čistě černé plemeno bez sebemenších vměstků a lehkých značek. Černý bezrohý má kultivovaný směr masa. Bylo vyšlechtěno křížením plemene Aberdeen a Kalmyk. Ruská bezrohá kráva je ceněna pro svou dobrou adaptabilitu na klimatické podmínky, vliv vnějšího prostředí a odolnost vůči různým chorobám. Obecně je toto plemeno asi 8000 hlav.Podle vnějších charakteristik se krávy ruského plemene Komolaya vyznačují velkou velikostí a dobrou stavbou těla. Postava ruské bezrohé krávy parametry předčí i Aberdeen.

Charakteristické vlastnosti černého bezrohého býka jsou následující:

• jediné ruské plemeno skotu;
• Ruské jalovice a býci jsou velcí a značně zvyšují živou váhu, přičemž ukládají méně tuku než dovážení vrstevníci;
• bezrohý býk se vyznačuje obdélníkovým tvarem těla, rovným hřbetem, širokou, vyvinutou a velkou zadní částí. Kůže bezrohého býka je považována za tenkou a docela pružnou;
• živá hmotnost dospělého zvířete je asi 550 kg, zatímco jeden goby dosahuje hmotnosti 1100 kg.

Biologická hodnota masa získaného v důsledku tak úspěšného křížení je mnohem vyšší než u masných výrobků ostatních. Maso ruských bezrohých zvířat je považováno za dietní a maximální bílkoviny.

Zástupci Aberdeen Angus

Švédské plemeno představují hovězí krávy. Chov probíhá po celém světě. Níže vezmeme v úvahu hlavní rysy plemene.

• Masné plemeno vhodného vzhledu. Býk a jalovice mají poměrně kulaté tělo s krátkými nohami. Zvířata mají těžkou hlavu, která odpovídá krku a ramenům. Zástupci mají silné bedra s velkými boky.
• Nejsou považováni za tak velké krávy jako Rusové, protože jejich hmotnost nepřesahuje 950 kg.
• Vyznačují se tenkou kostrou.
• Masné výrobky se vyznačují velmi tenkými vrstvami tuku (podle tohoto kritéria vyhrávají také Rusové). 60% masa lze získat z jedné krávy.
• Křížení s jinými plemeny vede k přenosu všech základních kvalit masa.

Černé aberdiny jsou pro chov dostatečně běžné. Zvířata jsou odolná vůči nízkým teplotám a také snášejí změny klimatu, které od nich Rusové převzali.

Iowské krávy

Zajímavé není maso ani mléčné plemeno. Krávy Iowa jsou dekorativní. Nejsou rohatí, ani nemají vemeno, i když všechny ostatní rysy naznačují, že zvíře je typické pro dobytek. Mezi další rysy plemene patří malá hlava s krátkým krkem, přítomnost plochého hřbetu a šíje, zvednutý hřbet, podlouhlý ocas s kartáčem. Zvířecí barva srsti je také zvláštní: zástupci plemene se často nazývají plyšové kvůli měkkým, jemným a dlouhým vlasům, které je obtížné udržovat bez zvláštních dovedností.

Ve srovnání s jinými kravami bez rohů a bezrohých krav je hodnota Iowy impozantní, přičemž jedna kráva stojí více než 5 500 dolarů. Dotyčné krávy jsou tedy docela zajímavé vzorky, které si zaslouží pozornost každého farmáře. Jejich masné výrobky nejsou v žádném případě horší než výrobky získané od tradičních zástupců skotu a Rusové je v některých ohledech dokonce předčí.