Popis odrůd bílých okurek
Bílá okurka má neobvyklý vzhled, má krásnou barvu kůže, na jídelním stole vypadá velmi neobvykle. Pokud milujete nové a neobvyklé, tato zeleninová plodina je pro vás. Kultura se snadno pěstuje a pečuje, je nenáročná a vypadá exoticky a vždy se stane dekorací stolu.
Popis odrůd bílých okurek
Vlastnosti odrůd
Takový krásný a exotický bíloplodý druh okurky chovali chovatelé na počátku 60. let minulého století. Tento druh je nejrozšířenější v zemích střední Asie, zvláště se cení kultura v Číně. Bílé okurky jsou vybrány pro výsadbu na zahradě pro jejich vlastnosti:
- mrazuvzdornost;
- léčivé vlastnosti;
- exotický vzhled;
- nenáročnost při výsadbě a růstu;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Vysoká výtěžnost a dlouhá trvanlivost umožňují pěstování bílých okurek k prodeji a pro vlastní spotřebu. Pokud vaše letní chata nemá působivou velikost, nebude to mít vliv na pěstování zeleniny. Díky své toleranci vůči suchu je tato zelenina skvělá pro zaneprázdněné pěstitele, kteří pěstují plodiny na dálku.
V závislosti na odrůdě, kterou dáváte přednost výsadbě, se délka plodů může pohybovat od 10 do 30 cm a více. Stojí za zmínku, že je lepší sbírat bílé okurky malé, aby nevyrostly a neztratily se jejich kvalitativní charakteristiky. Kůra, jak zraje, může mít světle zelenou, světle zelenou barvu, ale nakonec získá bílý odstín.
Populární odrůdy
Níže jsou popsány nejoblíbenější druhy okurek rostoucích na pozemcích našich farmářů.
- Bílý anděl, má jemnou chuť bez hořkosti. Kůra je bílá s trny. Kultura je schopna růst jak venku, tak ve sklenících.
- Snow leopard je vysoce výnosná odrůda, plody dorůstají až do délky 25 cm a mají příjemnou dužinovou chuť. Obecný popis keře naznačuje, že se jedná o vysokou rostlinu, která dorůstá až do výšky 3 m. S ohledem na tento růst stonku je keř svázán nebo pěstován v blízkosti speciálně napnuté sítě. Listy jsou středně velké, tmavě zelené barvy.
- Sněhurka - okurky s bílými plody, které jsou odolné vůči změnám teplot vzduchu, a proto mají vysokou míru výnosu a jsou nejvíce uctívány mezi domácími farmáři. Sněhurka je skvělá pro pěstování ve sklenících. Kůže je tenká, příjemná na chuť. Buničina je měkká, má jemnou strukturu, semena jsou malá. Může chutnat sladce jako cukr.
- Nevěsta je kultivovaná velmi náladová a jemná bílá okurka, která se příznivě vyznačuje chutí a neobvyklou strukturou dužiny.
- Bidigo-lungo je hybridní druh bílé okurky, velmi rychle dozrává a poskytuje bohatou úrodu. Je to volba mnoha zahradníků pro svou schopnost nést ovoce po dlouhou dobu.
- Čínská bílá - období plodnosti je tři měsíce, má vynikající chuť, odolná vůči houbovým infekcím.
- Bílá pochoutka - velmi dobrá pro pěstování na prodej, má dlouhou trvanlivost a vynikající chuťové ukazatele. Bílé okurky jsou pochoutkou - odrůda v polovině sezóny, která dozrává 45 dní po výsadbě.
- Italská odrůda - bude si pamatovat pro svou sladkou chuť a maličkost: pouze 10 až 15 cm.
Pravidla přistání
Abyste dosáhli dobré sklizně, musíte se o rostliny řádně starat.
Je obvyklé pěstovat bílé okurky ve skleníku nebo ve skleníku, vysazovat sazenice nebo semena. Ačkoli mnoho zahradníků je vynikající při výsadbě v otevřených podmínkách. Půda pro růst okurkových keřů musí mít neutrální kyselost a musí být kyprá. Nejoptimálnější možností půdy je směs humusu s trávníkem, přidávají se sem také borové piliny. Taková půda bude mít volnou strukturu, která zajistí dobrou propustnost vody a zabrání stagnaci a současně houbové infekce a hnilobu kořenů.
Příprava semen
Pečlivě vybíráme semena, měla by být:
- žádné žetony;
- modřiny;
- nesmí být prázdné.
Aby se zabránilo chorobám, jsou semena před výsadbou namočena v roztoku manganistanu draselného.
Sazenice
Sazenice pro sazenice vysazujeme 3 týdny před nástupem tepla, aby klíčky nepřerostly. K tomu vezmeme speciálně připravené krabice nebo hrnce, které jsou naplněny zemí a propíchnuty sazenicemi ve vzdálenosti 4 cm od sebe.
Každé 3-4 dny zaléváme, sledujeme teplotní režim. Bezprostředně před výsadbou v otevřené půdě budete muset rostlinu vytvrdit. Za pár dní začneme semenáčky dávat do chladnější místnosti a poté ven.
Přistání
Pro výsadbu se vykopávají díry ve vzdálenosti až 20 cm mezi sebou a po kapkách se přidávají již naklíčené sazenice nebo semena, poté se zalévají vodou a mulčují. Měli byste také přihnojovat půdu kuřecím trusem nebo vápnem, abyste zabránili plísni. Příchuť síranem měďnatým poskytne další ochranu proti hnilobě kořenů.
Péče o rostliny
Keře nevyžadují zvláštní péči. Stačí rostlině dopřát ranní zalévání jednou za 4–5 dní, voda by měla být teplá. Je důležité si uvědomit, že byste během dne neměli zvlhčovat půdu, protože se rostlina může spálit. Zeleninová kultura miluje vysokou vlhkost ve vzduchu, takže můžete uprostřed zahrady umístit sud naplněný kapalinou, poté rostlina získá požadovanou vlhkost kvůli parám.
Plody je třeba sbírat, když jejich velikost dosáhne 15 cm, sběr se provádí podle potřeby, nejčastěji 2krát týdně. Ovarie se tvoří jak na hlavním, tak na postranním výhonku. Kvůli tomuto růstu nemusí rostlina vytvářet růst plodů. Pokud si však přejete, můžete sevřít hlavní stonek, který poskytne nové útvary výhonků a větší ukazatel výnosu.
Při odchodu se také používají organická hnojiva a kypření půdy, aby se zajistil zdravý a správný růst keře. Je bezpodmínečně nutné na místě odstranit plevel, aby se předešlo chorobám a napadení škůdci, které přitahují.
Všechny druhy bílých okurek jsou skvělé k jídlu syrové, k moření a moření. Díky svému exotickému vzhledu ozdobí jakýkoli svátek nebo bufetový stůl.