Okurkový salát s cibulí na zimu
0
248
Hodnocení článku
Pravděpodobně neexistuje žádný takový dům, kde by na zimu nepřipravovali salát z okurek a cibule. Existuje mnoho možností pro přípravu takového polotovaru. Řekněme jen: kolik žen v domácnosti má tolik receptů. A každá metoda má bezpochyby svou zvláštní, originální chuť.
Obsah
Nabízíme dvě možnosti z velké rozmanitosti, jedna z nich, nebo dokonce obě, se stanou oblíbenými vašimi polotovary.
Klasická verze
Složení
- Okurky - 1300 g
- Cibule - 200 g
- Urkop - 0,5 ks (balíček)
- Rostlinný olej - 80 ml
- Sůl - 1 polévková lžíce l.
- Granulovaný cukr - 2 lžíce. l.
- Ocet - 70 ml
Příprava
Okurkový salát s cibulí, koprem, česnekem, olejem a octem
Složení
- Okurky - 1 kg
- Cibule - 200 g
- Granulovaný cukr - 2 lžíce. l.
- Sůl - 1 polévková lžíce. l.
- Černý mletý pepř - 0,5 lžičky
- Ocet - 20 ml (9%)
- Česnek - 3 hřebíčky
- Rostlinný olej - 50 ml