Druhy pomerančů

0

1233

Hodnocení článku

Na trzích a supermarketech naší země můžete vidět marocké, turecké, španělské, egyptské a citrusové pomeranče z Abcházie. Existují různé druhy pomerančů, nejoblíbenější jsou sklizně se sladkým a velkým ovocem. Některé odrůdy jsou skvělé pro domácí pěstování.

Druhy pomerančů

Obecné informace o odrůdách

Oranžové odrůdy se dělí podle dvou kritérií - rychlosti dozrávání a jejich charakteristik.

Podle první klasifikace se rozlišují rané, středně rané a pozdně oranžové odrůdy. Podle druhé klasifikace se rozlišují tyto odrůdy:

• oranžová (světlá), obyčejná (oválná) a pupeční;
• červená (červená).

Světle oválné oranžové druhy se vyznačují světle žlutými plody semen. Pupečníky (pupek) místo semen mají uvnitř malé ovoce, díky kterému jejich vrchol vyčnívá nad povrch a vypadá jako pupek.

Vnitřní část červeného oranžového se třídí. Citrusy jsou obvykle malé, pevné a kyselé.

Oválné odrůdy

Oválné odrůdy se pěstují komerčně na plantážích ve Španělsku a Maroku.

Vyznačují se vysokou produktivitou a dobrými obchodními vlastnostmi. Plody jsou středně velké až velké, nejčastěji mají sladkou a kyselou chuť.

Nejoblíbenější odrůdy pomerančů:

• Gamlin - rychle dozrává, má rovnoměrně žlutou chuť, je dobře přepravován a skladován po dlouhou dobu; vhodné pro pěstování v místnosti.
• Verna je pozdně španělský druh, středně velké plody s několika semeny, protáhlým, sladkým a šťavnatým jádrem;
• Salustiana je oblíbený druh pro průmyslové pěstování. Kůra sférického, mírně zploštělého ovoce je žlutá, snadno oddělitelná od sladké dužiny.

Uvedené odrůdy pomeranče jsou vhodné pro výrobu džusů, džemů, omáček, pralinek, syrové konzumace.

Pupeční odrůdy

Větve pupečních citrusových stromů jsou pokryty trny.

Citrusové plody s pupečním výrůstkem jsou obvykle velké a mají hustou pomerančovou slupku. Chuť plodů pupečníku je sladká s mírnou kyselostí. Buničina a kůra mají jasnou citrusovou vůni.

Pupeční odrůdy mají sladkou chuť

Druhy pomerančových pupků:

1. Washington Navel. Jasně oranžové plody amerického původu, které dobře rostou na jižním Kavkaze, mají velký ekonomický význam. Plody jsou středně velké a sladké. Malá semena Odrůda je vhodná pro domácí pěstování.
2. S průvodcem pozdě. Dozrává pozdě, plody jsou skladovány po dlouhou dobu bez ztráty vnějších a vnitřních vlastností.
3. Thomson Navel. Kulaté pomeranče s velkým výrůstkem, tenkou porézní slupkou světle oranžové barvy. Dužina pomerančů je vláknitá a má málo šťávy.
4. Navelina. Malé citrusové plody dozrávají brzy a jsou obvykle vejčité, s pomerančovou slupkou a volnou dužinou.
5. Kara-Kara Navel. Přirozený mutant odrůdy Washington Navel nalezený ve Venezuele.Maso má granátové jablko nebo rubínovou barvu a pokožka má zlatý lesk. Vylepšená chutnost ve srovnání s původní odrůdou.
6. Bonanza. Podle popisu odrůdy je to krátká, pozdní rostlina. Citrusy jsou žlutooranžové, sladké a kyselé chuti, pokryté hrubou slupkou.
7. Valencie. Exportní produkt, pěstovaný hlavně ve Španělsku. Pomeranče jsou tenké, jasně oranžové s červenými skvrnami, maso je středně šťavnaté a sladké.

Pupeční pomeranče se většinou konzumují čerstvé a jsou ideální pro odšťavňování.

Citrusové citrusy

Krvavě červená barva citrusové kůry a dužiny pochází z antokyanů, které jsou silnými antioxidanty. Červené odrůdy k nám přišly ze Sicílie, jsou to přirozené mutanty běžných oranžových druhů.

Krvavě oranžové stromy jsou zakrnělé a mají podlouhlou korunu. Plody jsou obvykle malé, kulaté, mírně žebrované, slupka je tenká a špatně oddělená od masitého jádra, dozrává pozdě. Pomeranče voní dobře a mají neobvyklou sladkokyselou chuť a obsahují málo semen.

Nejoblíbenější odrůdy krvavých citrusových plodů jsou Tarocco, Moro, Sanguinello. Moro má jasnou vůni s bobulovými, malinovými tóny. Tarocco se pěstuje v Itálii. Citrusové plody jsou šťavnaté, obsahují vysokou koncentraci vitaminu C.

Odrůdy pro pěstování doma

Milovníci citrusů je pěstují sami doma. Z pomerančů jsou nejoblíbenější Markheulsky, Pavlovsky, Aranzio, pestré (pestré) odrůdy.

Markheul Citrus je trpasličí odrůda kultivaru Washington Navel. Nízké stromy jsou pokryty měkkými trny, oválnými tmavě zelenými listy. Rostlina pravidelně plodí. Jak je popsáno, ovoce je těžké, jasně oranžové a sladké chuti. Pavlovský odrůda je také poddimenzovaný, což je nejlepší volba pro vnitřní pěstování. Plody tohoto druhu jsou sladké, oranžové barvy a střední velikosti.

Odrůda Arantia má neobvyklé narůžovělé jádro, vysoký obsah antioxidačního lykopenu. Rostlina s náležitou péčí přináší ovoce po celý rok. Odrůda Aranzio je pestrobarevný citrus.

Neobvyklé odrůdy

Mezi pomeranči existují endemické odrůdy, které rostou pouze v určité oblasti. Patří mezi ně africký endemický třešňový pomeranč. Produkuje malé, načervenalé plody, které chutnají jako mandarinka. Tato jedinečná rostlina se používá k jídlu, připravují se z ní léky.

Hybridní japonský kumquat, čínský citron Meyer se prodávají v supermarketech za vysokou cenu. Plody jsou široce používány při vaření. Rostlina se pěstuje ze semene doma.

Závěr

Chovatelé po celém světě dnes neustále vyvíjejí nové odrůdy pomerančů. Oranžové ovoce je lahodné a šťavnaté a kvetení stromu je estetickým potěšením.