Čínské odrůdy okurek

5106

Hodnocení článku

Čínské odrůdy okurek pěstovali letní obyvatelé ve sklenících ne tak dávno. Ačkoli se tato zelenina vzhledem a chutí prakticky neliší od klasických okurkových plodin, na které jsme zvyklí, ne každý zahradník je připraven s touto odrůdou experimentovat.

Čínské odrůdy okurek

Charakteristika čínských okurek

Bez ohledu na to, že patří k nějaké konkrétní odrůdě, všechny odrůdy okurek původem z Číny mají podobnou charakteristiku:

jedná se o zeleninu protáhlou délku, jejíž průměrná velikost je od 35 do 80 cm,
chutí je o něco sladší než klasické druhy okurkové kultury a vydává svěžejší vůni, připomínající meloun a meloun,
slupka okurky, na rozdíl od naší obvyklé, nikdy není hořká,
vnitřní okurková dužina v čínských odrůdách je relativně hustá, bez dutin
semena okurky jsou vycentrována.

V drtivé většině čínských odrůd okurek mají rostliny samičí květiny shromážděné ve svazcích.

Kultivační funkce

Technologie pěstování čínské okurky se v zásadě příliš neliší od pěstování klasických okurkových zeleninových plodin. Při pěstování této odrůdy si zahradníci všimnou jako další bonus možnosti zasadit je hustěji, než je možné při výsadbě běžných druhů okurek. To je způsobeno skutečností, že pro okurku z Číny, která roste hlavně s vytvořením jedné stonky až do výšky 3 m, nejsou téměř žádné boční výhonky. Tvarované jsou poměrně krátké.

Výhody a nevýhody

Důstojnost

Čínská okurka má oproti klasickým odrůdám okurky několik výhod.

Vysoká míra výnosu. I v případě špatné sklizně na chatě lze z jednoho keře sklízet až 30 kg zeleniny. Čínské okurky vykazují nejlepší výkon při pěstování ve skleníku, ale mnoho zahradníků se přizpůsobilo pěstování zeleniny v otevřené půdě. Dobrá stabilita zeleniny to umožňuje nejen v jižních oblastech, ale také na severu.
Předčasná splatnost. Období od začátku klíčení do okamžiku první sklizně často trvá něco málo přes 35-45 dní.
Kompaktnost při pěstování. Postačí vysadit 3-4 keře na zahradě, abyste získali slušnou úrodu pro celou rodinu.
Dobrou pomocí při pěstování je také odolnost odrůd vůči většině chorob charakteristických pro okurkovou kulturu, samoopylení rostlin, tolerance odstínů a atraktivní prezentace.

nevýhody

Při pěstování okurek chovaných v Číně zaznamenali zahradníci několik nevýhod.

Nejvýznamnější nevýhodou letních obyvatel je špatná kvalita zeleniny. Tato vlastnost okurky vyžaduje okamžité použití trhané zeleniny, jinak bude měkká, vysušená a dehydratovaná.
Další nevýhodou čínské zeleniny je její vhodnost výhradně pro přípravu salátů. Nejsou vhodné pro moření a konzervované přípravky.
Mnoho nevýhod zaznamenává špatnou klíčivost semen.
Pro některé zahradníky je také povinný vertikální podvazek z okurkových keřů nevýhodou. Bez takové techniky se při pěstování zelenina rozvíjí ve tvaru háku.

Čínský zázrak

Typ okurky Čínský zázrak je klasifikován jako pozdní, zrání 2-2,5 měsíce po objevení primárních výhonků, jeho popis zahrnuje soubor charakteristik obsažených ve většině odrůd pocházejících z Číny:

okurka dlouhá 0,4-0,55 m, mírně zakřivená válcovitého tvaru, povrch pokrytý malými hlízami,
chuť je sladká, bez hořkosti.

Okurky dobře snášejí přepravu a přinášejí ovoce, jsou docela výnosné, téměř bez neplodných květů, vykazují dobrou odolnost vůči chorobám.

Jemnosti kultivace

Tato odrůda snadno odolá chladu.

Při pěstování čínského zázraku je třeba vzít v úvahu řadu funkcí:

kultivace se provádí sazenicemi, vhodný čas pro výsadbu osiva je březen-duben,
hloubka výsadby semen by neměla být větší než 3-4 cm, schéma výsadby - každých 15-40 cm,
přesazování sazenic okurky do země se provádí ve druhé polovině května až června.

Nenáročný čínský zázrak nevyžaduje mnoho světla a snadno se vyrovná s chladným počasím. Dlouhé výhonky vyžadují podvazek keřů, který zajišťuje správný vývoj rostliny a v budoucnu také usnadňuje sklizeň.

Bílá pochoutka

Čínští chovatelé chovali čínskou okurku s atypickou téměř bílou barvou zvanou Bílá pochoutka. V popisu zeleniny je pouze někdy uveden slabý nazelenalý odstín. Vlastnosti bílé pochoutky zahrnují řadu funkcí:

středně zralá odrůda, zrání za 45-50 dní od okamžiku, kdy se objeví počáteční výhonky, do data technické zralosti zeleniny,
Bílá pochoutka se pěstuje stejně dobře ve sklenících i na otevřené půdě,
zelenina neobvyklé délky pro čínské odrůdy - pouze 12-15 cm, kuželovitého tvaru, s malými hlízami na povrchu,
ukazatele výnosu jsou asi 4 kg na okurkový keř.

Jemnosti kultivace

Bílá pochoutka, stejně jako většina čínských odrůd, se pěstuje v sazenicích. Výsev semenného materiálu nastává v březnu, k potápění dochází po výskytu 1-2 listů na výhoncích, které jsou zasazeny do země měsíc po objevujících se výhoncích.

Hustota výsadby bílé pochoutky není větší než 3 okurkové keře na metr čtvereční oseté plochy.

Není rozmarná v péči Bílá pochoutka vydrží změny počasí a změny teploty. Mezi základní pravidla péče o něj patří pravidelné zalévání a hnojení minerálními sloučeninami.

Lze ji pěstovat bez vázání, ale pro estetičtější vzhled je účelnější svázat rostlinu s podpěrami.

Čínský had

Čínská odrůda hadí okurky byla vyšlechtěna pro pěstování ve skleníku. Jeho rozvětvené keře vynikají intenzivním vývojem a trváním plodů. Čínské hadí okurky dorůstají až do délky půl metru a při růstu se ohýbají lehkým obloukem. Barva kůže je tmavě zelená, povrch je pokryt vzorem vzácných tuberkul. Uvnitř zeleniny se semena shromažďují v malé, sotva viditelné komoře.

Liší se od jakékoli jiné čínské odrůdy, čínský drak není hořký a má sladkou chuť.

Jemnosti kultivace

Výsadba semen čínského hada je plánována jeden měsíc před očekávaným datem výsadby do půdy.Na konci května je ve skleníku vysazena zeleninová plodina. Semenný materiál je zaset do hloubky 2 cm. Mezi pravidla péče o odrůdu patří povinný ponor sazenic. Čínský had je náročnější na péči než jiné druhy a okamžitě reaguje na změny režimu zalévání.

Rostlina vykazuje vysoké výnosy pouze na úrodných půdách s dobrou propustností vzduchu, proto jsou při pěstování do půdy často přimíchávány piliny a listy.

Smaragdový proud

Čínský hybrid Emerald Stream označuje kulturu okurek v polovině sezóny, která dozrává od okamžiku prvních výhonků za 45 dní. Jedná se o parthenokarpickou čínskou okurku, jejíž silné keře jsou slabě tkané. Popis Emerald Stream ho odlišuje od ostatních čínských okurek. On:

dlouhoplodé, do velikosti 0,5 m,
partenokarpické chutné ovoce přibírá na váze až 0,2 kg,
tvar zeleniny je válcovitý, barva tmavě zelená, blíže smaragdu,
povrch je pokryt velkými hrbolky.

Vzhledem k hmotnosti zeleniny jsou ukazatele výnosu Emerald Stream v průměru 15-18 kg na 1 čtvereční. m oseté plochy.

Jemnosti kultivace

Plody mohou dosahovat délky až 50 cm

Výsev osiva začíná nejdříve v polovině dubna a pro intenzivní odrůdu jsou zapotřebí prostorné nádoby. Sazenice se za zavedeného teplého počasí přesazují do skleníku. Dlouhodobě plodící odrůda musí být často zakryta, aby s výskytem prvního chladného počasí nepoškodila rostlinu.

Při pěstování Smaragdového proudu používají vázání, ke kterému používají mříže a drát.

Tepelně odolná odrůda

Tepelně odolný hybrid z Číny, na rozdíl od většiny, není samoopylený, což vyžaduje opylování včelami. Tato časně zralá odrůda dozrává za 2,5–3 měsíce. Rostlina je tvořena jedním stonkem s rozvětvenými keři.

Čínské okurky mají standardní válcovitý tvar, jsou dlouhé až 0,3-0,5 m, jejich barva je zelená, povrch slupky je s malými tuberkulózami. Tepelně odolná odrůda vyniká svou odolností vůči vysokým teplotám, které vydrží 35 ° C.

Jemnosti kultivace

Osivo se vysazuje od dubna do května. Tuto odrůdu lze pěstovat nejen sazenicemi, ale také semenem. Při výsevu semeny byste však měli dodržovat teplotu půdy 20 ° C - 25 ° C. Jinak semena tepelně odolného typu okurky nevyklíčí.

Tepelně odolné okurky lze pěstovat jak ve skleníku, tak na otevřeném poli.

Recenze zahradníků, kteří pěstují tepelně odolnou odrůdu, se doporučují pěstovat na samostatném lůžku, mimo jiné okurky, aby se zabránilo mutaci zeleninových plodin, což by vedlo ke snížení výnosu. Péče o zeleninovou plodinu je zjednodušena malým počtem nevlastních dětí vytvořených v rostlině, ale vyžaduje časté zalévání. Předpokladem je vytvoření silné podpory, která by unesla váhu vázaných keřů se zeleninou.

Aligátor

Brzy zralý hybrid Alligator opylovaný včelami a můrami začíná produkovat první zeleninu 46-48 dní po výskytu výhonků. Zelenina má typický válcovitý vzhled, má délku 0,35-0,4 m, jasně zelenou barvu, s tuberkulózami. Vysoko výnosný aligátor vykazuje poměrně vysoký výnos - až 16-18 kg na 1 čtvereční. m oseté plochy.

Jemnosti kultivace

Tato odrůda, která rodí do poloviny října, se pěstuje na jakékoli půdě metodou sazenic. Osivo se vysazuje v první polovině dubna. Měsíc po okamžiku výsadby semen se sazenice přesadí. Je lepší naplánovat čas pěstování sazenic tak, aby byly keře přesazeny do země na konci května nebo v červnu.

Pokud chcete získat časnou sklizeň od Alligator, sazenice se po zahřátí půdy přesadí. To se provádí 10 dní před transplantací zakrytím půdy černým filmem. Teprve po zahřátí půdy se vysazují sazenice.

Jiné odrůdy

Mezi méně známými odrůdami existují specifické rysy, které vyčnívají z obecné hmoty.

Císař

Chován ve vlasti Bruce Lee, Emperor-f1 je hybrid s časným zráním, který se liší od ostatních odrůd velkou hmotou ovoce a dosahuje hmotnosti 0,35-0,4 kg. Zelenina roste v průměru 5–5,5 cm a lze ji pěstovat ve sklenících a na otevřeném prostranství. První sklizeň odrůdy Imperator f1 můžete získat již 45 dní po prvních výhoncích.

Gin

Čínský gin je žádaný mezi řadou zahradníků, protože vyznačuje se odolností vůči houbám. Na délku hustá zelenina hybridu f1 dorůstá do 0,3-0,4 ma je vhodná pro čerstvé saláty a konzervování. Může být pěstován sazenicí a setím.

Momordica

Rostlinná plodina s podivným názvem Momordica nebo indická okurka je vlastně exotická liana z rodiny dýní, kterou někteří exotičtí milenci začali pěstovat ve svých sklenících. Jeho plody jsou žluté barvy, navenek podobné vřetenu asi 20 cm dlouhému, jejich pupínkový povrch připomíná kůži krokodýla. Chutná jako hořká tykev.

Odolný vůči chladu

Horolezecký hybrid F1 odolný proti chladu, vyvinutý domácími chovateli firmy Sedek speciálně pro ruské klimatické podmínky, patří ke střední zralosti a výnosům za 50-55 dní. Plody zakřivené do tvaru s velkými hlízami dorůstají až do délky 0,3-0,5 m, mají krátký krk a jasně zelenou slupku.