Zajímavé o kukačce Mechelen
Kukačka Mechelen je chovatelům drůbeže známá pod několika podobnými jmény: jmenuje se Meklin, Mechelen a Mecheln. Malin je také běžný název. Kuře Mechelen maso bylo chováno v 19. století a v roce 1979 byl vytvořen klub fanoušků tohoto plemene. Aby vytvořili kuře, přešli přes šanghajské plemeno a Brahmu a přidali podíl genetického materiálu plemen kukaček Flanderse a Mechel.
Pták je belgického původu, byl pojmenován po městě Mechelen. Několik variací názvu plemene kukačky lze přičíst neustálým a opakovaným změnám názvu města.
Vlastnosti vzhledu kuřat Mechelen
Mechelenská kukačka, jak již bylo uvedeno, patří směr masa, proto se liší hustotou a velikostí, což je patrné z jakékoli fotografie zástupců plemene. Mechelnianská žena může vážit asi 4 kg, zatímco muž dosahuje více než 5 kg.
Jeho vnější popis je velmi zvláštní, protože hlavní barvou ptáků je černá a bílá pruhovaná barva a někdy existují čistě černí, bílí a modří jedinci jako na fotografii. Končetiny kuřat jsou dostatečně silné, zdobené "péřovými kalhotkami". Kukačka Mechelen se vyznačuje jasně červeným hřebenem a náušnicemi, které se zdají být vytvořeny k ozdobení plemene. Hřeben má listovitý tvar, ale nacházejí se také kuřata s hřebenem ve tvaru lusku. Zobák je zbarven do světlého, béžového odstínu a je také docela silný.
Pokud jde o muže, plemeno jim udělilo širokou zaoblenou hruď s tělem vyčnívajícím dopředu. Ženy i muži mají krátká křídla, která jsou pevně přitlačená k tělu, takže pokud si nepřejete, aby se sousedé směli, není třeba je zaklapávat. Kukačka Mechelen se vyznačuje jasně červenými nebo oranžovými očima a povaha ptáků je klidná a neobvykle vyvážená. I přes směr masa lze kuřata použít jako dekorativní plemeno kvůli jejich atraktivnímu a neobvyklému vzhledu.
Navzdory skutečnosti, že se může zdát, že používání názvu „Kukačka“ je směšné, ve skutečnosti je zcela oprávněné. Malina má skvrnitou barvu a nevyvinutý mateřský instinkt, který ji přibližuje kukačkám a zároveň je negativním znakem nosnice, která neochotně líhne vajíčka. Proto, aby zachránili populaci, používají inkubační zařízení nebo pěstounka, která se může starat o mláďata.
O produktivitě kukaček
Je důležité si uvědomit, že kromě plnění výhradně masných funkcí může plemeno potěšit také dobrou produkcí vajec. Malinová kukačka je schopna dát za jeden rok až 150 vajec poměrně velké velikosti a hmotnosti, která dosahuje 70 g. Průměrná hmotnost mužů zřídka přesahuje 4 kg a samice - 3 kg.
Chuť produktů je navíc jemná a podle recenzí obsahuje jemná vlákna.Mechelen kuře se používá v různých belgických pokrmech a jedním z nejznámějších receptů je vaření břišních prsou pomocí belgického piva.
Jak správně chovat kuřata
Kvalita a velikost místnosti je primárně ovlivněna velikostí a vlastnostmi plemene. Aby se kuřata Malin cítila pohodlně, je nutné jim poskytnout nezbytné podmínky, včetně:
- Prostorná, klasická podlahová plocha s nízkým plotem (asi metr). Kvůli své velké velikosti nemůže Mechelenská malinová kukačka létat, proto musí být hlavní prostředky přiděleny pro širokou oblast drůbežárny;
- Nízkoteplotní obsah (asi 15 ° C).
- Suchý a čistý prostor bez průvanu a větru.
- Osvětlení nepřesahující 10-12 hodin.
Pokud jde o kuřata, umístění kuřecích vajec do inkubátoru probíhá měsíc a před okusováním se každé vejce prosvítá, aby se odhalila mrtvá embrya nebo neoplodněné biomateriály. Po narození se kuřata ukládají do dřevěných krabic nebo lepenkových krabic s dnem lemovaným papírem. Podlaha je pokryta slámou, pilinami a rašelinou.
Při líhnutí vajec z kuřat Mechelen nejsou žádné potíže. Nezapomeňte však, že inkubační kukačky mohou způsobit pouze zklamání, protože mateřský instinkt plemene zcela chybí, proto se líhnutí pomocí inkubátoru nebo jiné nosnice považuje za nejpřijatelnější možnost.
Plemeno mechelenů se „prozrazuje“ od dětství: kuřata přežívají za jakýchkoli podmínek a mají zvláštní sexuální charakteristiku. Kuřata se vyznačují světlou skvrnou na hlavě a černým hřbetem a muži se vyznačují skvrnou na zádech. V kurníku se všichni jedinci chovají velmi klidně, proto při chovu s jinými plemeny nikdy nezpůsobují problémy. Jeden kohout se však považuje za strážce celého stáda, a proto je lepší držet ho od ostatních mužů. Ve videu můžete zobrazit náhled chování a vzhledu kuřat.
Jak krmit kukačky
Chovatel drůbeže, který si vybral plemeno malin, může potěšit nejen vzhled a nedostatek požadavků na údržbu. Pěstování kukaček má ještě jednu vlastnost - nenáročnost ve výživě. Ke krmení ptáků stačí:
- tovární krmivo pro výrobu masa nebo běžné „domácí“ jídlo;
- byliny, zrna, kaše, zelenina, obiloviny;
- určité množství vitamínových doplňků, minerálů, rybí tuk.
Správná strava a vyvážená strava podporuje rychlé přibývání na váze. Pokud vezmeme v úvahu obyčejné ptáky, když mluvíme o porážce ve 4-5 měsících, pak to může jen dělat legraci, ale pokud jde o jednotlivce Mechelen, v tomto věku již jejich maso dosahuje požadované hmotnosti a jatečně upravené tělo je vhodné k řízení.
O chovu mladých kukaček
Aby bylo možné udržet mláďata naživu, není také zapotřebí superkomplikované úsilí. Krmení by se mělo opakovat každých pár hodin a dieta by měla zahrnovat bílkovinné krmivo pro vývoj. Jak stárnou, kuře se přenáší na čtyři jídla denně. Mláďata nepotřebují dlouhý den světla, takže jim bude stačit 10 hodin světla. Obecně platí, že jedno mladé kuřátko denně vyžaduje pouze 100 g krmiva. Podle profesionálních chovatelů drůbeže může někdy kukačka prokázat svou selektivitu v potravinách, což, i když se to stává poměrně zřídka, není vysvětleno žádnými teoretickými důkazy.
Jatečně upravené maso je ideální pro mechanické vykostění pomocí oddělovače. Tento postup umožňuje brousit kosti masem a rozdělit je na několik složek. Tímto postupem se získá polosuchá kostní hmota a měkké sloučeniny ve formě mletého masa, které lze ihned po zpracování použít k výrobě masa.
Mechelenská kuřata jsou tedy docela výnosnou investicí.Kromě toho, že jsou ptáci vyrovnaní a klidní, jsou díky své odolnosti a dobré imunitě schopni přežít i ve velmi obtížných podmínkách. Kromě toho je drůbeží maso žádané díky své vysoké chuti. A i když toto plemeno nedokáže odpovědět na otázku dlouhověkosti pomocí typického „kuku“, jeho výhody jsou obdivuhodné, takže výběr kuřecího plemene Mechelen bude oprávněný.