Výhody bílého a červeného grapefruitu
Grapefruit je citrusová rostlina s jasně sladkou a kyselou chutí se silnou hořkostí. Jeho plody mají příznivé vlastnosti, které mají pozitivní vliv na tělo, zlepšují jeho tón a dodávají další sílu. Bílý grapefruit a červený grapefruit mají podobné složení, ale liší se v některých látkách a obsahu kalorií.
Složení a obsah kalorií
Grapefruitové plody mají ve svém složení velké množství vitamínů. Čím větší je ovoce, tím více živin na jednotku objemu.
Bílý a červený grapefruit obsahuje:
- organické kyseliny;
- minerály;
- sacharidy;
- sůl;
- éterické oleje;
- pektinové látky;
- celulóza;
- fytoncidy;
- vitamíny skupiny P, A, B2, C, E.
Také v bílých částech, které oddělují maso od kůže, je niringin. Tato prospěšná látka dodává ovoci hořkou chuť. Niringin snižuje hladinu cholesterolu, normalizuje fungování gastrointestinálního traktu a kardiovaskulárního systému.
Obsah kalorií v produktu je nízký. Energetická hodnota je 30 kcal na 100 g. Tento obsah kalorií vám umožňuje používat k hubnutí červený a bílý grapefruit. Nejen, že nestimuluje přírůstek hmotnosti, ale také snižuje tuk.
Výhody grapefruitu
Nízký obsah kalorií a přítomnost vitamínů a minerálů ve složení umožňují použití grapefruitu jako profylaktického činidla a komplexu vitamínů. Pravidelná konzumace ovoce zlepšuje schopnost myslet, tonizovat tělo a dodávat další energii a energii. Plody jsou také předepsány lidem v pooperačním období k obnovení potřebných látek v těle.
Užitečné vlastnosti grapefruitu:
- posílení imunitního systému;
- zvýšená chuť k jídlu a lepší trávení;
- normalizace metabolismu;
- výhody pro játra;
- účinky na nervový systém;
- zlepšení kyselosti žaludku;
- snížení hladiny cholesterolu;
- přínos pro diabetes mellitus;
- zlepšená kvalita krve;
- odstranění onemocnění dásní;
- odstranění blokád a krevních sraženin.
Kosmetické přípravky se připravují na základě plodů. Grapefruit odstraňuje stařecké skvrny a pihy. Z produktu jsou také vyráběny masti a masky na pokožku. Ke zlepšení kvality vlasů se připravuje grapefruitový olej.
Užitečné vlastnosti slupky a semen
Stejně jako dužina má i grapefruitová slupka příznivé vlastnosti. Pomáhá zmírnit bolesti žaludku a pálení žáhy. Jejich kůže se extrahuje kůrou, která se žvýká dvakrát denně. Horní vrstva má antibakteriální účinek.
Z citrusových semen se připravuje léčivý extrakt, který zlepšuje mikroflóru těla a ničí viry. Výhodou takového léku je neschopnost bakterií přizpůsobit se účinku extraktu. Extrakt se také používá k boji proti kožním chorobám a virovým onemocněním dýchacího systému.
Kosti obsahují následující látky:
- rutinosid;
- křemen;
- bioflavonoid;
- glykosid.
Rozdíly mezi červeným a bílým grapefruitem
Obě odrůdy ovoce mají stejné množství kyseliny a draslíku. Výhody sacharidů a pektinu v ovoci jsou také podobné.
Hlavní rozdíl spočívá v odlišném množství vitaminu A. V červeném grapefruitu je ho několikanásobně více. Kerotin je antioxidant, takže červené plody budou užitečné při léčbě zraku.
Bílý grapefruit je méně sladký a obsahuje méně lykopenu. Jeho výhodou je nízký obsah kalorií. Jedno bílé ovoce má dvakrát méně kalorií než červené. To umožňuje jeho použití při hubnutí.
Využití grapefruitu v medicíně
Bílé a červené plody jsou prospěšné za následujících podmínek:
- Studený. Přítomnost kyseliny askorbové v kompozici vám umožňuje působit proti virům.
- Cukrovka. Nízký glykemický index umožňuje diabetikům konzumovat ovoce. Bílý grapefruit také zlepšuje vstřebávání inzulínu a normalizuje metabolismus.
- Čištění jater. Látky vám umožňují odstranit toxiny a toxiny z těla.
- Poruchy srdce. Snížení hladiny cholesterolu předchází možnosti infarktu.
- Mrtvice. Flavonoidy snižují riziko onemocnění.
- Rakovina. Pravidelná konzumace buničiny a džusu předchází vzniku rakoviny.
- Těhotenství. Mírné množství konzumovaného ovoce eliminuje projevy toxikózy.
- Onemocnění dásní. Citrusové plody zabraňují stomatitidě, paradentóze a zánětu dásní.
Grapefruit pro hubnutí
Citrusové plody jsou šťavnaté a uspokojivé kvůli velkému množství vlákniny, ale obsah kalorií v produktu je nízký, což umožňuje jeho použití ve stravě. Ovoce se přidává do běžné stravy. Při kombinaci červeného grapefruitu a masa se stimuluje vstřebávání bílkovin. Ovoce je také součástí mnoha salátů.
Při dietě nebo ve dnech vykládky je základem stravy ovoce. Jsou doplněny kefírem nebo jinými nízkotučnými výrobky. Organické kyseliny zlepšují produkci žaludeční šťávy, která stimuluje vstřebávání potravy a normalizuje metabolismus.
Při dlouhodobé stravě se objeví podráždění a nervozita. Citrusové éterické oleje zlepšují emoční pohodu. Také v případě žaludečních problémů během diety vám pomůže sklenice džusu ráno.
Výhody grapefruitového džusu
Hořká chuť produktu děsí mnoho lidí, ale jeho příznivé vlastnosti jsou lepší než u jiných citrusových plodů. Obsahuje mnoho užitečných látek a antioxidantů. Šťáva z červených odrůd je také užitečná pro starší lidi se zrakovým a sluchovým postižením.
Děti mohou také pít džus. Jeho výhody spočívají v tom, že nezpůsobuje diatézu.
V kosmetologii se džus používá k čištění pokožky obličeje. Dodává mu pružnost, zlepšuje barvu a normalizuje funkci žláz.
Kontraindikace
Velké množství konzumovaného ovoce poškozuje zubní sklovinu. Aby se tomu zabránilo, ústa se pravidelně vypláchnou.
Grapefruity také negativně ovlivňují účinek léků, proto je jejich léčba snížena. Je zakázáno pít antibiotika a antidepresiva šťávou, protože existuje riziko předávkování.
Jíst ovoce škodí tělu s následujícími chorobami:
- zánět žaludku;
- zvýšená kyselost žaludku;
- pankreatitida;
- vřed;
- kolitida;
- hepatitida;
- cholecystitida;
Citrusové plody jsou zakázány pro alergie a individuální nesnášenlivost. Také při užívání léků na hypertenzi existuje riziko závratí, nevolnosti a poškození žaludku.
Je zakázáno kombinovat červený a bílý grapefruit s takovými léky:
- "Warfarin";
- "Fluluvanin";
- orální antikoncepce;
- léky proti bolesti;
- statiny.
Závěr
Aby se maximalizovaly výhody plodů, měly by být při nákupu pečlivě vybírány. Je lepší brát velké a těžké plody, protože jsou zdravější a sladší.
Pro skladování použijte spodní polici chladničky. Za těchto podmínek je grapefruit vhodný ke konzumaci do týdne. Při pokojové teplotě si plody zachovávají své vlastnosti po dobu maximálně 24 hodin.