Charakteristika červené okurky

0

1150

Hodnocení článku

Červená okurka je mimořádná rostlina, také se jí říká „Doubtful Tladiant“. Před několika desítkami let byly červené okurky zaváděny do Evropy a Ameriky z jihovýchodní Asie. Tuto odrůdu okurek pěstoval kmen Hmongů žijících v Thajsku, Číně, Barmě, Laosu a Vietnamu. Dnes se zelenina úspěšně pěstuje v mnoha zemích světa.

Charakteristika červené okurky

Charakteristika okurky

Cucumber Tladiant patří do rodiny dýní. To dostalo jeho jméno kvůli podobnosti nezralých plodů s okurkami. Barva zralé plodiny se změní na červenou nebo oranžovou. Tladiant se také od běžných okurek liší přítomností děla na plodech, které po chvíli zmizí.

Plody rostou ne více než 6 cm na délku a 2 cm v průměru. Dužina zralých plodů je tmavě oranžová, má specifickou chuť. Uvnitř je také mnoho semen.

Vlastnosti

• Červená okurka má mužské i ženské květinové vzory. Ovoce produkuje pouze kultura se ženskými vlastnostmi. Tladianta je vytrvalá kultura. V zimě má pouze hlízy, které vypadají jako brambory, horní část na podzim odumře.
• Je to opylovaná plodina. Doma je Tladiantu opylován hmyzem, který se v těchto částech vyskytuje. Pěstování červené okurky v jiných regionech vyžaduje umělé opylení. Chcete-li to provést, vezměte měkký kartáč nebo samčí květiny. V tomto případě se prašníky aplikují na ženský pestík.
• Existují hybridy červené okurky. Chovatelé vyvíjejí nové odrůdy křížením zeleniny s dýní, melounem a běžnou okurkou.
• Červená okurka se používá nejen k jídlu. Kultura má vzhled liany, dobře snáší špatné povětrnostní podmínky, je nenáročná, proto se používá k zdobení osobních pozemků nebo balkonů.
• Pochybná tladianta dorůstá až do výšky 5 m. Celá stonka je pokryta malými chlupy. V kultuře rostou úponky, díky nimž se drží opory, protože začíná růst a nést ovoce poté, co se zvedne.
• Listy tmavě zelené barvy jsou spuštěny dolů. Jsou ve tvaru srdce. Když rostlina kvete, objeví se jasně žluté pupeny, podobné tulipánům.
• V létě a na začátku podzimu kultura kvete. Samčí květy se liší od samičích květů. Muž - pětidílný, zlatožlutý, rostoucí v květenstvích, okvětní lístky zakřivené dozadu. Ženy jsou ploché, svobodné.

Výhody odrůdy

Pozitivní stránky:

• léčivé vlastnosti;
• dobrý vkus;
• nenáročná péče;
• vynikající vzhled.

Lék

Mezi výhody červené okurky patří užitečné vlastnosti. Pokud pravidelně jíte červenou okurku, můžete zlepšit práci gastrointestinálního traktu. Používá se také k prevenci těchto onemocnění.

Červená okurka se používá k léčebným účelům

Tato zelenina se také používá v lékařské praxi na východě. Z hlíz a semene červené okurky se připravuje odvar, který má žlučový a močopudný účinek.Používá se také při kašli pro vykašlávání jako adstringentní a antiscorbutické léčivo. Během chřipkového období se z květů připravuje odvar, který se preventivně pije.

Po přípravě kaše z hlíz se připravují obklady. Léčí ischias a osteochondrózu. S pomocí červených okurek se také zbaví bolestí hlavy a hypertenze.

Vaření

Zelenina obsahuje mnoho vitamínů (A, B, C, E) a také mikro- a makroelementy:

• vápník;
• draslík;
• hořčík;
• kobalt;
• žehlička;
• fosfor atd.

Pro přípravu jídel (saláty, přílohy, občerstvení) vezměte zelené ovoce. Mohou být buď surové nebo tepelně zpracované. Navíc z důvodu přítomnosti velkého množství cukru se zralé plody používají k výrobě džemů, džemů, marmelád a kandovaného ovoce. Z této zeleniny dokonce vyrábějí konzervy. To je to, co produkt odlišuje od ostatních.

Výzdoba

Pouze 2 rostliny tohoto druhu vytvářejí krásný proutěný plot, obklopují altán. Používají se také k dekoraci lodžií a balkonů. Kulička listů je hustá. Ovoce a květiny společně dávají krásné barevné schéma. Ukázalo se to krásný obrázek.

Nevýhody odrůdy

Mezi nevýhody patří skutečnost, že pochybný Tladiant roste příliš rychle na dlouhé vzdálenosti.

Cukr, který je v Tladiantu hojný, také škodí, takže lidé s cukrovkou by se měli omezit na používání této zeleniny. Červená okurka může také způsobit alergické reakce v případě individuální nesnášenlivosti.

Přistání

Vyberte vhodný způsob rozmnožování rostlin

Odrůda se množí dvěma způsoby:

• setí semen;
• rostlinné hlízy.

Metoda osiva

Chcete-li pěstovat sazenice Tladiant, nejprve semena dobře osušte při pokojové teplotě. Jsou černé, malé a kulaté. Poté jsou ponecháni po dobu 3-4 měsíců v místnosti s teplotou 1-5˚С. Před zasetím jsou semena namočena po dobu 6-8 hodin v horké vodě. Můžete použít termosku. Vysévají se do vlhké půdy do hloubky 2–3 cm, sazenice se cítí dobře při nízkých, ale pozitivních teplotách.

Sazenice se vysazují na trvalé místo v květnu, protože kultura vynaloží veškerou svou energii na tvorbu hlíz.

Hlíznatá metoda

Nejjednodušší způsob, jak zasadit červenou okurku, je hlíza. Jsou vysazeny na jaře do hloubky 6-8 cm. Nové hlízy se šíří do vzdálenosti 2 m. Aby se tomu zabránilo, v hloubce půl metru uzavírají místo výsadby kousky břidlice. Jednotlivci různých pohlaví jsou rozděleni: v budoucnu je těžké je rozlišit.

Hlízy v půdě mají skvělou zimu.

Výhonky se objevují na konci května, brzy rostou. Mužské květenství rychle kvete, což nelze říci o ženských. Kvete v červenci nebo srpnu.

Výběr půdy a vázání plodin

Místo přistání je vybráno na jižní straně, může být částečně zastíněno. Půda by neměla být těžká. Je lepší zvolit volnou, úrodnou půdu.

Tento druh okurky potřebuje podporu, proto se často vysazuje poblíž plotů, zdí nebo stromů. To nezpůsobuje mnoho potíží a nepoškozuje rostlinu. Pokud je nutné instalovat podpěru, použijí se trubky o výšce 3-4 m. Z nich je vytvořen oblouk s písmenem „P“. Plochá břidlice je pohřbena mezi trubkami. Jeho okraje by měly být viditelné ze země. Dělají drážky, dávají tam hlízy, posypávají je nahoře půdou a dělají plot.

Bush péče

Červená okurka nevyžaduje velkou údržbu.

Sazenice se po zakořenění krmí. K tomu zvolte komplexní minerální hnojiva nebo dusičnany. Poté, co se objeví první pupeny, je půda krmena fosforovým činidlem. Když keř začne přinášet ovoce, aplikují se pouze organická hnojiva: divizna nebo hnůj.

Můžete připravit speciální řešení: 1 polévková lžíce. popel se nalije do 2-3 litrů vody, výsledný roztok se nechá vařit po dobu 2 dnů. Keře jsou napojeny, dodržují dávku 5 litrů na 1 čtvereční. m.

Červená okurka se napojuje 1-3krát týdně, v závislosti na klimatických podmínkách, poté se půda nutně uvolní.Odrůda potřebuje zejména zalévání, pokud byla zasazena v suchu.

Během celého vegetačního období se spodní výhonky stříhají: to zabraňuje šíření okurek. Na podzim je část rostliny umístěná nad zemí odříznuta. Přebytečné hlízy jsou vykopány.

Hubení škůdců

Podle popisu je červená okurka vystavena stejným chorobám jako běžné zelené okurky, takže hubení škůdců musí být prováděno obvyklými prostředky.

Závěr

Tento druh stolní zeleniny je v našich zeměpisných šířkách vzácný. Ti, kteří tuto plodinu nepěstovali dříve, by měli vzít v úvahu všechny vlastnosti těchto okurek. Pokud uděláte chybu v kultivaci, porostou po celé ploše a vytlačí další plodiny.