Obsah vitamínů v oranžové barvě
Citrusové plody jsou považovány za prospěšné pro lidské tělo díky velkému množství látek, které obsahují. Při nachlazení pijí čaj s vitamínem citronem a málokdo ví, jaké vitamíny obsahuje pomeranč. Toto ovoce je v nich bohaté ne méně než citron.
Obsah vitamínů v oranžové barvě
Vitaminový komplex
Vitamínové složení pomeranče je podobné složení citronu nebo mandarinky, protože jsou to všechny citrusové plody. Liší se pouze koncentrace látek.
Vitamíny obsažené v pomeranči:
- A;
- V 1;
- V 2;
- V 3;
- V 5;
- V 6;
- AT 9;
- skupina PP;
- Z;
- E.
Navzdory skutečnosti, že výhody pro plod jsou neocenitelné, existuje také nebezpečí přejídání. Oranžová dřeň způsobuje alergie, pálení žáhy a zhoršuje zubní sklovinu. Děti a těhotné ženy musí ovoce pečlivě jíst.
Výhody vitaminů v citrusech
Pokud chcete pomerančový nebo jiný kyselý produkt, tělo doplní nedostatek vitaminu C. Pro prevenci je užitečné použít kyselinu askorbovou.
Signalizuje také nízkou kyselost žaludku nebo otravu jídlem (kyselina v citrusových plodech neutralizuje toxiny). Oranžová dřeň nebo džus mohou zmírnit těhotenskou toxikózu.
Jaké jsou výhody různých skupin živin v ovoci:
- A: zlepšuje vidění, reguluje vnitřní a vnější stav těla (vlasy, nehty, kůže).
- Skupina B: zlepšuje fungování nervových buněk, vedení; podílí se na tvorbě krevních buněk; podporuje dobrý krevní oběh.
- C: stimuluje imunitní systém, zlepšuje metabolismus, odstraňuje toxiny.
- Skupina PP: účastní se redoxních procesů.
- E: zpomaluje proces stárnutí, posiluje krevní cévy. Pomáhá rozpouštět krevní sraženiny. Zvyšuje vstřebávání vitaminu A.
Minerály
Minerály a stopové prvky jsou považovány za stejně důležité. Dužnina ovoce obsahuje následující látky:
- draslík;
- vápník;
- fosfor;
- hořčík;
- sodík;
- síra;
- žehlička;
- zinek.
Pokud jde o obsah vápníku, pomeranče patří mezi citrusové plody: 100 g buničiny obsahuje 197 mg látky. Vápník podporuje růst nehtů a silné kosti. Pro asimilaci je potřebný vitamin K, který se také nachází v kiwi, avokádu, banánech.
Dužina ovoce obsahuje mnoho užitečných stopových prvků
Draslík je dobrý pro krevní cévy, čistí trávicí trakt a pomáhá odstraňovat toxiny. Tento prvek ničí alkohol, nikotin a cukr. Lidem, kteří kouří, se doporučuje, aby jedli citrusové plody denně, aby nahradili nedostatek látky.
Oranžová dřeň je prospěšná pro lidi v depresích, stresových situacích, se ztrátou síly a ospalostí.
Kromě minerálů obsahuje ovoce:
- fytoncidy;
- biflavonoidy;
- kyselina listová;
- kyselina vinná;
- pektin.
Fytoncidy mají antibakteriální a antimikrobiální účinky. Biflavonoidy zlepšují růst buněk a blokují rakovinné buňky. Kyselina listová je dobrá pro ženy v reprodukčním věku, pektin je dobrý pro trávení.
Kyselina vinná (neboli vinná) působí blahodárně na pokožku, podporuje její odlupování a hydrataci.
Kyselina askorbová je považována za hlavní výhodu ovoce.Pouze 150 g pomeranče poskytuje člověku denní příjem této látky. Toto množství buničiny obsahuje asi 70 g. Nedostatek kyseliny vede k skorbutu. Tělo látku nesyntetizuje samo o sobě, proto je nutné ji získat zvenčí.
Vitamíny v pomeranči fungují v kombinaci a mají příznivý účinek na tělo.
Složení buničiny
Oranžová dřeň obsahuje (na 100 g):
- bílkoviny - 0,9 g.
- tuky - 0,2 g.
- sacharidy - 10,3 g.
- vláknina - 1,4 g.
- pektin - 0,6 g.
- organické kyseliny - 1,3 g
- popel - 0,5 g.
Zbytek hmotnosti pojme voda. Na 100 g citrusů je 40 kcal.
Složení chuti
Kůra ovoce obsahuje mnoho užitečných látek. Mezi nimi:
- sodík;
- Tlustý;
- vitamín C;
- draslík.
Esenciální olej se také získává z kůry, která se používá při vaření, kosmetologii pro péči o pokožku a vlasy. Tinktura s citrusovou kůrou může zmírnit bolestivá období. Odvary na krustách se používají při léčbě revmatismu a srdečního selhání. Kůra má také nízký obsah kalorií: 16 kcal na 100 g.
Závěr
Obsah živin v pomeranči je vysoký. Buničina a kůra obsahují vitamíny, minerály, živiny. U jednoho středního ovoce je uvedena denní dávka kyseliny askorbové.
Pokud tělo nemá kyselost nebo existuje pravděpodobnost otravy, chcete nakysnout. Vitamin C v pomeranči stimuluje imunitu a zlepšuje náladu během stresu. Tinktury a odvar s kůrou se používají v kosmetologii a lidové medicíně.