Odrůda Apple Red Delicious
Apple Red Delicious je jednou z nejpopulárnějších odrůd, na základě které bylo odvozeno mnoho poddruhů. Objevil se v Americe v důsledku náhodné mutace, kterou si všiml soukromý zahradník. Choval lahodná jablka a po 10 letech je prodal do velké školky, která tuto rozmanitost rozšířila do celého světa.
Odrůda Apple Red Delicious
Vlastnosti odrůdy
Jabloň této odrůdy je středně velká, pěstovaná na různých podnožích. Na trpaslíku - dosahuje 4 m, na semeni - 5-6 m. V mladém věku má koruna stromu oválný tvar, postupem času se stává sférickým. Listy jsou oválné, intenzivně zelené barvy s leskem. Kvetení je bohaté.
Plody jsou střední a velké velikosti (od 150 do 350 g). Kůra jablek je hustá, tmavě červená na zelenožlutém základu; ruměnec je tmavě karmínový. Buničina je krémová se zelenkavým odstínem, velmi šťavnatá a křupavá.
Chuť se pohybuje od sladké a kyselé po sladkou a kyselou v závislosti na podmínkách pěstování. Obsah kalorií v jablkách je 45-50 kcal na 100 g.
Opylování
Odrůda Red Delicious může být samoplodná, ale procento životaschopnosti pylu u jabloní není příliš vysoké. Pro dobrý výnos je nutná blízkost opylovacích odrůd.
Tuto roli úspěšně zvládají Golden Delicious, Gloucester, Jonathan, Idared, Empire a další.
Výtěžek
Plodit začíná ve věku 4-5 let, ale hodně záleží na podnoži (později na semeni).
Prvních několik let sklizně z jednoho stromu nepřesahují 20–35 kg, ale o 10 let je lze zvýšit na 80–120 kg.
Za příznivých podmínek a dobré péče je přijato více než 160 kg.
Odolný vůči mrazu a suchu
Jabloň má průměrnou mrazuvzdornost - snáší dočasné mrazy, ale ne dlouhé tuhé zimy. V každém případě musí být strom na zimu izolován.
Sucho má nepříznivý vliv na růst a produktivitu, proto je během období sucha pravidelně a hojně zaléváno.
Nemoci a škůdci
Jabloň je vysoce odolná proti bakteriálním popáleninám i proti padlí. Je zaznamenána citlivost na hnilobu a sklovitost. Odolnost proti chrastavitosti je průměrná.
Vaření aplikace
Jablka se nejlépe konzumují čerstvá
Jablka Red Delicious jsou vhodnější pro čerstvou spotřebu, protože šťavnatá dřeň dobře nesnáší tepelné zpracování.
To je perfektní svačina mezi jídly. Mohou být také použity k přípravě ovocných a zeleninových salátů.
Výhody a nevýhody
Jabloň se etablovala po dlouhou dobu - před více než 100 lety. Má více výhod než nevýhod. Při nákupu této odrůdy je třeba mít na paměti, že při dobré péči o stromy je možné kompenzovat mnoho slabin.
Důstojnost
- Lahodné, krásné a velké ovoce;
- Vysoká produktivita;
- Hustá slupka chrání plody před poškozením - dobrá kvalita uchování a přenosnost;
- Odolný proti padlí a ohni;
- Nenáročnost na složení půdy;
- Koruna je vytvořena přirozeně - strom potřebuje pouze sanitární prořezávání;
- Odolný vůči mrazu v mírném podnebí.
nevýhody
- Nevhodné pro chladné oblasti s drsnými zimami;
- Citlivost na sklovitost a hnilobu;
- Plody nejsou vhodné pro tepelné zpracování;
- Strom těžko snáší drastické změny počasí.
Přistání
V chladných oblastech se výsadba rozhodně provádí na jaře, v teplejších oblastech - je to možné na podzim.
Na podzim je jabloň vysazena měsíc před prvním mrazem; za tímto účelem jsou dvouleté sazenice vybrány na semeno, trpasličí nebo polotrpasličí podnož. Schéma výsadby (nebo vzdálenost jednoho stromu k nejbližším sousedům) závisí na výběru populace.
Výsadba se provádí na jaře
Osivo předpokládá vzdálenost 5 m, polotrpaslík - 4 m, trpaslík - 3 m.
Místo by mělo být slunečné, mimo podzemní vodu. Nesázejte v nížinách, kde se může hromadit roztavená voda.
Je lepší připravit se na výsadbu za měsíc - vykopat půdu a aplikovat hnojiva (kompost, hnůj, popel, nitroammofos).
Technologie přistání
Obvykle se vykopávají otvory pro sazenice s hloubkou 80 cm a průměrem 70 cm, na dně je položena drenáž a nahoře je umístěna vrstva směsi půdy s rašelinou nebo kompostem.
Sazenice je umístěna do díry, pokrytá zemí a napojena třemi kbelíky s vodou. Po zalévání je kruh kmene mulčován rašelinovou vrstvou.
K ochraně před větrem je vedle něj umístěn kolík a je k němu přivázána sazenice.
Agrotechnika
Podle popisu pravidel zemědělské technologie musíte prvních pár let po výsadbě odrůdy Red Delicious pečlivě zpracovat kruh jabloně poblíž kmene - plevel a uvolnit půdu.
Strom je napojen dvakrát měsíčně, v suchých obdobích - jednou týdně. Na jaře se krmí nitroammofosem a během kvetení se do půdy přidává popel. Během období zrání ovoce je nutné hnojení potašovými hnojivy.
Zdá se, že tvorba koruny není problémem - jak strom roste, získává sférický tvar. Chcete-li procesu pomoci, můžete ztenčit hustě rostoucí výhonky, které směřují dovnitř koruny. Kromě toho je vyžadován každoroční sanitární prořezávání suchých a poškozených větví.
Dalším opatřením péče je prevence škůdců a chorob - provádí se před kvetením. Na zimu je strom izolovaný - mulčování a zakryjte kmen pytlovinou.
Sklizeň a skladování
Pokud je léto teplé, plody dozrávají začátkem září, a pokud bylo léto chladné - začátkem října. Jablka jsou dobře připevněna k větvím a nespadají, takže sklizeň probíhá bez problémů. Díky husté slupce jsou plody odolné proti mechanickému poškození a mají vynikající kvalitu uchování.
Plodinu musíte skladovat v chladničce nebo suterénu při teplotě 0–1 ° C.
Jablka mohou ležet až 7-8 měsíců, ale na konci období jejich chuť klesá - maso se stává drobivým.
Kromě toho mohou být plody během skladování náchylné k hořkým skvrnám, zejména jsou-li sklízeny mokré.
Recenze zahradníků
Podle zahradníků odrůda jablek Red Delicious plně odpovídá popisu. Plody rostou s hustou slupkou, chuť je sladká s více či méně výraznou kyselostí. Produktivita je trvale vysoká. Přetrvávají až do dubna, ale do této doby chutnají poněkud „bavlněně“.
Při dobré péči není strom příliš náročný na úrodnost půdy. Mláďata někdy v zimě zamrznou, a proto je nutné je pečlivě zaizolovat (v první zimě po vylodění jsou úplně zabalení).