Odrůdy kachen pro chov v osobním spiknutí

0

2120

Hodnocení článku

Chov domácích kachen je velmi výnosný. Tito ptáci se vyznačují časnou zralostí, chutným masem a snadným chováním. Nejprve si ale musíte vybrat, jaký typ kachen byste měli začít chovat. Problém je v tom, že existuje mnoho plemen, každé s vlastními zásluhami a nedostatky. A musíte si vybrat plemeno tak, aby výhody jeho pěstování vždy překrývaly nevýhody. Ale k tomu potřebujete vědět, jaké plemena existují a jak se liší.

Kachní plemena pro domácí chov

Rozdělení útků do různých oblastí výroby

Při výběru plemene pro chov se musíte rozhodnout, pro jaké účely bude použito. Například ptáci, z nichž se chovají brojlery na drůbežářských farmách, nejsou vždy vhodná pro malé farmy. Současně nejsou dekorativní ptáci vhodní pro výrobu masa.

Plemena kachen jsou rozdělena do několika oblastí produkce, stejně jako jakýkoli jiný druh drůbeže. A farmář by se měl rozhodnout, který směr je pro něj ten pravý. Budete si muset vybrat z následujících typů:

• Kachní plemena pro produkci masa. Tito ptáci se vyznačují časnou dospělostí a vysokou maximální hmotností. Mladá zvířata jsou schopna dosáhnout porážkové hmotnosti již ve věku 7-9 týdnů. Při správné výživě bude hmotnost jednoho ptáka nejméně 2 kg. Dospělí ptáci, zejména drake, mohou vážit 6 nebo více kilogramů. Jediným problémem je nízká produkce vajec.
• Masná plemena kachen. Tito domácí vodní ptáci jsou v podstatě všestranní a jsou to, co mnozí chovatelé drůbeže doporučují. Na jedné straně jsou schopni dobře přibírat na váze: ve věku 2 měsíců, kdy je čas na porážku, váží mláďata od 1 do 1,5 kg. Na druhou stranu takové kachny mají dobrou produkci vajec a jsou schopné vyprodukovat až 200 vajec ročně.
• Plemena vajec. Tito ptáci nejsou chováni příliš často. Mají relativně dobrou produkci vajec, srovnatelnou s kuřaty. Je však výhodnější chovat kuřata, aby získali vejce, než tyto kachny, zejména proto, že nebude možné je chovat na maso. Tyto vodní ptactvo mají malou tělesnou hmotnost a nízkou míru přibývání na váze. Začínajícím chovatelům drůbeže se nedoporučuje pěstovat takové ptáky.
• Dekorativní odrůdy kachen. Nelze je připsat jednomu z dostupných směrů, ale stojí za zmínku. Jsou uchovávány pouze kvůli jejich atraktivnímu vzhledu. Nejsou vhodné k získávání masa nebo vajec. Pokud zmíníme jejich další rysy, pak je třeba říci, že dekorativní kachny často nekříží dobře s plemeny jiných typů. Pěstují je pouze ti, kteří potřebují krásné ptáky pro sebe nebo pro prodej.

Při výběru plemene je třeba vzít v úvahu některé další vlastnosti vybrané odrůdy.Nejprve se musíte podívat na to, jak je tento pták nenáročný a kolik bude stát jeho chov. Zejména stojí za to zjistit, jak je náchylná k nemocem. Zadruhé, musíte vědět, zda se vajíčka dobře inkubují. S tím souvisí i otázka, jaké slepice se získávají z kachen vybraného plemene. Za třetí, stojí za to rozhodnout, zda je vybrané plemeno vhodné pro chov v dané oblasti.

Mnoho chovatelů drůbeže nedoporučuje jednat s kachnami samostatně nebo se zabývat pouze jedním plemenem. Například na stejném nádvoří lze chovat husy plemene Linda nebo kuřata jako Dominant a Hercules. Existují také místní hybridy, které jsou vhodnější pro pěstování za určitých podmínek. Předpokládá se, že takové kachny lze pojmenovat moldavská, adygejská, sibiřská nebo bavorská plemena.

Masná plemena kachen

Právě tyto vodní ptactvo mnozí zemědělci raději pěstují, protože jsou to chutné a zdravé masné výrobky, které potřebují ti, kdo chovají kachny. Jedním z hlavních dodavatelů masa pro farmy je samozřejmě husa. Ale kachny jsou v tomto čísle také velmi dobré. Za zmínku stojí také takové vlastnosti masa, jako je nízký obsah tuku a vynikající stravovací vlastnosti. Masové odrůdy kachen se navzájem liší. Pro srovnání stojí za to dát jednoduchou tabulku, která označuje některé rysy řady plemen:

Doporučuje se seznámit se s dalšími rozdíly mezi jednotlivými dostupnými plemeny, protože by měly být vybírány na základě toho, jak moc je tato odrůda vhodná pro chov v určité oblasti. Je nutné zjistit, jaké jídlo budou tyto kachny potřebovat, jaký teplotní režim potřebují a další podrobnosti. Je také třeba objasnit, zda je vybrané plemeno v tomto regionu k dispozici a zda nebude snazší koupit jinou odrůdu.

Zde je několik dalších ptáků, které si můžete vybrat a koupit pro domácí chov:

• Mulardské kachny (nesprávné jméno - Murlans).
• Běloruský kříž Temp.
• Cross Medeo.
• Chocholaté plemeno kachen (snadno rozpoznatelný pták s jeho slavným hřebenem).
• Moskevská bílá odrůda.
• Kachny plemene Star 53.

Cherry Willy kachní plemeno

Toto je jedno z těch plemen, která se doporučují pro chov začínajících chovatelů drůbeže. Cherry Willie (nebo Chilli Willie, jak se jim někdy říká) se někdy označuje jako plemeno maso a maso. Podle ústavy a předčasné zralosti je to klasický zástupce směru produkce masa, ale jeho produkce vajec je neobvykle vysoká. Zejména když mladé kachny začínají snášet, jsou schopné do konce prvního roku života vyprodukovat více než sto vajec. Současně existuje rozdělení na 2 hlavní linie plemene: otcovskou linii a mateřskou linii.

Profesionální chovatelé tvrdí, že mateřská linie má nejlepší výkon. U těchto ptáků je produkce vajec nejméně 130 vajec na kachnu a jejich hmotnost roste rychleji. V průměru jsou mladá zvířata schopna přibrat na váze 2,5 kg a více za 50–60 dní, což je důvod, proč je možné ptáky nechat brzy zabít.

Maso Cherry Willy se bohužel nedoporučuje lidem s trávicími potížemi. Drůbeží maso je chutné, ale je relativně tvrdé a má vysoký obsah tuku.

Není těžké tohoto ptáka poznat. Cherry Willie má bílé, husté peří, dlouhý oranžový zobák a velké, těžké tělo s vyvinutými svaly.Vzhled tohoto plemene je podobný vzhledu pekingských kachen. Právě od nich byla Cherry Willie chována. V Rusku se tito ptáci objevili před půl stoletím, takže jsou velmi rozšíření. Při nákupu kachňat nebo vajec pro inkubaci je nutné ujasnit si, ke které linii ptáci patří. Je třeba mít na paměti, že toto plemeno je často kříženo s jinými kachnami.

Moskevská bílá kachna

Bílá moskevská kachna je považována za jedno z nejrozšířenějších plemen v Rusku. Často se vyskytuje v sousedních státech. Tito ptáci jsou nenároční, rychle rostou a mají dobrou produkci vajec. Každý rok lze od každé nosnice získat 12-13 desítek vajec.

Kvůli své popularitě se moskevská kachna často používá při křížení s kachnami jiných plemen, ale kříženci jsou obvykle snadno odlišitelní od čistokrevného ptáka z fotografie nebo videa, stačí znát hlavní znaky moskevské bílé odrůdy.

První věc, kterou lze na fotografii vidět, je, že tito ptáci mají růžovo-červené nohy a zobák. Klasickým portrétem tohoto plemene jsou bílé peří a červené tlapky se zobákem. Pokud je barva zbarvená (jsou hnědé, šedé nebo modré peří), pak je to kříž. Stejný závěr lze učinit, pokud tlapky a zobák nejsou červené, ale červené. Pokud jde o časnou dospělost, jedná se o klasickou masovou kachnu. Mladý růst získává porážkovou váhu za 8-9 týdnů a do této doby váží 2-2,5 kg. Dospělé kachny jsou schopné přibrat na váze 4–5 kg.

Černé kachny bílé

Černá kachna s bílým prsy pochází z Ukrajiny a mezi jejími předky je mnoho dalších plemen. K získání tohoto ptáka byli použity zejména zástupci odrůdy Peking. Mezi výhody černých bílých prsou stojí za zmínku jejich dobrá produkce vajec a časná zralost. Jsou také chváleni za vysokou kvalitu masa. Řada farmářů dokonce věří, že černá kachna s bílým prsy je nejlepší ze všech plemen, pokud jde o kvalitu získaného produktu, i když od nich nebude snadné získat jatečně upravené tělo.

Dospělý velký kačer může dosáhnout hmotnosti rovné 5 kg. Kachny jsou o něco menší a jejich hmotnost zřídka přesahuje 3–3,5 kg. Mladiství dosahují porážkové hmotnosti ve věku 7-10 týdnů. Při časné porážce je průměrná hmotnost ptáka 1,5 kg. A pokud kachnu zabijete později, váha se zvýší na 2,5-2,7 kg.

Toto černobílé plemeno má pouze jeden problém: v průměru přežijí 2/3 hospodářských zvířat na porážku. 9 vajec z 10 je oplodněno, což je vynikající indikátor.

Černý pták s bílými ňadry je snadno rozpoznatelný díky svému nezapomenutelnému vzhledu. Hlavní barva peří je černá s bílým peřím na přední straně krku a horní části hrudníku. Tělo je podlouhlé, silné, s širokým hrudníkem, který plynule přechází do krku. Kačer se kromě své velikosti vyznačuje přítomností peří a vrháním modrého nebo zeleného lesku. Zobák je mírně zakřivený, šedý nebo žlutý. Je možná kombinace těchto barev.

Toto plemeno je vhodné pro chov v jižních oblastech a snadno se kříží s jinými odrůdami.

Rouen kachna

Tento pták byl chován ve Francii, ale nedostal širokou distribuci. Tento vzácný druh byl získáván přímo z divokých kachen divokých, které byly vybrány pro jejich schopnost rychlého přibývání na váze. Když už mluvíme o výhodách francouzské drůbeže Rouen, je třeba zmínit vynikající rychlost hromadného přírůstku a vynikající vlastnosti masa. Při správné údržbě je kostra kachny štíhlá, měkká a něžná. Chuť hotového výrobku někdy připomíná divokého ptáka, ale bez nepříjemného zápachu bažiny.

Kachny Rouen však mají také své nevýhody.

První je spojen s vysokou rychlostí hromadného přírůstku. Tito ptáci jsou náchylní k obezitě, a proto musí pečlivě zvážit svoji stravu. Průměrná tělesná hmotnost kachny Rouen je 3–3,5 kg a draky nejsou o moc větší než samice. Dobře krmení zástupci mohou dosáhnout 5-6 kg hmotnosti. Produkce vajec těchto ptáků je průměrná, 80-90 kusů za sezónu, ale pokud pták trpí obezitou, nebude produkovat mnoho vajec.Kachny odrůdy Rouen zároveň nejsou dobrými slepicemi a královnami.

Dalším problémem při chovu tohoto ptáka je to, že mláďata jsou náchylná k chorobám a vyžadují péči. Je třeba si uvědomit, že draky s nadváhou jsou špatnými producenty, a proto je při chovu drůbeže Rouen důležité dodržovat správnou stravu. Fyzická aktivita a procházky jsou pro ni také důležité, proto stojí za to chovat kachny v prostorné voliéře. Navenek vypadá francouzský pták Rouen jako velká divoká kachna, která žije ve volné přírodě. Jejich barva a proporce těla jsou naprosto identické.

Šedá ukrajinská kachna

Šedá ukrajinská kachna je známá v Rusku, Bělorusku a na Ukrajině. Jedná se o jedno z velkých masných plemen, která se také vyznačují dobrou produkcí vajec. Velikost těchto ptáků je mírně nadprůměrná. V průměru dospělí zástupci dosahují hmotnosti 3,5-4 kg. Kachňata dosáhnou porážkové hmotnosti za 2 měsíce a po 4 měsících mají stejná kachňata stejnou váhu jako dospělí ptáci, takže na otázku, která kachna je nejrychlejší zrání, lze bezpečně odpovědět: šedá ukrajinština.

Průměrná produkce vajec kachen této odrůdy je přibližně 120 vajec ročně. Se správným obsahem však toto číslo stoupne na 20–25 desítek ročně. Některá plemena vajec dávají podobné ukazatele. Mezi časným zráním je na dvoře nejjednodušší pěstovat šedá ukrajinská kachna. Je to nenáročné a nejlépe se hodí pro ty, kteří nemohou poskytnout dokonalou péči, a tito ptáci jsou chováni také v severních oblastech, protože velmi dobře snášejí nízké teploty.

Foto a popis tohoto plemene se nevyžadují, aby ho bylo možné rozpoznat. Faktem je, že byl získán z domácích ptáků křížených s divokými divokými kachnami. A jejich vzhled je podobný klasické kachně divoké v barvě a složení. Ženy mají na těle šedé a hnědé peří, zatímco kačer má černou a bílou barvu těla a zelenou hlavu. Obecně má toto plemeno mnoho pozitivních vlastností. Kachňata jsou houževnatá a rychle přibývají na váze, u dospělých kachen nejsou problémy s péčí a jejich údržba je velmi levná.

Masná plemena kachen

Mnoho začínajících chovatelů drůbeže dává přednost těmto odrůdám. Produkují téměř tolik vajec jako plemena vajec, ale lze je také chovat na maso. Tito ptáci jsou populární po celém světě a jsou chováni v nejrůznějších podmínkách. Mezi nimi jsou jak plnokrevní zástupci, tak různé hybridy. Jako plemena kachen pro domácí chov je masová drůbež ideální, protože se chovají lépe než vejce a z hlediska kvality masa nejsou horší než klasické druhy masa.

Se správným obsahem kachních vrstev můžete získat značné množství vajec. Produkce vajec však není jedinou charakteristikou, pro kterou farmáři tyto ptáky milují. Mají mnoho dalších výhod, například nenáročnost a odolnost vůči chorobám. Zde však vše závisí na plemeni, protože existují nové i staré odrůdy. A nová plemena nejsou vždy lepší než ta, která byla chována před nimi.

Zde o tom píší zkušení chovatelé drůbeže:

"Existuje mnoho vynikajících masných plemen, která vyhovují nejrůznějším podmínkám." A nezabývejte se novými, neznámými kříži a hybridy. Existují ptáci, jako je saská kachna, zrcadlové plemeno nebo ondatra. Hlavní charakteristikou každé z těchto odrůd je všestrannost. Jsou vhodné pro mnoho zemědělců, začátečníků i těch, kteří již mají nějaké zkušenosti. “

Khaki Campbell kachny

V Rusku a na Ukrajině jsou ptáci druhu Khaki Campbell poměrně vzácnými hosty, i když pro domácí chov mohou být díky některým výhodám velmi pohodlní a užiteční. Byli chováni v 19. století ve Velké Británii a jejich popis byl sestaven již dávno.

Jedná se o klasické plemeno hovězího masa s průměrným přírůstkem hmotnosti a vynikající produkcí vajec.Mezi masovými a hovězími kachnami má Khaki jednu z nejlepších, ne-li nejlepší, produkce vajec. Mohou být bezpečně chováni místo kuřat, aby získali vejce.

Kachny Khaki Campbella mají jen dvě nevýhody. Nejprve dlouho přibývají na váze. Mladá zvířata jsou vhodná k porážce pouze ve věku 3,5–4 měsíce. A i za těch nejlepších podmínek jejich hmotnost nepřesáhne 2,5 kg. A největší drak nemůže vážit více než 3,5 kg. Neexistují žádní velcí ptáci plemene Khaki. Druhou nevýhodou tohoto ptáka je, že potřebuje velké chodící prostory, takže stojí za to je chovat tam, kde je dostatek místa pro procházky s kachnami.

Na druhou stranu ženy Khaki Campbell produkují nejméně 25 desítek vajec za sezónu. A pro nejlepší zástupce se toto číslo blíží 400. Nejde však jen o plemeno vajec, se kterým se získává dobré a velké vejce. Tyto kachny mají také chutné a jemné maso, takže špatné vrstvy se obvykle odesílají na porážku.

Navenek je tento pták snadno rozpoznatelný podle popisu a fotografie. Zemědělci říkají, že jde o nedbale vymalovanou divokou zvěř. Pták se z nějakého důvodu nazývá Khaki: jeho vícebarevné peří připomíná vojenskou kamufláž.

Saské plemeno kachen

Toto plemeno je známé nejen svou produktivitou, ale také krásným vzhledem. Má barevné peří, které je snadno rozpoznatelné z fotografií a videí. Současně mají draky a ženy různé peří. Pokud se kachňata neliší ve vzhledu, pak po prvním línání jsou všechny rozdíly znatelné. U žen převládají hnědá peří různých odstínů a na hlavě a křídlech je také malé množství bílé.

Drake má bílé peří na břiše a spodní části hrudníku, tmavě hnědý vrchol hrudníku a šedo-modré odstíny peří na hlavě. Průměrná hmotnost těchto ptáků se pohybuje od 2,5 do 3,5 kg. Drakové jsou o něco větší než kachny.

Saské plemeno se vyznačuje dobrou produkcí vajec: v průměru tito ptáci přinášejí 15–20 desítek vajec ročně. Kachňata se vyznačují dobrou vitalitou. Pokud jde o časnou dospělost, je tento pták podobný některým odrůdám masa, pro které je farmáři oceňován.

Plemena kachních vajec

Tyto druhy kachen jsou vzácné. Indičtí běžci jsou téměř jediným uznávaným plemenem tohoto typu. Všechny ostatní odrůdy, například kayuga nebo zrcadlová kachna, patří do masa a masa, ačkoli při jejich chovu se často používala vejce ve směru vajec. Popíšeme-li tyto kachny, měl by být indický běžec považován za standard. Je to nejběžnější pták tohoto typu.

Indický běžec je malé velikosti a tělesné hmotnosti. Tyto ptáky váží méně než mláďata mnoha druhů masa. Průměrná tělesná hmotnost zřídka přesahuje 2 kg, ale produkce vajec je na vysoké úrovni, od 20 do 35 desítek ročně. Tito ptáci dostali své jméno pro svou neobvyklou chůzi a způsob držení těla, takže je z fotografie snadno poznáte.

Tito ptáci jsou nevhodní pro chov v severních oblastech, protože netolerují dobře zimu a za takových podmínek často onemocní.

Závěr

Existuje mnoho plemen kachen. A mezi nimi si každý může vybrat odrůdu, která mu vyhovuje. Musíte jen pochopit, který pták se za stávajících podmínek nejlépe zakoření a co se od něj vyžaduje: rychlý přírůstek hmotnosti, nenáročnost nebo produkce vajec. Po zodpovězení těchto otázek si můžete bezpečně vybrat vlastní kachny pro chov.