Odrůdová charakteristika jabloňového stromu Jonathan
Jonathanova jablka byla do Spojených států zavedena na konci 19. století. Objevili se v Rusku v roce 1954. Tato odrůda je často používána ruskými a zahraničními chovateli k chovu nových druhů. Byl materiálem pro vytvoření asi 40 odrůd jabloní.
Vlastnosti odrůdy
Stromy odrůdy Jonathan se liší od ostatních odolností vůči silným mrazům. Jejich hlavními rozlišovacími znaky jsou skvrnitá kůra a cukrová chuť ovoce.
Popis stromu a ovoce
Jabloně Jonathan jsou středně velké stromy se sférickou korunou. Kvete v polovině května. Na listech je vidět šedivý květ - to je jeden z vnějších rozdílů odrůdy. Listy jsou malé.
Plody mají nazelenalý odstín se sotva znatelným červeným nádechem, jsou malé velikosti a mírně zploštělé, oválného tvaru. Jablko váží od 100 do 150 g, obsah kalorií je 47 kcal na 100 g.
Chuť
Buničina jablek během období biologické zralosti má světle zelenou barvu. Chuť ovoce se odhaduje na 4,4 bodu z 5. Buničina je šťavnatá, sladká a aromatická.
Podle popisu jabloně Jonathan obsahují plody:
- suché látky;
- sacharóza;
- titrovatelné kyseliny;
- kyselina askorbová;
- P-účinné látky.
Výtěžek
Jablka dozrávají poměrně brzy, již na konci srpna jsou jedlá. Rekordní počet jablek sklizených z jednoho stromu byl 400 kg. Jabloně této odrůdy, ve věku 15-18 let, vydávají asi 40-80 kg.
Opelovače
Zkušení letní obyvatelé považují za nejlepší odrůdy pro opylování jabloně Jonathan:
- Idared;
- Mac;
- Spartan;
- Ruby Dooks.
Zimní odolnost
Tato odrůda patří do střední třídy odolnosti proti mrazu - snáší teploty až do -20 ° C bez poškození. Ale v zimě mohou v severních oblastech mrazy dosáhnout mínus 25-30 ° C.
Pokud strom dostane podchlazení, nezemře, ale to může negativně ovlivnit tvorbu plodů. Nedosáhnou velikostního standardu a biologická zralost přijde později.
Odolnost vůči chorobám
Jabloň není odolná proti bakteriální rakovině a padlí, ale má vysokou imunitu proti chrastavitosti. Aby se snížilo riziko onemocnění, doporučuje se zkušeným zahradníkům provést preventivní ošetření stromu na podzim a na jaře.
Životnost stromu
Jabloň Jonathan, podléhající pravidlům výsadby, pěstování a péče, žije asi 100 let. Chlad a teplo stromu nezasahují. Pokud se o něj budete dobře starat, včetně jeho ošetření prostředky proti hlodavcům, pak vás velmi dlouho potěší svými plody.
Rostoucí regiony
Jabloň je vhodná k pěstování v jakémkoli regionu, protože snáší mrazy a horké letní dny. Zkušení letní obyvatelé doporučují výsadbu stromu na severním Kavkaze - v této oblasti jsou nejpříznivější podmínky pro takovou odrůdu.
Přistání
Kvalita a chuť ovoce závisí na tom, kdy byl strom zasazen a zda byl proveden správně. Pokud uděláte sebemenší chybu, můžete za ni zaplatit celou sklizní. Je důležité znát načasování a technologii výsadby.
Načasování
Zkušení zahradníci říkají, že nejlepším obdobím roku pro výsadbu jabloně je podzim. Během podzimních měsíců a mrazivých zim se jabloň Jonathan přizpůsobuje nízkým teplotám, takže se jí bude snáze přizpůsobovat jarním povětrnostním podmínkám.
Technologie přistání
Sazenice musí být zakoupeny ve specializovaných zahradnických obchodech. Aby plody v budoucnu neztrácely živiny, musíte při výsadbě stromu:
- odřízněte 1 cm kořenů sazenice, abyste je osvěžili;
- předem připravte otvor pro strom o průměru 1 m, hloubce 50-60 cm;
- před výsadbou musíte půdu oplodnit. K tomu se používá kompost, humus, ptačí trus, rašelina, popel. Hnojivo se aplikuje v dávce 200-250 g na sazenici. Sušina se zředí usazenou vodou v poměru 1: 1, hotová směs se nalije do jamky;
- narovnejte kořeny mladého stromu, vložte jej do díry, posypte ji zeminou a utlačte ji;
- kořenový límec je ponechán nad zemí.
Nezapomeňte strom ihned po výsadbě zalévat 6-8 litry vody.
Péče
Odrůda jablek Jonathan je vysazena koncem dubna - začátkem května. Ve druhém roce musíte korunu proříznout - vytvořit ji. K péči o strom potřebujete:
- zalévejte mírně - jednou týdně;
- Hnojte jednou za 3 měsíce;
- dezinfikujte jej před houbovými chorobami;
- prořezávání brzy na jaře.
Aby padlé listy a jablka nezačaly hnít, musí být včas odstraněny ze země.
Pokud houba zasáhla strom, musí být ošetřena speciálními prostředky, jako jsou Fundazol, Topaz, Skor.
Vlastnosti dozrávání a plodnosti
Na konci září začnou jablka zpívat. Přesné období zrání závisí na oblasti, ve které strom roste. Povětrnostní podmínky a roční období, ve kterém byl Jonathan vysazen, přímo ovlivní jak dobu kvetení, tak i následnou tvorbu a výnos plodů.
Strom začíná potěšit zahradníka šťavnatými jablky ve věku od 5 let a ve věku 6 let dává asi 14 kg sklizně. Vysoká plodnost závisí na obsahu vlhkosti v půdě.
Sběr a skladování ovoce
Sklizeň může začít v září - říjnu. Pokud jej utáhnete, můžete stromu ublížit. Odolnost proti chladu a aktivní růst se sníží. Během období sklizně by plody měly být nazelenalé a kyselé.
Abychom pochopili, že je čas odstranit jablka ze stromu, věnujte pozornost barvě jejich semen: měla by zhnědnout.
Podmínky skladování jsou jednoduché: teplota by měla být kolem 3 ° C. Pokud ovoce ponecháte v místnosti, neztratí svou chuť a vitaminovou hodnotu.
Klony odrůd
Díky své chuti a dalším vlastnostem se jabloň Jonathan začala objevovat stejně populární a užitečné klony.
Zlato (Jonagold)
Stromy mají sférickou korunu. Odolný vůči chladnému počasí. Často trpí bakteriální rakovinou. Plodení začíná ve věku 3 let. Jabloň Zlato od 9 do 12 let poskytuje výnos asi 40 kg. Barva ovoce je zelenožlutá, někdy oranžová. Jablka dozrávají na konci září, sklizeň může začít na konci října.
Červená (Jonared)
Koruna stromu je malá. Snadno snáší silné mrazy. Dozrává do konce září. Jonaredovo jablko má tmavě červený odstín. Klon chutná stejně sladce a šťavnatě.
Ostatní klony
Existuje asi 40 takových odrůd. Nejčastěji se liší barvou, špinením a zimní odolností. Nejoblíbenější klony: Idared, McFree, French Prime, Wilmouth, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.
Recenze zahradníků
Zkušení letní obyvatelé a zahradníci tvrdí, že oficiální popis jabloňového stromu Jonathan je plně v souladu se skutečnými ukazateli. Odrůda snadno snáší i ty nejnáročnější zimy. Strom se dobře přizpůsobuje různým typům půdy a při dobré péči poskytuje dobrou sklizeň.