Popis hroznů Rkatsiteli

0

780

Hodnocení článku

Známá odrůda Rkatsiteli zaujímá přední místo mezi bílými odrůdami. Najednou to bylo nejběžnější v SSSR. Zamiloval jsem se do zahradníků pro dobrý výnos a vynikající chuť. Používá se jako surovina pro vysoce kvalitní vína.

Popis hroznů Rkatsiteli

Vlastnosti odrůdy

Starodávná a cenná gruzínská odrůda, původem z Kakheti. Pěstuje se také v Rusku a na Ukrajině.

Má středně pozdní období zrání. Od začátku vegetačního období do začátku zralosti plodů uplyne 150–160 dní. Plody se sklízejí počátkem - polovinou října.

Podle popisu mají hrozny Rkatsiteli následující pozitivní vlastnosti:

• vysoký výnos - 80–140 centů na hektar (v závislosti na povětrnostních podmínkách);
• imunita proti šedé hnilobě a fyloxere;
• relativně odolný vůči nízkým teplotám - vydrží až -26˚С;
• vynikající přepravitelnost.

Mezi nevýhody patří špatná tolerance vůči suchu. Odrůda vyžaduje zavlažování.

Technické vlastnosti hroznů Rkatsiteli:

• šťáva - 80%;
• hřebeny - 3%;
• semena, kůže, vláknina - 17%;
• obsah cukru - 17-23%;
• kyselost - 7-9 g / l.

Popis vzhledu

Rostlina střední síly. Listy jsou střední nebo velké, zaoblené, 3 a 5 plavé, mírně členité. Mít slabé dospívání níže. Řapíky jsou světlé, takže odrůda získala další název "Červená réva". Květy jsou bisexuální.

Hustota shluků je průměrná, hmotnost 155-165 g. Bobule jsou malé, oválné. Mají 3 kosti. Kůže je tenká a hustá. Barva je zlatožlutá s bronzovými skvrnami na straně slunce. Někdy se barva stává růžovou. Chuť je příjemná s lehkou svíravostí. Vůně je zvláštní - tóny divokých bylin a květin v kombinaci s lehkým nádechem grapefruitové kůry.

Ovoce se používá k výrobě vín, džusů jako suroviny pro brandy. Konzumováno čerstvé. Vhodné také pro skladování.

Pěstování hroznů

Výnos rostliny závisí na správné péči.

Kultura dává přednost dobře navlhčené písčito-hlinité nebo jílovité půdě. Stránka by měla být na nízkém vzestupu. Severní svahy jsou nejlepším místem pro pěstování v horkém podnebí (aby se zabránilo předčasnému zrání).

Přistání v půdě

Reprodukce hroznů Rkatsiteli se provádí pomocí stopek a naroubovaných sazenic. S první metodou je výsadba možná pouze na jaře, s druhou - také na podzim. V mnoha oblastech se manipulace provádějí na jaře. Když se půda zahřeje na 6-8 ° C, vysadí se sazenice, 10 ° C - stopky.

Sazební materiál musí být připraven předem:

• odřízněte kořeny (uložte někde 10-15 cm);
• zkrátit růst (nechat 2-3 oči);
• namočte do vody;
• ponořte se do hliněné chatterbox.

Pro výsadbu se používá schéma 2 * 2 m, protože keř vyžaduje hodně prostoru. Řádky jsou nejlépe umístěny od severu k jihu. Na dno výsadbové jámy by se mělo aplikovat komplexní hnojivo. Poté to hojně zalévejte.

Péče

Výnos kultury přímo závisí na správnosti provádění agrotechnických technik.Dlouhé prořezávání na jaře se používá pro Rkatsiteli. Nechte 30 plodných výhonků s 50 očima, na šipce - 10-12 očí. Při vytváření keře jsou plodící výhonky umístěny vodorovně nebo do vějíře. To usnadňuje přístup světla a tepla ke svazkům a také větrání rostliny. Provádí se další kousek trosek a sevření, aby kultura netrpěla přetížením, jinak budou shluky volné a zelené. Réva musí být svázaná.

Hnojivo

Vrchní oblékání dospělých keřů se provádí třikrát:

• brzy na jaře (jakmile se rostlina probudí) - dusičnan amonný je vhodný jako živina (1 polévková lžíce na kbelík s vodou);
• pozdě na jaře - používají se organické látky;
• po sklizni se používají potašové přípravky (to pomůže kultuře snášet zimu).

Zalévání

Vzhledem k tomu, že hrozny nesnášejí dobře sucho, měla by být půda často a hojně navlhčena. Za tímto účelem rostliny kolem sebe vytvářejí speciální drážky, do kterých se přivádějí 2 kbelíky vody najednou. Pokud málo zaléváte, vegetační období se výrazně zpomalí, což ovlivní rychlost zrání plodiny.

Nemoci a škůdci

Hrozny jsou středně odolné proti plísním. Strach z padlí. Zranitelný vůči takovým škůdcům, jako je hroznový listový červ, roztoč.

Rostlina potřebuje preventivní opatření proti houbovým chorobám a hmyzu. Skládají se z následujících akcí:

• ošetření keře a půdy 3% směsí Bordeaux po pádu listů a brzy na jaře;
• čištění rostliny od staré kůry;
• čištění rostlinných zbytků.

Při prvních známkách onemocnění jsou hrozny ošetřeny fungicidy. Pokud jsou škůdci identifikováni, připravte následující infuzi:

• několik hlav česneku;
• 100-200 g cibulových slupek;
• 5 litrů vody.

Kapalina se ponechá po dobu 5-6 dnů. Poté se provede zpracování. Proti listovým červům se také používají následující insekticidy: Inta-Vir, Aliot, Alatar. Akaricidy pomáhají bojovat proti klíšťatům: Akarin, Fitoverm.

Závěr

Hrozny Rkatsiteli jsou vhodné k výrobě vína. Kvůli jejich dobré přepravitelnosti se svazky prodávají na trhu.

Je lepší růst v oblastech, kde teploty neklesnou pod -15˚С. Správná péče zajistí vysoký výkon. Preventivní opatření přijatá včas pomohou vyhnout se mnoha problémům.