Pěstování okurek ve skleníku v zimě
Pěstování okurek ve skleníku v zimě se již dlouho používá v průmyslovém měřítku a získává si popularitu mezi obyvateli letního období. Existují odrůdy chované speciálně pro pěstování v oblastech s chladným podnebím pro zimní plodení. Technologie pěstování okurek ve skleníku nebo sklenících v zimě s dostatečným ohřevem je úspěšná po celém světě.
- Požadavky na design skleníku
- Základ a rám
- Střecha
- vstup
- Skleníkové vytápění a větrání
- Topení
- Větrání
- Vybavení skleníku osvětlením
- Příprava půdy
- Priming
- Vhodné odrůdy
- Důstojnost
- Příprava semen
- Kalibrace
- Léčba
- Zahřívání
- Kalení
- Stimulace
- Sázení a odchod
- Správné přizpůsobení a optimální režim
- Péče
- Zalévání
- Hnojivo
- Tvorba keřů
- Sklizeň
Požadavky na design skleníku
Pro zimní pěstování okurek musí skleník splňovat řadu požadavků:
- správné zahřátí půdy a vzduchu,
- správné hodnoty vlhkosti,
- přítomnost zdroje umělého světla,
- úrodná volná půda.
Tyto podmínky pro pěstování okurek v zimě poskytují skleníky ze skla nebo polykarbonátu. Skleníky pokryté fólií po celé šířce nejsou vhodné pro zimní pěstování rostlinných plodin: fóliový povlak je křehký a během silných sněžení se struktura prohýbá, sníh se hromadí na fólii a může se kdykoli zhroutit.
Základ a rám
Pokud navrhnete správný skleník pro pěstování okurek v zimě, je nejlepší použít jako základ pevný betonový základ. Struktury zakopané v půdě působí jako další přírodní izolace.
Výška skleníku se volí tak, aby byl zachován poměr oseté plochy a objemu 2: 1.
Rám může být vyroben z dřevěného podkladu nebo kovových trubek. Skleníky s dvojitými rámy a sklonem zdi na jižní straně vykazovaly největší účinnost a snadnost použití.
Střecha
Střecha skleníku je vyrobena ze stejného materiálu jako celý skleník. Jeho sklon je určen úhlem slunce. Nejvhodnější možností by byl průchod slunečních paprsků v poledne v pravém úhlu.
vstup
Doporučujeme vstoupit do zimního skleníku přes malou předsíň. Tím ochráníte okurkové keře před prudkým přílivem studeného vzduchu. Tambour může také sloužit jako technická místnost, kde je umístěn zásobník vody a topné zařízení.
Skleníkové vytápění a větrání
Správně sestavená konstrukce musí být vybavena ventilačními a topnými systémy, aby bylo možné v zimě pěstovat okurky v požadovaném optimálním režimu.
Topení
Při plánování topného systému pro skleník pro pěstování okurek v zimě musíte mít na paměti, že tato rostlinná plodina netoleruje příliš suchý vzduch, proto se jako zdroje tepla ve skleníku nepoužívají konvektory, kovová kamna a ohřívače oleje. Jednou z vhodných možností vytápění v zimě by byl systém ohřevu vody trubkami položenými v půdě. Vzduch je ohříván radiátory nebo registry nataženými po obvodu skleníku.
Pokud máte systém domácího vytápění poblíž struktury skleníku, můžete k němu skleník připojit.
Pro skleníkový topný systém se doporučuje použít kamna nebo kotel. Kotel má více výhod při vytápění zimního skleníku, protože kotel je mnohem delší. Skleníkové kotle jsou vhodné na plynná, elektrická nebo tuhá paliva. Při výpočtu kapacity kotle je třeba vycházet ze skutečnosti, že pro 10 čtverečních. m skleníkové plochy vysoké až 2,5 m, je zapotřebí 1 kW.
Pro průměrný skleník 30-35 čtverečních. m je vhodný pro kotelní zařízení o výkonu 4 kW.
Musí být zajištěno také vytápění půdy. To lze provést jedním z několika způsobů.
Topný kabel
Jako topné těleso je vhodný kabel s polypropylenovou izolací z pozinkovaného ocelového drátu s polyesterovým pláštěm o průměru do 6 mm a poloměru ohybu asi 35 mm. Lineární výkon kabelů by neměl překročit 10 W na 1 čtvereční. m plochy, aby nedošlo k vyschnutí půdy a kořenů rostlin.
Podzemní potrubí
Topné zařízení s podzemním potrubím lze vyrobit v jedné ze 2 možných variant:
- přímo v zemi pod postelemi a položte je tak, aby vrstva půdy nad nimi byla nejméně 20 cm, ale ne více než 25 cm,
- pod policemi, kde jsou krabice s vysazenými okurkovými keři.
Pro vytápění jsou vhodné kovové trubky o průměru 75-150 mm. Řekněme, že menší průměr topného potrubí, ale pak bude nutné je pokládat častěji.
Větrání
Ventilační systém není vyroben analogicky se systémem vhodným pro letní skleník: skleníková místnost není v zimě ventilována ventilačními otvory, protože okurková kultura se bojí průvanu. Ventilační systém zimního skleníku je konstruován přívodem a odtahem z plastových trubek.
Vybavení skleníku osvětlením
Vzhledem k krátkému dennímu světlu v zimě a nízké sluneční aktivitě bude u okurek ve skleníku v zimě zapotřebí další umělé osvětlení. To se provádí pomocí různých lamp, přičemž se sledují parametry osvětlení a teplota barev podle Kelvinovy teplotní stupnice:
- U okurek je potřeba světlo, pokud jde o jeho vlastnosti, blízké dennímu světlu, s barevnou teplotou 5,0 tisíc ° K. S těmito parametry se vyrábějí zářivky, rtuťové (MGL), halogenové (DNaT, DNaz).
- Ve fázi počátečního růstu se doporučuje používat lampy se studenou barvou 6,5 tisíce ° K, ve fázi kvetení a plodu - teplé při 4,0 tisíce ° K.
Pro stejnou oblast bude zapotřebí více zářivek než halogenidových výbojek. Takže pro osvětlení asi 4 čtverečních. m skleníkové plochy, je potřeba 1 lampa HPS o výkonu 40 W nebo 10 zářivek o výkonu 54 W.
Moderní osvětlovací technologie produkují speciální LED fytolampy s červeno-modrým zářením, které umožňují zvýšit intenzitu růstu v zimě a zesílit plodnost. Nedoporučuje se dlouhodobě pracovat v červeno-modrém spektru s takovým světlem, které je užitečné pro rostliny, protože nepříznivě ovlivňuje vidění.
Příprava půdy
Postele v zimním skleníku lze vytvořit:
- ve formě izolované nebo vyhřívané krabice,
- ve formě příkopu naplněného rozkladnou bioorganickou látkou.
Takové postele chrání okurkové keře před zamrznutím, když jsou řádně izolované:
- izolované postele se vyrábějí pomocí polystyrenové nebo polyuretanové izolace, které jsou položeny na dně krabic nebo příkopů,
- teplá lůžka s bioorganickými látkami jsou zpočátku naplněna dřevěnými klíny a větvemi, sušenými listy nebo slámou a teprve poté jsou pokryta úrodnou půdou shora, velké větve a klíny jsou přeloženy na samé dno a slouží jako drenáž.
Priming
Nejvhodnější půda pro okurky v zimě je volná, úrodná, mírně vlhká.Požadovaných parametrů se dosáhne přípravou požadované půdy. Půdní směs by měla obsahovat:
- piliny z listnatých stromů z loňského roku - 1 vědro,
- 2 kbelíky humusu a rašeliny,
- 1,5 šálku dřevěného popela
- 150 g nitrofosky nebo nitroammofosky.
Půdní směs vyrobená v takovém množství stačí na zahradní postel o rozloze 1,5 metru čtvereční. m oseté plochy vysoké 0,3 m.
K dezinfekci půdy před bakteriálními infekcemi a houbovými chorobami se smíchané složky zalévají manganistanem draselným a ošetřují fytosporinem. Po 2 dnech se půda rozlije roztokem EM přípravku, kterým může být Bajkal nebo Shining. Půda je pokryta filmovým materiálem po dobu 7 dnů. Tentokrát stačí na strukturování půdních vrstev, bakterie se začaly aktivně rozvíjet a vytvářely formu, kterou lze asimilovat okurkovou kulturou.
Vhodné odrůdy
Ne všechny odrůdové odrůdy okurky jsou vhodné pro pěstování ve skleníku v zimě. Odrůdy pro pěstování ve skleníku v zimě je třeba vybrat s ohledem na vlastnosti:
- měly by být opylovány samy, protože v zimě ve skleníku není žádný opylovaný hmyz, jinak při pěstování odrůd okurek opylovaných včelami budete muset ručně opylovat rostliny a vysazovat keře mužským kvetením a dávat pyl;
- výběr se doporučuje provést ve prospěch odrůd odolných vůči stínu, protože přirozené osvětlení v zimě je minimální a umělé osvětlení se liší od slunečního záření, takže fotofilní odrůdy poskytnou nízké výnosy,
- je nutné zvolit odrůdy okurek s vysokou odolností proti virům a bakteriím a také odolné vůči houbám, protože je obtížné vytvořit požadovanou vlhkost na přirozené úrovni v zimním skleníku, suchý vzduch v důsledku topných systémů je eliminován časté zavlažování a postřikování, které vytváří příznivou půdu pro rozvoj nemocí,
- s cílem usnadnit si práci na formování okurkových keřů při výsadbě zahušťuje, zahradníci se snaží koupit hybridní odrůdy s malým rozvětvením pro pěstování ve skleníku v zimě, které nezpůsobují boční stonky, ale utrácejí energii na vývoj hlavní. Je vhodné je svázat svisle.
Důstojnost
Při pěstování zeleninové plodiny v zimním skleníku preferují letní obyvatelé nákup semen hybridů, které mají oproti konvenčním odrůdám řadu výhod:
- ukazatele výnosu jsou o 30-40% vyšší,
- přizpůsobivost klimatu, vlhkosti, půdnímu typu je o 30-50% lepší ve srovnání s klasickými odrůdami,
- zvýšená odolnost vůči škůdcům, plísním, infekcím a bakteriím,
- zrychlené doby zrání,
- nejlepší vlastnosti spotřebitele, jako je prezentace, zachování kvality.
Mezi hybridy okurky vhodné pro zimní pěstování ve skleníku patří Courage F1, Ant F1, Berendey F1, Garland F1, Dynamite F1, Cheetah F1.
Příprava semen
Nakoupená semena okurky jsou pečlivě připravena před výsadbou ve skleníku.
Kalibrace
Pro domácí kalibraci okurkových semen se namočí na 10-15 minut do sklenice studené vody, kde se rozpustí malá lžička soli. Semena, která se vznášela, jsou odstraněna, protože vůbec nevyklíčí nebo dávají slabé rostlině, která při zimním pěstování nepřežije. Dobré semeno je vyplaveno.
Někteří zahradníci nespěchají vyhodit plovoucí semena, ale osuší je a nechají je na letní výsadbu.
Mnoho obyvatel v létě kalibruje semenný materiál podle velikosti a vybírá největší a rovnoměrné pro výsadbu.
Léčba
Dezinfekce se provádí za účelem zvýšení odolnosti rostlin vůči bakteriím a provádí se umístěním osiva do manganistanu draselného nebo 3% peroxidu vodíku na 20 až 30 minut.
Ošetření proti houbám se provádí tak, že se semena namočí na 2 až 3 hodiny do fytosporinu, poté se semena promyjí a vysuší.
Zahřívání
Zahřívání semen se provádí jako profylaxe proti virům a za účelem zvýšení počtu samičích květů. Nejvýhodnější je ohřívat termosku, nalít tam vodu s teplotou asi 60 ° C. Semena se uchovávají v termosce po dobu 4 až 8 hodin.
Kalení
Při pěstování okurek ve skleníku v zimě je důležité, jak dlouho jsou rostliny schopny odolat teplotním změnám, zda jsou schopny odolat mrazu. Pro zimní kalení se semenný materiál umístí na 2 dny do vlhkého papírového ubrousku na talířek na spodní polici chladničky. Teplota se tam nastavuje od 0 ° C do 2 ° C.
Stimulace
Tento proces urychluje vznik sazenic a aktivuje imunitní systém rostlinné plodiny. Ke stimulaci používejte léky Epin nebo Zircon. Můžete použít lidovou metodu s listem aloe řezu po celé délce, na jehož řezu se šíří semeno, které se nechá přes noc a ráno se vysadí bez mytí.
Sázení a odchod
Je vhodné pěstovat okurkovou plodinu, když v zimě rostete přímo do země nebo sazenic. Při výsadbě sazenic existuje výhoda: můžete si vybrat nejsilnější ze všech sazenic. Ve fázi vzhledu 2-3 listů se hnojení provádí minerálními sloučeninami a po několika dnech se nejsilnější sazenice vysadí do skleníku.
Správné přizpůsobení a optimální režim
Pravidla, jak pěstovat okurky ve skleníku v zimě, vyžadují zahřátou půdu a připravené otvory pro výsadbu okurek, rozlité vodou a absorbující veškerou vlhkost. Sazenice se vyjmou z nádoby spolu se zemí a umístí se do díry na úrovni listů dělohy, kropení půdou. Po výsadbě by mělo být vytvořeno požadované mikroklima pro zeleninovou plodinu podle schématu uvedeného v tabulce:
Možnosti | Optimální výkon | Mezní hodnoty |
Denní teplota | 23 ° C - 25 ° C | Pod 8 ° C a nad 37 ° C |
Noční teplota | 17 ° C - 18 ° C | Pod 8 ° C a nad 37 ° C |
Teplota půdy | 20 ° C - 22 ° C | Pod 15 ° C a nad 35 ° C |
Vlhkost vzduchu | 75% — 80% | Pod 40% |
Osvětlení | 10,0 tis. - 15,0 tis. Lux | Dlouhá doba 2,5 tisíce luxů |
Péče
Péče o okurky v zimním skleníku zahrnuje správné zalévání, hnojení a tvorbu keřů.
Zalévání
Zalévání okurek v zimním skleníku se doporučuje kapací metodou nebo pravidelnou zálivkou kořenů. Doporučuje se zalévat rostliny usazenou vodou zahřátou na 25 ° C - 27 ° C a hojně navlhčit 10 cm půdy. Pro zmenšení objemu zavlažování jsou postele mulčovány, jako mulč jsou použity shnilé piliny, rašelinové složení nebo sláma.
Vodu můžete změkčit mulleinem nebo trusem ptáků, 5-10 ml na kbelík s vodou.
Hnojivo
K oplodnění okurek se často používá infuzovaný divizna 1 až 5 nebo kuřecí trus 1 až 15. Zasycuje půdu draslíkem, vápníkem a dalšími užitečnými prvky popela.
Tvorba keřů
Ve sklenících se snaží pěstovat okurky v pozastaveném stavu svisle, což umožňuje přístup ke světlu, možnost ventilace a snižuje procento nemocí. Vertikální obvaz také šetří skleníkový prostor.
Se vzhledem stopek je hlavní stonek vázán na podporu skleníku. Původní stopky se odlamují, protože jsou většinou prázdné a brzdí růst rostlinné plodiny. Sevření postranních procesů se provádí podle schématu odděleného pro každou odrůdu.
Sklizeň
Pěstovaná zelenina se sklízí pravidelně, jinak zpomaluje růst a výskyt nové. Sklizeň se provádí ráno nebo večer, měla by být zahájena po zalévání: zelenina je tedy píchána mnohem méně.