Pěstování hroznů v Moskevské oblasti
Průmyslové jižní bobule se pěstují v horkých zemích, ale obyvatelé severních oblastí by se neměli rozrušovat: hrozny v Moskevské oblasti mohou a měly by být pěstovány.
Pěstování hroznů v Moskevské oblasti
Výběr odrůdy pro pěstování
Vinařství v zemi je snem mnoha lidí. Je snadné zasadit si vlastní chutnou bobulovou školku na pozemek v Moskevské oblasti.
Následující odrůdy jsou považovány za nejlepší druhy pro pěstování v Moskevské oblasti:
- Don achát;
- Alfa;
- Aleshenkin;
- Welliant;
- Krása severu.
Tyto druhy plodin dozrávají rychle, asi za 160 dní. Jsou mrazuvzdorné: bez sněhu vydrží teploty až do -12 ° C. Pokud si vyberete odrůdy, které se neukryjí, a nebudete je chránit během zimního období, zemřou. Bez silné vrstvy sněhu nekryté kořeny keře zamrznou nebo onemocní. Rostlina již nebude kvést a plodit.
Důležitou etapou je výsadba hroznů v Moskevské oblasti. Místo výsadby by nemělo být větrno. Některé druhy jsou vysazeny okamžitě do otevřené půdy, aniž by se museli starat o přípravu řízků.
Půda pro výsadbu
Pěstování hroznů na otevřeném poli v moskevském regionu zahrnuje přípravu správné půdy. Kultura miluje sypké, nasycené dusíkem, manganem, bórem. S nedostatkem potřebných minerálů a stopových prvků listy keře kvůli nemoci zožltnou.
Speciálně chované druhy pro mírné podnebí jsou relativně odolné vůči houbám, infekcím a chorobám:
- na padlí (padlí);
- padlí (plíseň);
- na chlorózu.
Některá onemocnění jsou nevyléčitelná. Pokud je keř nemocný se skvrnitou mozaikou (infekční chloróza), je vykořeněn a zničen. Aby se tomuto stavu zabránilo, nelze půdu krmit a hnojit čerstvým hnojem; sloučeniny kyseliny dusičné ze sodíku a vápníku; velké dávky superfosfátů.
Kulturní péče
Péče o hrozny v moskevském regionu se prakticky neliší od pravidel péče o bobule v jiných regionech.
Hardy hybridní odrůdy jsou vhodné pro začínající vinaře. Jsou vysazeny na otevřeném terénu s řízky, které je předtím připravily. Schéma výsadby zajišťuje vzdálenost mezi nimi nejvýše 1 m. Toto pravidlo zjednodušuje výsadbu a péči o hrozny v Moskevské oblasti.
Tři významné kroky pro rostlinu jsou zimování, prořezávání a sklizeň. Všechny vinice, včetně těch v severních zeměpisných šířkách, vyžadují na jaře a na podzim zvýšenou pozornost.
Jak správně nechat rostlinu zimovat
Je důležité řádně připravit rostliny na zimování.
Důležitým bodem pro pěstování a péči o hrozny v Moskevské oblasti je zimování kultury.
Vinice jsou na zimu chráněny při nočních teplotách -2 ° C. Skrytí kultury příliš brzy nebo příliš pozdě vede k:
- kondenzace a rozpad kořenů;
- smrt výhonků kvůli nedostatku živin;
- infekce houbami nebo infekce v příliš horkém a vlhkém prostředí.
Všechny tyto faktory nepřispívají k rozvoji keře a kvalitní sklizni, proto bobule není pokryta v zimě nebo na začátku podzimu, ale během prvních trvalých mrazů. Na zimu jsou vybírány zdravé výhonky a během sezóny se starají o úrodu, aby lépe snášela chlad.
Rostlinné výhonky v Moskevské oblasti jsou pokryty následujícími materiály:
- přistát;
- jehličnaté větve;
- břidlice;
- střešní materiál;
- agrofiber.
Materiál by měl být předem ošetřen. V případě potřeby se vysuší a očistí od mokré půdy a plísní.
Pro výběr metody je také důležitý věk révy vinné. Mladé keře jsou pokryty „domem“, který se snaží neohýbat nebo lámat. Jsou chráněny několika způsoby současně. Starší a silnější rostliny mohou být ohnuty k zemi nebo zakryty. Před zimováním jsou keře odříznuty.
Technologie prořezávání keřů
Oříznutí je nutné z několika důvodů:
- Dává křovím správný tvar.
- To usnadňuje rostlině plodit (pokud jde o úpravu plodiny).
- Pomáhá odstraňovat přebytečné větve a zaměřuje rostlinu na plodnost.
Prořezávání se provádí na jaře a na podzim. Na podzim je nutné připravit révu na zimování, zmenšit plochu keře, která bude pokryta ochrannými materiály.
Kultura v Moskevské oblasti je prořezávána malým ventilátorem, protože toto schéma usnadňuje zakrytí keře na zimu. Kromě toho díky mírnému podnebí a nízkým teplotám uvolněné keře dávají méně ovoce a zhoršují se.
Sklizeň sklizně
V chladných oblastech se doporučuje pěstovat odrůdy, které v době zrání obsahují maximální množství cukru v plodu. Dělají dobrá vína. Pro sběr bobulí jsou vhodná následující doporučení:
- Vyberte si odpoledne v suchý den.
- Plody se sklízejí s dozráváním hroznů.
- Sledují počet shnilých bobulí a v případě potřeby zrychlují sklizeň.
- Po shromáždění jsou svazky zkontrolovány a tříděny.
Nestojí za to zůstat na nesklizené vinici v Moskevské oblasti: kvůli vysoké vlhkosti a nízkým teplotám mohou plody hnít přímo na křoví. Čím více ovoce zůstane na větvích, tím horší je jejich chuť.
Závěr
Je docela možné pěstovat hrozny poblíž Moskvy. Zkoušku kultury na severu provedla společnost MOIP a sledovala její uchycení na severu. Nyní M. Schemerov testuje nové odrůdy.
Pěstovat hrozny v moskevském regionu není obtížné, stačí dodržovat správnou zemědělskou technologii: vybrat odolnou odrůdu, zasadit ji včas, starat se o úrodu.
Výhonky se stříhají dvakrát ročně, sklízejí se včas a poskytují úkryt na zimu.