Pěstování slizu cibule
Sliz cibuli upřednostňují ti, kteří mají rádi zeleno-česnekovou chuť zelené bez hořkosti, která je vlastní cibulové kultuře. Sklizeň se sklízí v první polovině jara a rostlinná kultura je oceňována pro své blahodárné vlastnosti.
Sliz cibule
Vlastnosti cibulového slizu
Vytrvalá širokolistá slimáková cibule je vzácná rostlina v zahradách letních obyvatel, pro mnohé je to kuriozita. Odrůda pochází ze Střední Asie, kde nejčastěji rostla v přirozeném prostředí a byla to divoká rostlina.
Popis této zahradní kultury zahrnuje hlavní znaky, podle kterých lze snadno rozpoznat keř cibulového slizu na fotografii:
- rostlina má ploché listy, které nemají prázdnotu, spíše masité, vyzařující šťávu na šrotu, který připomíná hlen, z něhož vyšel název,
- zeleň roste 20 - 30 cm dlouhá, 1,5 - 3,0 cm široká,
- jako takový sliz nemá žárovku, místo tuřínu obvyklého pro zahradníka má rostlina oddenek, vhodný také k použití při vaření,
- listy cibule se krouží ve spirále,
- květenství slizu je vytvořeno ve formě kuliček, malované v jemné fialové barvě.
Díky svému neobvyklému vzhledu mnozí zahradníci považují cibuli slimáka za okrasnou rostlinu letní chaty, která v létě zdobí záhony, a proto je často vidět, že roste na záhonu nebo v dekorativních kompozicích. Veškerá krása cibulového keře může být oceněna na fotografii.
Na rozdíl od běžné cibule pro nás je peří slizu mnohem měkčí a šťavnatější, s kombinací cibule a česneku. Cibuli slizu lze pěstovat po celý kalendářní rok a v zimě lze rostlinu pěstovat přímo doma na parapetu, za předpokladu, že má dostatek tepla.
Co je užitečné ve slizu
Kromě toho, že slizovou cibuli lze jednoduše použít ke kulinářským účelům jako koření a také ji zasadit jako dekorativní rostlinnou výzdobu na zahradu nebo na záhon, ocení ji opravdoví milovníci pro své nenahraditelné užitečné vlastnosti:
- rostlina obsahuje vitamíny jako C, PP, B1 a B2,
- cibulová kultura - zdroj cukru, karotenu a phytoncidů,
- sliz obsahuje draslík, hořčík, zinek nezbytný pro lidské tělo, obsahuje molybden a železo, proto je třeba pěstovat cibuli zejména pro ty letní obyvatele, kteří mají chudokrevnost a chudokrevnost,
- mezi užitečné vlastnosti této odrůdy patří schopnost bojovat s přebytečnou kyselostí v žaludku, být pomocníkem při existující gastritidě a dalších problémech spojených s trávením,
- výhodou listů je pomoc při bolestech, které vznikly, působí jako analgetikum a protizánětlivý přírodní prostředek,
- normalizací krevních funkcí pomáhá srdečnímu svalu,
- sliz je zdrojem živin potřebných k normalizaci štítné žlázy,
- cibulová kultura čistí tělo, odstraňuje toxiny zbytečné pro člověka, posiluje celkový stav a zvyšuje imunitu.
Mezi vlastnostmi slizové cibule se vyznačuje nízkým obsahem vlákniny, proto může být cibulová rostlina použita ve stravě pro děti a lidi dodržující dietní menu. Cibulový sliz má také užitečné vlastnosti v kosmetologii: jeho použití je užitečné pro posílení vlasů a nehtů a zlepšení stavu pokožky. Nebylo zaznamenáno žádné poškození stravováním kultury.
Jak pěstovat a pečovat o cibuli
Pěstování a péče o slizovou cibuli se prakticky neliší od toho, jak zahradníci pěstují cibuli.
Rostoucí pravidla
Při výsadbě a následné péči o zahradní plodinu je třeba vzít v úvahu, že:
- slizová cibule může být ponechána na jednom místě po dobu nejvýše 4-5 let,
- v prvním roce se vysazují semena, ze kterých se získávají malé sazenice,
- ve druhém roce, kdy rostlina začne kvést, lze první úrodu čerstvé zeleně sklízet odříznutím listů, které se objevily,
- další 2-3 roky dochází k aktivnímu růstu slizu,
- po 4-5 letech růstu se rostlina degeneruje jako živý organismus a dává asi 15-20 nestabilních výhonků.
Zpočátku kvetoucí šipka slizové cibule roste visící směrem dolů, proto má rostlina jiný název - visící cibule. Před otevřením do krásné fialové koule se však šipka narovná.
Doporučuje se pěstovat odrůdy cibule slimáka hlavně vegetativně, to znamená vysazením staré cibule, spíše než ze semen. Při použití této metody množení lze od rostliny očekávat čerstvé zelené již příští letní sezónu.
Jak se starat
Péče o slizovou cibuli nezahrnuje zakrytí rostliny, což zjednodušuje úkol zimních obyvatel. Tato zahradní plodina se vyznačuje zvýšenou odolností proti mrazu: dospělá, posílená rostlina snáší zimní mrazy až do -30 ° С, mladá - do -7 ° С. Pouze v podmínkách málo zasněžených zim pro slizovou cibuli se používá krycí materiál, kterým je v přírodních podmínkách sněhová pokrývka.
Aby zakryli cibulovou kulturu na zimu, obvykle berou spadané listy.
Péče o cibuli v létě také nevyžaduje žádný zvláštní přístup, protože slimák dělá vynikající práci s krátkodobými obdobími sucha, je však třeba poznamenat, že při dlouhodobém nedostatku dostatečné vlhkosti začne listí rostliny chutnat hořký a ztuhlejší.
Péče o rostlinu je také zjednodušena skutečností, že sliz je docela odolný proti napadení škůdci a odolává různým chorobám.
Funkce přistání
K nepříjemné pachuti v slizové cibuli dochází nejen při nedostatku vlhkosti, ale také při pěstování na kyselé půdě, proto se před výsadbou slizu zředí půdní vrstva s vysokou kyselostí vápnem. Nejvhodnější půdou pro cibuli bude lehká půda a humus.
Pro výsadbu zahradní plodiny vyberte místo, kde je dostatek slunečního světla.
Pěstovat to na zahradě, kde se pěstovala cibule, stále nestojí za to. Nejpříznivější bude půda, kde dříve rostly rajčata, zelí, okurky nebo brambory s ředkvičkami.
Aby pěstovali slizovou cibuli, zahradníci obvykle volí jednu ze 2 dostupných metod reprodukce:
- vegetativní, když je zasazena zarostlá tuřín,
- semeno, když ke kultivaci dochází ze zasazených semen.
Nejnáročnější metoda je druhá - pěstování ze semen, ale přináší větší výnos. Pěstování zeleniny vegetativně je snazší a rychlejší, ale nakonec, na rozdíl od výsadby ze semen, nebudete mít mnoho zeleného koření.
Vegetativní metoda
S touto metodou reprodukce slizu se pro další usazení vezmou 3-4 cibulovité tuříny, vykopou se a rozdělí se na 3-4 části. Zároveň je kořenový systém mírně oříznutý.
Pěstování vegetativním způsobem zahrnuje výsadbu obvykle od dubna do září, pak, až přijde příští jaro, bude již možné zelení z keře odřezat.
Rozdělené cibule jsou zasazeny ve vzdálenosti 20 cm od sebe, aby budoucí keř mohl volně růst. Prostor mezi řádky je ponechán, v závislosti na druhu slizové cibule, minimálně 35-50 cm.
Výsadba semen
Semena pro následnou výsadbu rostliny se shromažďují několika přístupy, protože doba zrání semen na každém jednotlivém keři je odlišná. Někdy je květenství úplně vytrhané.
Při výsadbě cibule v zahradě prostřednictvím sazenic se semena vysévají na parapetu již počátkem března. V každém případě je semeno nejprve namočeno v roztoku manganistanu draselného, kyseliny borité nebo v běžné teplé vodě po dobu jednoho dne, poté je vysušeno a teprve poté zasazeno do země do hloubky 1 cm.
Semena shromážděná od července do srpna během kvetení slizové cibule jsou vhodná k výsadbě po dobu 4 let.
Zasazené lože je napojeno a pokryto fólií pro vytvoření tepelného režimu. Aby se zabránilo vysoké vlhkosti, film se pravidelně otevírá, aby umožňoval vstup vzduchu. Naklíčená semena ve formě sazenic mohou být transplantována do otevřeného terénu, když nastane teplé počasí.
Pokud není žádoucí přesazovat sazenice, ale chcete zasít semena přímo do otevřeného terénu, mělo by to být provedeno do konce dubna. V tomto případě je v první sezóně postel zbavena plevele, uvolněna a napojena a ředěna až po roce.