Sladký jabloň Medunitsa

0

592

Hodnocení článku

Jabloň Medunitsa je letní odrůda chovaná v SSSR ve 30. letech. Stále to nebylo zahrnuto do registru, protože nikdo nemůže určit jeho přesný výnos. Plody jsou tak chutné, že se konzumují dříve, než jsou zcela zralé. Odrůda je vhodná pro pěstování v mírném podnebí a severních zeměpisných šířkách.

Sladký jabloň Medunitsa

Vlastnosti odrůdy

Jabloň Medunitsa má jemnou medovou vůni, ale název odrůdy s tím vůbec nesouvisí.

Jeho tvůrce, profesor Isaev, jí dal jméno, kterým v mládí něžně nazýval svou ženu. Jméno také spojil s jarní květinou Medunitsa.

Předchůdci odrůdy byli Cinnamon Striped a Welsey. Výsledkem je odrůda s neobvykle sladkou chutí a vysokou zimní odolností. Byl speciálně vyšlechtěn pro pěstování v chladných oblastech.

Popis stromu a ovoce

Popis jabloně Medunitsa:

• Výška stromu - 5-7 m
• Koruna je pyramidální, s horní dole
• Visící větve
• Míra tvorby výstřelů je průměrná
• Barva listí - světle zelená

Květy jsou velké, mohou dosáhnout průměru 5 cm. Okvětní lístky jsou bílé s lehce růžovým odstínem.

Popis ovoce:

• Jablka jsou středně velké, váží 90-150 g.
• Zaoblený tvar, mírně zploštělý u pólů
• Žebrování je na povrchu docela dobře viditelné.
• Hlavní barva - zelenožlutá, ruměnec ve formě pruhů, rozmazaný vzor
• Buničina je krémová nebo nažloutlá, jemně zrnitá, šťavnatá

Jablko obsahuje téměř 14% cukru, velmi málo kyselin. Množství vitaminu C je 8 mg / 100 g.

Ovoce obsahuje asi 5 mg / 100 g kyseliny chlorogenové, která podporuje vylučování kyseliny šťavelové. Proto se doporučují pro dnu.

Kvercetin ve slupce hraje roli antioxidantu, předchází ateroskleróze, neutralizuje působení volných radikálů. Pektiny přispívají k eliminaci těžkých kovů.

Výtěžek

Plíseň je poměrně produktivní odrůda: z jabloně se sklízí až 80 kg ovoce. Vyspělejší stromy mohou vyprodukovat až 180 kg ovoce.

Výnos je stabilní, pouze po 20 letech může dojít k přerušení plodnosti po dobu jednoho roku. Tyto ukazatele umožňují růst v průmyslovém měřítku.

Chuť

Chuťové vlastnosti jablek jsou poměrně vysoké.

Díky vysokému obsahu cukru je buničina velmi sladká, kyselost prakticky není cítit, ale existují jasné medové tóny. I nezralé zelené plody jsou již sladké.

Buničina je šťavnatá a křupavá. Vůně je výrazná, medové tóny jsou cítit. Bohužel chuť a vůně medu zmizí do dvou týdnů po sklizni.

Opylování odrůd

Opelovače zvýší výnosy

Podle popisu je odrůda považována za samoplodnou: pyl jablek je schopen hnojit květní pestíky na stejném stromě, ale v přítomnosti opylovačů se zvyšuje výtěžek plísně, tvoří se více vaječníků.

Při výběru opylovače se musíte zaměřit na období květu. V Medunici spadá koncem května a začátkem června. Anis Sverdlovsky, Skořice pruhovaná, Kerr, Zolotaya, Pobeda mají přibližně stejné termíny.

Vzdálenost mezi jabloněmi by neměla být větší než 50 m. Na opylovače nesmí být více než 10–12 stromů.

Zimní odolnost

Jedním z hlavních úkolů při šlechtění odrůdy bylo vyvinout dobrou mrazuvzdornost.

Chovatelé se s tím dokázali úplně vyrovnat. Mladé sazenice jsou schopny odolat poklesu teplot až na -20⁰С, staré - až -30⁰С.

I po zmrazení je mnoho větví schopných regenerovat. Ale po tuhé zimě by měl být strom určitě prozkoumán a odstraněny mrtvé větvičky.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda je odolná vůči strupům a hnilobě ovoce.

Tyto houbové nemoci na strom nikdy neměly vliv, i když v okolí byly nemocné rostliny.

Aplikace ovoce

Jablečný ležák je neobvykle sladký, dokonce s neúplnou zralostí, má jemnou medovou vůni.

Produkt lze pěstovat na prodej. Je ale třeba jej rychle implementovat, protože ovoce je špatně skladováno.

Jablka připravují lahodné džemy a zavařeniny. Plody se zpracovávají na džusy a džem.

Druhy podnoží a odrůd

Na podnoží Medunitsy závisí řada charakteristik budoucí jabloně: výška a šířka koruny, počátek plodnosti a délka života.

V závislosti na populaci je zvolen plán výsadby. Existují také odrůdy odrůd.

Osivo

Osivo je klasický typ.

Strom dorůstá do 5-7 m, první plody se objevují za 5-6 let. Koruna je široká, pyramidální.

Jabloně se dožívají až 80–90 let, vysokou produktivitu si udrží po dobu 50–70 let. Musí být vysazeny ve vzdálenosti 4,5-5,5 m od sebe. Odrůda vyžaduje pravidelné prořezávání.

Polotrpasličí podnože

Výška jabloně je 4-4,5 m, začíná se vydávat za 3,5-4,5 roku. Žije dostatečně dlouho, i když méně než ten klasický.

Důležitou charakteristikou populace je schopnost růst při vysoké hladině podzemní vody.

Musíte vysadit stromy ve vzdálenosti 3 m. Polotrpasličí podnož je považován za nejlepší pro průmyslové pěstování.

Trpasličí a sloupovitý materiál

Malé stromy na trpasličích podnožích jsou stále populárnější.

Sazenice Medunitsa se u těchto druhů dobře zakořenila: jabloň dosahuje výšky 1,5 až 2,5 m, plodnost začíná brzy, první vaječníky se objevují již ve druhém roce po výsadbě.

Trpasličí podnož není trvanlivá

Nevýhodou je krátká délka života. Po 12 letech produktivita prudce klesá a po dalším roce či dvou strom vyschne.

Podle doporučení zahradníků musí být malé jabloně svázány. Mají slabý kořenový systém, jakýkoli stres nebo silný nárazový vítr jej mohou poškodit.

Nemá smysl roubovat tuto odrůdu na sloupcovitý kmen. Hlavním rysem pažby je úzká koruna s větvemi rostoucími rovnoběžně s dříkem. Po naroubování bude růst větví narušen.

Zimní plicník

Od léta se liší pouze zráním a skladováním plodů.

u Winter Lungwort dosáhnou kondice na konci září, mohou ležet až do jara, mají sladkou medovou chuť a hustší maso.

Výsadba odrůd

Po výběru odrůdy se nezapomeňte seznámit s vlastnostmi její výsadby. Někdy je k sazenicím připojen popis procesu, ale ne všechny školky dávají takové pokyny.

Data přistání

Termíny výsadby závisí na regionu a berou v úvahu pravděpodobnost mrazu, který může poškodit mladé rostliny.

Pro Moskevskou oblast a Leningradskou oblast jsou typičtější pozdní jarní mrazy, pro Ural a Sibiř - začátkem podzimu. Kromě toho jsou zimy na severu přísnější.

Proto se v oblastech s mírným podnebím doporučuje vysazovat jabloně na podzim, 3 týdny před očekávaným mrazem. Na severu je lepší to udělat na jaře, aby zimní zima nezničila stromy. Při jarním výsadbě nezapomeňte počkat, až se Země roztaví v hloubce 60-80 cm.

Místo vyzvednutí

Odrůda Medunitsa je pro půdu nenáročná: jabloň může růst na hlinité, písčité půdě. Ale čím úrodnější země, tím vyšší výnos.

Při výsadbě nezapomeňte vzít v úvahu hladinu podzemní vody. Pouze odrůda na polotrpasličí podnoži dobře snáší jejich vysoké postavení. Jiné typy mohou za takových podmínek zemřít.

Místo by mělo být chráněno před větrem a průvanem. Je dobré, pokud je budoucí jabloň rovnoměrně osvětlena sluncem - tímto způsobem můžete dosáhnout větší synchronizace při zrání plodů.

Výběr a příprava sazenic

Je lepší koupit sazenice ve specializovaných školkách, lépe ve vaně, pak můžete vidět jejich listy a můžete posoudit stav. Pokud takové nejsou v prodeji, berte s kusem země, a ne s holými kořeny.

Kůra by měla být hladká, mít světle hnědý odstín se středním okrajem. Zvláštní pozornost je třeba věnovat plechům, které by měly být úzké a protáhlé, s mírným reliéfem a ohybem.

Při přepravě by měly být kořeny zabaleny do fólie, sena nebo mechu. Bezprostředně před výsadbou lze kořenový systém jemně zbavit půdy.

Technologie přistání

Jáma musí být připravena předem

Pro podzimní výsadbu je jáma připravena za 4-5 týdnů, pro jarní výsadbu - dokonce i na podzim.

Jeho rozměry by měly být přibližně 50 × 50 × 50 cm (u tříletých sazenic o 10–15 cm více). Na dno jámy je položena drenážní vrstva o tloušťce 15-20 cm, vhodné jsou malé oblázky, drcený kámen nebo keramzit.

Úrodná půda, která byla vytažena z jámy, je smíchána s komplexním minerálním hnojivem a kompostem. Pak znovu usnuli v jámě. V tomto stavu je místo ponecháno několik týdnů (nebo na zimu).

Před zasazením je do otvoru zatlačen kolík. Poté se do středu umístí sazenice, která předtím narovnala své kořeny. Posypeme zeminou tak, aby kořenový límec stoupal nad kopec o 3-4 cm a nakonec nalil 2-3 kbelíky vody.

Pravidla péče

Jabloně Medunitsa vyžadují standardní péči, která zahrnuje:

• Zalévání
• Oplodnění
• Prořezávání
• Prevence chorob a poškození stromů škůdci

Zalévání

Nestojí za to příliš zalévat jabloň. V suchém počasí stačí dvakrát za měsíc nalít 4-5 kbelíků vody pod vzrostlý strom.

Pokud je léto deštivé, provádí se jednorázové zalévání každých 30-40 dní.

Mladé sazenice vyžadují intenzivnější zalévání. Musí být napojeny jednou týdně s 1-2 kbelíky vody.

Top dressing

Hnojiva se začínají aplikovat na půdu ve druhém roce po výsadbě. Vrchní oblékání se provádí dvakrát za sezónu.

Na jaře, před kvetením, se přidává dusík. Můžete použít organická hnojiva (mullein zředěný vodou v poměru 1:10 nebo 1:30 trusu). Vhodný je také humus nebo shnilý hnůj. Lungwort můžete krmit močovinou.

Na podzim potřebuje jabloň draslík, fosfor a vápník. Tyto prvky zvyšují mrazuvzdornost a pomáhají bezpečně přežít zimní čas. Pod kořeny se zavede 90-100 g superfosfátu a 35 g chloridu draselného. Můžete je nahradit obvyklým komplexním hnojením pro ovocné plodiny.

Prořezávání

Odrůda jablek Medunitsa potřebuje pravidelné prořezávání - to je základní pravidlo péče. Koruna se začíná formovat od druhého roku po výsadbě.

Nejlepší je vytvořit několik vrstev větví, jejichž vzdálenost bude 30-40 cm. Možnost mísy je také vhodná, když jsou horní větve řezány a poskytují růst díky 4-5 postranním výhonkům. Pak strom nebude příliš vysoký, což usnadní sběr ovoce.

Každé jaro se provádí sanitární prořezávání, odstraňují se nemocné a poškozené větve. Zároveň je koruna ztenčena. V létě můžete štípnout a odstranit výhonky, které stínují ovoce.

Po každém postupu jsou "rány" pokryty zahradním lakem.Jarní práce začínají dříve, než pupeny začnou bobtnat a stromová míza začne kolovat.

Boj proti škůdcům a chorobám

Plicník je relativně zřídka ovlivněn houbami. Pro prevenci se však doporučuje na jaře jej nastříkat síranem měďnatým nebo kapalinou Bordeaux.

Postřikem se zbavíte škůdců

Močovina dobře předchází nemocem. Používá se ke zpracování větví během tvorby vaječníků.

Při prvních příznacích houbových patologií se doporučuje používat fungicidy.

Insekticidy se používají k hubení hmyzích škůdců. Můžete také strom postříkat mýdlovou vodou, infuzí kopru, česneku nebo tabáku. Pro profylaxi na jaře stojí za to vybělit kmen stromu vápnem.

Na podzim jsou všechny listy ze zahrady odstraněny a Země je vykopána. Pokud byly stromy v létě nemocné, odstraňte všechny poškozené větve. Půda je ošetřena protiplísňovými léky a insekticidy.

Vlastnosti dozrávání a plodnosti

Podle popisu odrůdy závisí počátek plodu Medunitsy na podnoži: na semeni je to 5-6 let po výsadbě jabloně, na polotrpaslíku - 3-4 roky, na trpaslíku - 2-3 roky.

Nejvyšší produktivita je ve věku 8-12 let. Poté trpasličí druhy náhle ztratily schopnost produkovat plodiny. Vysoké druhy mohou přinést ovoce až 50-70 let.

Letní Medunitsa začíná dozrávat v polovině srpna a v zimě - na konci září nebo začátkem října. Jablka nabývají žlutozeleného odstínu, na jejich povrchu se potom objevují červené pruhy. Postupem času jsou méně jasné a rozmazané. Pokud je ovoce obráceno ke slunci, může zcela zčervenat. Ve stinné oblasti zůstávají i zralá jablka žlutá a mírně pruhovaná.

Jednou z funkcí zrání je nerovnost. Některé plody jsou připraveny ke spotřebě v první dekádě srpna, jiné - teprve na začátku září. To je způsobeno velkou závislostí dozrávání odrůdy na osvětlení a slunečním světle.

Pokud jablka rostou ve stínu, pokrytá listy, trvá déle, než dosáhnou kondice.

Sklizeň a skladování

Sklizeň začíná v období technické zralosti: Lungwort letní dozrává do poloviny srpna a zimní jabloň - v poslední dekádě září. V tomto okamžiku jsou jablka zelenožlutá se vzácnými červenými pruhy po stranách.

Pokud sbíráte technicky zralé ovoce, vydrží déle. U letní odrůdy lze toto období prodloužit na 2,5 měsíce. Zima může trvat až do poloviny března.

Aby se plody dobře udržely, jsou trhány společně se stopkami, každý je zabalen do tenkého papíru a vložen do krabic. Poté jsou umístěny na chladném místě, teplota by neměla přesáhnout 5⁰С.

Při hojné sklizni je lepší zpracovat některé plody. Nejprve se to týká letní Medunice.

Recenze zahradníků

Odrůdy jabloní Medunitsa jsou oblíbené u zahradníků. Každý si všimne původní chuti jablek, není v nich kyselost. Chválí se také jemné medové aroma. Bohužel během skladování rychle zmizí.

Všechny recenze hovoří o vysokém výnosu odrůdy. Již po dobu 7-8 let z jednoho stromu můžete sbírat téměř centy ovoce. Mladé jabloně přinášejí plody pravidelně, pouze po příliš hojné sklizni je lze na rok přerušit.

U starších stromů se doporučuje regulovat počet vaječníků tak, aby každoročně přinášely ovoce.

Podle recenzí je trvanlivost krátká. To však není největší nevýhoda. Koneckonců, jablka jsou tak lahodná, že je rodina sní za pár týdnů. Mnozí říkají, že nezbývá ani na zpracování. Strom prakticky nevyžaduje ošetření proti chorobám a škůdcům. Můžete bezpečně dělat s neškodnými lidovými prostředky.