Jíst jablka na gastritidu
Jablka jsou dietní jídlo, které je na seznamu doporučeném lékaři. Mnoho mikroživin v nich obsažených musí být zahrnuto do každodenní stravy člověka, aby se zachovalo jeho zdraví. Během nemoci však lidé často musí změnit své stravovací návyky. Měli byste vyloučit jablka ze seznamu produktů pro gastritidu?
Jíst jablka na gastritidu
Vliv jablek na zažívací trakt
Tento produkt, který se na vašem webu snadno pěstuje, se skládá z přírodních ingrediencí, které pomáhají obnovit mikroflóru žaludku a celého zažívacího systému a také jsou schopné zajistit metabolismus.
Použití tohoto ovoce pro žaludeční choroby se doporučuje, s výhradou určitých pravidel. Při zánětu sliznice tohoto orgánu je jeho povrch zpočátku náchylný k tvorbě ran a velké množství některých látek v tomto ovoci může zvýšit jejich šíření.
U různých bolestivých procesů, které se vyskytují v zažívacím traktu, by měla být konzumována jablka různých odrůd.
Podle statistik poskytnutých vědci z výzkumných laboratoří se doporučuje každý den jíst jedno středně velké ovoce, aby se zachovalo zdraví vnitřních orgánů.
Stopové prvky v jablku jsou schopny očistit tělo od toxických látek a tím prodloužit životnost člověka.
Použití v různých formách
Po dlouhou dobu byly prováděny laboratorní studie k identifikaci všech pozitivních a negativních vlastností jablek při konzumaci.
Z tohoto vývoje vyplývá, že největší přínos pro naše tělo přináší právě zelené ovoce obsahující velké množství polysacharidů, které se poměrně snadno vstřebávají a nezpůsobují alergické reakce.
Pokud se ale ponoříte do tohoto problému, pak barva jablek nemůže v žádném případě ovlivnit formu onemocnění. Proto, abyste předepsali dietu, měli byste nejprve určit stupeň zanedbání gastritidy. Existují 4 typy tohoto onemocnění:
- gastritida s vysokou kyselostí - doporučuje se zahrnout do každodenní stravy jablka s vysokou hladinou cukru nebo některou z jejich odrůd, ale pouze pečená. Mezi zahradníky jsou široce používány tyto odrůdy: bílá náplň, Jonathan, Semerenko. Abyste se chránili před mikroby, jablka by měla být důkladně omyta pod tekoucí vodou a někdy dokonce otřena kartáčem (v případě, že plody mají voskový povlak). Konzumací těchto plodů lze výrazně snížit úroveň kyselosti;
- Nízkokyselá gastritida může být postupně vyléčena přidáním čerstvých zelených jablek do stravy, která mají kyselou chuť. Protože jeho obsah v žaludku je snížen, díky použití kyselých plodů je možné jej doplnit na požadovaný limit. Proto v některých případech lékaři doporučují používat malé množství vlastního octa (odv zakoupených výrobcích existují další konzervační látky, které mohou negativně ovlivnit celkový stav), vyrobené z kyselých jablek, jako preventivní opatření k boji proti gastritidě s nízkou kyselostí. V době, kdy se onemocnění zhoršuje, je nejlepší ovoce upéct. I v této formě mají velké množství vitamínů A, C, E, skupiny B, sodíku, železa, fosforu atd .;
- atrofická gastritida - můžete také jíst kyselé ovoce;
- infekční gastritida vyžaduje primární zásah lékařů, kteří musí provést eradikaci kyselých bakterií. Tento typ onemocnění je určen zastavením sekrece kyseliny chlorovodíkové v žaludku, která způsobuje zažívací potíže. Po dokončení nezbytných postupů můžete jíst jablka.
Normy a způsoby aplikace
Čerstvá jablka by se neměla jíst před spaním.
Podle lékařského výzkumu mohou být jablka a všechny potraviny z nich odvozené použity k udržení normálního metabolismu v těle, jakož i k zánětlivým procesům gastrointestinálního traktu a gastritidy různého stupně.
Milovníci tohoto čerstvého ovoce musí dodržovat několik jednoduchých pravidel, aby se vyhnuli progresi onemocnění:
- nejezte jablka před spaním, protože jsou schopni zvýšit objem tvorby plynu, což může nepříznivě ovlivnit mikroflóru;
- aby se zabránilo onemocnění žaludku, měl by být produkt konzumován bez slupky;
- jablka s gastritidou s vysokou kyselostí se nedoporučují konzumovat před jídlem;
- po jídle ovoce se doporučuje vyčistit si zuby, protože uvolněné zbytky kyseliny a cukru ničí zubní sklovinu.
Pečené ovoce je považováno za šetrnější produkt pro gastritidu, který lze konzumovat i během exacerbace, protože neuvolňují kyselinu, která může aktivovat destruktivní procesy. Plody vystavené vysokým teplotám jsou měkčí a tím snadno stravitelné.
Při pravidelném používání tohoto produktu se stav epiteliálních buněk normalizuje.
Zde je jeden z nejpopulárnějších receptů na pečení jablek. Nejprve je třeba ovoce důkladně umýt a oloupat od jádra. Na místo, kde byla, se nalije cukr nebo med. Poté se ovoce umístí na plech a umístí se do trouby na 5-10 minut. při teplotě 180 °.
Pokud kůra není odstraněna, lze ji změknout přidáním sklenice vody na vyhřívaný povrch.
Je důležité si uvědomit, že koncentrace kyseliny v jablečném džusu je mnohem vyšší než v samotném ovoci. Čerstvě vymačkaný nápoj se proto nedoporučuje konzumovat se zvýšenou kyselostí žaludku.
V ostatních případech by měl být nektar připraven z kyselých jablek a opilý po dobu 10-15 minut. před jídlem v objemu o něco méně než 1 polévková lžíce. Podle pozorování, po dvou týdnech provádění těchto preventivních opatření, pacient vidí zlepšení jeho stavu.
Čerstvá jablka pro gastritidu budou užitečná pouze během období ústupu nemoci. Před nákupem těchto plodů byste měli věnovat pozornost jejich kvalitě. Musí mít příjemnou vůni, protože jeho absence může vést k bolestem hlavy nebo průjmům.
Musíte také věnovat pozornost přítomnosti hniloby. Pokud je přítomen, nemá smysl kupovat takový produkt. Pokud je lesk na slupce výrazný, znamená to, že jablka se třou speciálním voskem, aby byla atraktivní a prodloužila se trvanlivost.
S nízkou kyselostí žaludku můžete připravit jablečný ocet. Za tímto účelem nejprve ovoce umyjte štětcem a mýdlem. Poté odstraňte všechna semena a slupku jablka. Buničina je rozdrcena v mixéru a vytlačena ze šťávy, která je nalita do skleněné nádoby a několik dní uzavřena gumovou zátkou.
Poté je nutné výsledný elixír uchovávat po dobu 6-8 týdnů na tmavém místě, aby se dokončil proces fermentace.
Upozornění
Kromě pozitivních vlastností konzumace jablek proti gastritidě je třeba vzít v úvahu několik upozornění.
Protože v tomto produktu je hlavní strukturální jednotkou vláknina, konzumace jablek ve velkém množství může způsobit výskyt primárních příznaků kolitidy, které jsou považovány za hlavní faktory chronické formy gastritidy.
Pokud jíte jablka se semeny, nedoporučuje se jíst více než 5 najednou. To je způsobeno skutečností, že obsahují velké množství jódu a kyseliny kyanovodíkové, které v určitém množství mohou narušit rovnováhu prostředí žaludku.
V případech, kdy má pacient zácpu a častou tvorbu plynu, může mít užívání jablek negativní důsledky. Kromě gastritidy jsou poměrně rozšířená zánětlivá onemocnění dvanáctníku, při nichž je zakázán příjem jablek.
Ve všech případech byste se před konzumací jablek měli poradit se svým lékařem, aby nedošlo ke zhoršení onemocnění.