Vlastnosti rostoucí růžičkové kapusty

0

1153

Hodnocení článku

Ne každá zelenina se může pochlubit vynikajícími chuťovými vlastnostmi a množstvím užitečných stopových prvků ve svém složení. Abyste získali bohatou sklizeň, je důležité znát tajemství kultivace. Pěstování a péče o růžičkovou kapustu vyžaduje dodržování složitosti zemědělské technologie.

Vlastnosti rostoucí růžičkové kapusty

Popis druhu

Kultura rodiny cruciferous se nevyskytuje ve volné přírodě; je produktem výběru.

Zelenina chovaná v Belgii byla pojmenována po hlavním městě tohoto státu.

Populární odrůdy zelí:

• Rosella;
• Sanda;
• Safír;
• Herkules.

Rostlina je dvouletá. Plodina se vyvíjí neobvykle: dlouhé listy s pupínky na povrchu jsou umístěny na tlustém vysokém stonku. Nahoře se tvoří růžice, ve vedlejších nosních dutinách se tvoří drobné hlavičky zelí (průměr - od 2 do 6 cm). V průměru může mít jeden keř od 25 do 75 plodů.

Kultura kvete ve druhém roce, poté se lusky vyvinou a semena dozrávají.

Pokud jsou růžičková kapusta pěstována na svém vlastním pozemku, nemusíte se obávat její míry přežití. Poddruh je nejvíce nenáročný a odolný vůči chladu, odolává mrazům až do -9 ° C. Plodina má nejdelší vegetační období. V závislosti na odrůdě trvá od vylíhnutí od semen po zrání plodů 4 až 6 měsíců.

Rostlina má rozpoznatelnou jemnou krémovou chuť, takže je považována za pochoutku. Složení živin "belgické" je o 200% vyšší než u jiných odrůd zelí. Vitamínu C je tolik jako v černém rybízu a bílkovin je 4krát více než v odrůdách bílého zelí a Savoyard.

Pěstování sazenic

První fáze vývoje kultury jsou velmi důležité pro získání bohaté sklizně. Právě v této době je kladen odpor vůči všem vnějším podnětům. Aby rostlina rostla zdravě a silně, jsou dodržována pravidla zemědělské technologie.

Setí

Kvůli dlouhému vegetativnímu období je pěstování růžičkové klíčky v podnebí moskevské oblasti a na Sibiři k dispozici pouze v sazenicích. Nejlepší doba pro výsadbu semen je považována za konec března a začátek dubna. Surovina se předběžně vytřídí, rozloží a poté namočí do roztoků fungicidů a mikroelementů. Potom se zrna nechají přes noc usušit na ubrousku.

Speciální směs pro sazenice se bere jako půda, nebo se nezávisle mísí se zemí, rašelinou a pískem a přidává se dřevěný popel a lžíce nitrofosfátu. Rostlina preferuje vývoj ve vlhkém prostředí při nízkých teplotách, proto se provádí preventivní ošetření proti houbám. Před setím je půda dezinfikována přípravkem „Maxim Dachnik“.

Výsev růžičkového klíku se provádí jak v odměrných nádobách, tak v samostatných nádobách. Pokud jsou sazenice pěstovány ve velké misce, jsou semena vysazena ve vzdálenosti 4 cm od sebe. Hloubka jamek by neměla přesáhnout 2 cm. Horní část zakryjte fólií a udržujte teplotu na 18-20 ° C.

Pokud je vše provedeno správně, sazenice se objeví po 5 dnech, méně často - po 10 dnech. Abyste zabránili roztažení sazenic, odstraňte polyethylen a snižte teplotu na 12-15 ° C. Poté se udržuje vlhkost a půda se pravidelně kypí.

Vychystávání

Rostlina se potřebuje ponořit

K pěstování silných růžičkových klíčků se přesazují ze společné nádoby do jednotlivých nádob. Postup zpomaluje hromadění vrcholů a přerozděluje síly na obnovu podzemních částí. Pokud se kultivace provádí v rašelinových kelímcích, jsou manipulace s pohybem přeskočeny.

Jakmile se na keřích objeví 3 dospělé listy, začnou se trhat. Za tímto účelem jemně vypusťte rostlinu lžící a snažte se nepoškodit kořeny. Vybírají se pouze silně vyvinuté vzorky, které musí být zasazeny do jednotlivých nádob. Aby křoví rychle snášely stres, jsou večer nastříkány roztokem Epin.

Pěstování sazenice růžičkové kapusty bez hnojení je obtížné. Kultura je velmi nenasytná, proto zdravé sazenice nelze získat na hladovku. Rostliny jsou krmeny 10 dní po sklizni. Zalévání se provádí roztokem, který zahrnuje:

• voda - 10 l;
• superfosfát - 40 g;
• dusičnan amonný - 20 g;
• síran draselný - 10 g.

Před výsadbou na trvalém místě růstu v zahradě nebo na venkově se sazenice znovu oplodní, poté se týden vytvrzují. Každý den jsou nádoby odváděny na čerstvý vzduch, přičemž rostliny jsou zvyklé na přirozené slunce a podnebí. Poslední noc jsou hrnce ponechány venku.

Přistání v zemi

Pěstování růžičkové kapusty venku probíhá téměř za stejných podmínek jako u odrůd bílého zelí. Dodržováním technologie výsadby lze předcházet běžným chybám. Vlastnosti zemědělské technologie jsou snadno pochopitelné, a to i pro začátečníky.

Spiknutí

Místo pro zelí se připravuje na podzim. Kultura roste v úrodných hlinitých půdách s nízkou zásaditou reakcí. Půda je pečlivě vykopána, zbytky rostlin odstraněny a přidána hnojiva. Na každý metr čtvereční pozemku se přidá kbelík humusu nebo kompostu.

Stejný druh rostliny nelze vysadit každý rok na stejném místě. Mezi nežádoucí prekurzory patří rajčata, ředkvičky a tuřín. Doporučené plodiny budou:

• luštěniny;
• okurky;
• brambor;
• mrkev;
• luk;
• sideráty.

Na jaře se Země znovu uvolní, dezinfikuje se chorobami roztokem Bordeauxské kapaliny nebo 3% síranu měďnatého. Postup je povinný v případě úhynu plísní z předchozí sklizně. Několik dní před výsadbou se vytvoří postele podle schématu:

• hloubka - 30 cm;
• vzdálenost mezi rostlinami - 60 cm;
• mezera mezi postelemi je 70 cm.

Jak zasadit

Když rostliny mají 5-6 pravých listů, musíte do země zasadit sadbu růžičkových klíčků. Optimální období je polovina května a trvá do začátku června. Od konce měsíce se zvyšuje teplo, což negativně ovlivňuje kvalitu tvorby hlavy.

Týden před výsadbou růžičkových klíčků na zahradní posteli ji přestanou zalévat a těsně před výsadbou je půda v květináčích hojně navlhčena.

Hodinu před prací je každá díra hojně zalévána. Poté, co voda opustí, se do nich nalije lžíce močoviny a sklenice dřevěného popela. Na tomto výživném polštáři jsou pečlivě zasazeny sazenice růžičkového kelu, které utlačují zem rukama a zavlažují keře. Na novém místě se vzorky v rašelinových květináčích dobře zakořenily.

Péče

O rostliny se snadno stará

Na otevřeném poli kultura roste prakticky bez problémů, nevyžaduje hilling. Kvůli vniknutí půdy na plody a hnilobě se výnosy snižují. Nejlepší možností je mulčovat kořenový prostor pilinami.

Zavlažování

Při prvním pěstování růžičkové kapusty je důležité si uvědomit, že mají velmi rádi vodu. Před začátkem tvorby hlávek zelí se provádí nejméně 8 nebo 10 zvlhčovacích postupů. Jakmile se objeví vaječníky, zvyšuje se množství zavlažování.

Zemědělci považují ráno a večer za nejvhodnější dobu pro zalévání. Během tohoto období již slunce není pro zeleň nebezpečné. Nezavlažujte po dešti, v teple a v poledne.

Top dressing

Péče o růžičkovou kapustu je doprovázena pravidelnými živinami. Na otevřeném poli se nenechte unést organickými produkty, jinak by plodina hnila. Přebytek dusíku je vynikajícím stanovištěm mnoha onemocnění. K dispozici jsou 2 ošetření.

• Po zakořenění. Týden po výsadbě v zemi jsou sazenice krmeny nitroammofosem. V průměru každá rostlina opustí 0,5 lžičky. lék rozpuštěný ve vodě.
• Během tvorby vaječníků. V této době je dusík kontraindikován, proto se zavádění provádí s jinými látkami. V kbelíku s kapalinou se zředí 25 g dvojitého superfosfátu a 10 g síranu draselného. Nalijte 1,5 litru roztoku pod každé pouzdro.

Pokud růžičková kapusta roste na půdě chudé na živiny, používají se hnojiva častěji. Po první povinné aplikaci, o týden později, se provede postřik na list. Během nastavení ovoce se také zvyšuje množství zálivky. To platí zejména pro pozdní odrůdy, které jsou v zahradě až do začátku listopadu. Všechny činnosti s chemikáliemi se provádějí po zalévání.

Tvorba a sklizeň

V průměru začíná zrání ovoce 3,5 měsíce po výsadbě na otevřeném terénu. Načasování se může měnit v závislosti na odrůdě: u Hercules a Sapphire je to 120 dní a u Roselly a Sandy - 160 dní. Pokud se rozhodnete na místě zasadit růžičkovou kapustu, je důležité si přečíst popis na obalu osiva.

Na konci srpna nebo začátkem září jsou apikální pupeny odříznuty. Tento postup způsobí, že hlávky zelí budou hustší a rychleji zrají. Po 3 týdnech odstraňte všechny výhonky, na nichž jsou plody špatně vyvinuté. Hotový výrobek se leskne a dosahuje průměru 3 cm.

Plodinu lze odstranit současně (sekání stonků) a postupné odřezávání hlávek zelí ze dna rostliny. Keře jsou vykopány kořeny a zasazeny do sklepa ve vlhké půdě při teplotě 3-5 ° C. Doma jsou produkty skladovány v chladničce nebo zmrazeny v komoře.

Možné problémy

Pokud byly růžičkové klíčky zasazeny podle všech pravidel, nemoci a škůdci na úrodu útočí jen zřídka. Nejběžnějšími škůdci jsou:

• křižácká blecha;
• mšice;
• medvěd;
• zelná muška.

Důvodem napadení hmyzem je ignorování pravidel střídání plodin a nedostatek kopání půdy na zimu. Škůdci se schovávají před mrazem v zemi a probouzejí se na jaře. Pokud se půda hluboce uvolní, živí tvorové zmrznou hned při prvním mrazu.

K pěstování zdravých růžičkových klíčků na místě je pečlivě sledován stav kultury. Pokud se objeví paraziti, je rostlina okamžitě ošetřena insekticidem Aktara, který se etabloval jako vynikající repelent proti hmyzu. Křižácká blecha neroste na postelích posetých popelem z dřeva.

Proti plísním pomáhá ošetření fungicidy „Fitosporin-M“ nebo „Maxim dachnik“. Infekce a bakterie nelze léčit. Zeleninová zahrada, která postihla nemoc, je zcela vykořeněna a na zimu a na jaře nastříkána směsí Bordeaux.

Pěstovat růžičkovou kapustu ze semen v domácím podnebí není problém. Když znáte zvláštnosti setí a péče o plodinu, můžete získat bohatou sklizeň bez jakýchkoli nákladů.