Pravidla pro pěstování brokolice v Moskevské oblasti

0

1182

Hodnocení článku

Brokolice je nejbližší genetický předchůdce květáku. Pěstování brokolice v moskevském regionu není obtížné, zvládne to i začínající zahradník. Hlavní věc je vybrat správnou odrůdu.

Pravidla pro pěstování brokolice v Moskevské oblasti

Popis brokolice zelí

Listy zelí brokolice jsou zelené, na středních a bočních výhoncích se tvoří několik květenství, které se nespojují do husté hlavy. Chuť je podobná chřestu, a proto se odrůdě také říká chřest. Květenství a výhonky se obvykle jedí.

Rostlina miluje vlhkost a teplo, netoleruje příliš dobře mráz. Jeho hlavní výhodou je krátká doba zrání. Po první sklizni se na zbývajících postranních výhoncích vytvoří sekundární květenství. V závislosti na načasování zrání existují:

• brzy;
• v polovině sezóny;
• pozdní odrůdy.

Brokolice se pěstuje v sazenicích. Vybírání klíčků do otevřené půdy se provádí 35-40 dní po zasetí semen. Brokolice se často pěstuje jako domácí rostlina v květináči.

Rané zralé odrůdy

Nejlepší odrůdy zelí pro moskevský region s počátkem zrání jsou zastoupeny následujícími odrůdami: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.

Raná semena brokolice se doporučují vysít v dubnu. Péče o odrůdy pekingského zelí pro moskevský region se neliší od pěstování v jiných regionech. Hlavní věcí je neustále udržovat vlhkost půdy, jinak bude trpět chuť zeleniny.

Půda na místě se začíná připravovat na podzim. Brokolice přinese dobrou úrodu, bude-li pěstována v oblasti, kde dříve rostly luštěniny. Tyto rostliny obohacují půdu kyslíkem, což je dobré pro vývoj hlav chřestu.

Batavia F1

Středně raný hybrid získaný nizozemskými chovateli. Doba zrání je 8-90 dní. Zralé květenství je velké. Jejich průměrná hmotnost je 800 g. Rostlinná kultura dokonale snáší přepravu, je dlouhodobě skladována.

Rostlina se cítí skvěle venku. Pro udržení optimální úrovně vlhkosti jsou postele po každém dešti a zalévání mulčovány. Vrchní oblékání se provádí dvakrát za sezónu. První - 20 dní po zasetí semen, druhý - po dalších 2 týdnech. Jako hnojivo se používá dřevěný popel a organické látky.

Hlavní věc je sklízet Batavii včas. Během období technické zralosti získávají hlavy tmavě zelenou barvu. Pokud zmeškáte ten správný okamžik, některé ze živin se začnou rozpadat a chuť zeleniny tím utrpí.

Linda

Linda karfiol je hybrid první generace. Jeho doba zrání je 75 dní. Hlavy jsou tmavě zelené, jejich průměrná hmotnost je 400 g. Po první sklizni se na zbývajících výhoncích vytvoří květenství druhého řádu. Výsev semen se provádí od 15. dubna do 1. května.

Rostlina se cítí skvěle jak ve skleníkových podmínkách, tak na otevřeném poli.Odrůda není náchylná k houbovým chorobám. Z raných zralých odrůd zelí pro moskevský region je Linda jednou z nejproduktivnějších. Tento druh brokolice je z hlediska obsahu jódu na prvním místě mezi svými příbuznými.

Lord F1

Odrůda Lord se nebojí teplotních změn

Je to vysoce výnosná odrůda. Jeho doba zrání je 2 měsíce. Výsev se provádí v polovině března až dubna. Na otevřeném terénu se sazenice potápí koncem dubna.

Stonek rostliny má hustou strukturu, hlavy jsou velké a váží až 1,5 kg. Květenství druhého řádu se tvoří až do pozdního podzimu. Na rozdíl od jiných odrůd reaguje tato normálně na změny teploty.

Tón

Tato odrůda patří k nejstarším. Hlavy květenství nejsou příliš velké, každá pouze po 200 g. Květák má nahnědlý odstín. Semena začnou zasít v březnu, aby měla rostlina čas na zesílení, než se ponoří do otevřeného terénu.

Transplantace na místo se provádí v květnu. Ihned po sklizni je třeba klíčky zakrýt. Doba zrání po sklizni sazenic je 30 dní. Sklizeň se provádí na konci června. Plodování s náležitou péčí trvá až do začátku září.

Odrůdy v polovině sezóny

Nejlepší odrůdy brokolice v polovině sezóny pro moskevský region jsou prezentovány ve dvou odrůdách:

• Ironman F1.
• Trpaslík.

Doporučuje se pěstovat odrůdy středního dozrávání na dobře osvětleném místě. Zalévání se provádí každý druhý den. Výhodou je schopnost pěstovat ovoce doma.

Tyto odrůdy se dobře zakořenily v chladném podnebí, optimální teplota růstu je 16-18 ° C.

Ironman F1

Vysoce výnosný hybrid první generace. Jeho odlitky jsou modrozelené barvy. Centrální květenství je husté, hmotnost je asi 600 g. Keř dozrává za 90 dní. Doporučuje se vysadit ji bezsemennou metodou v březnu. Venku se cítí skvěle bez dalšího krytu.

V horkém období musí být půda po navlhčení mulčována, včas uvolněna. Aby se zabránilo šíření plísňových chorob, nedoporučuje se příliš těsné uchycení. Optimální vzdálenost mezi rostlinami je 30 cm.

Od 1 čtverečních m sbírat až 3 kg brokolice. Zelenina se vyznačuje vysokou chutí, je dokonale skladovaná. Může být použit k zmrazení, čerstvý, k přípravě různých kulinářských lahůdek.

Gnome

Odrůda má kompaktní květenství

Odrůda se vyznačuje kompaktními květenstvími. Hmotnost střední části je 300 g, při dobré péči - 600 g. Tvar hlavy je eliptický. Rostlina má silný kořen, nebojí se průvanu.

Zeleninové plodiny milují otevřené a dobře osvětlené oblasti. Netoleruje stínování. Je lepší vzít půdu pro výsadbu semen v obchodě.

Výsev se provádí v březnu. Po 40 dnech se sazenice ponoří do oblasti. Sklizeň zeleniny začíná na podzim. Ukazatele průměrného výnosu - 2,4 kg na 1 čtvereční. m. Odrůda je vynikající pro kvašení, je dobře udržovaná čerstvá.

Pozdní odrůdy

Seznam pozdních odrůd květáku pro Moskevskou oblast: Agassi F1. Marathon F1.

Jejich doba zrání je 130–150 dní. Semena se začínají vysévat počátkem března. Je lepší vysazovat sazenice od 15.04 do 15.05. Zpočátku je třeba zakrýt plodiny. V horkých létech je půda po každém zalévání mulčována. Abyste dosáhli dobré sklizně, přihnojte 3krát za sezónu ve formě organické hmoty.

Agassi F1

Hybrid milující teplo. Tvar hlavy je plochý. Hmotnost centrálního květenství je 700 g. Produktivita - 4 kg / m2. m.

Odrůda může růst v otevřeném terénu a ve sklenících, dobře reaguje na kypření půdy a hojné zalévání. Tuto odrůdu lze pěstovat doma na okenním parapetu a užívat si ji čerstvou po celou zimu.

Plodina se skladuje až 5 měsíců, má příjemnou chuť a dobře snáší přepravu. Díky vysokému výtěžku a kvalitativním vlastnostem je vhodný pro pěstování v průmyslovém měřítku.

Marathon F1

Hybrid je odolný vůči chladu.Barva hlavy je modrozelená, hmotnost je asi 800 g. Květenství má měkkou strukturu, jemnou chuť. Produktivita od 1 m2 m - 3 kg.

Vysoce kvalitní boční květenství. Hybrid roste dobře na mírně kyselých půdách s úrovní pH ne vyšší než 6. Pokud je indikátor příliš vysoký, provede se vápnění. Rostlina dobře reaguje na organická hnojiva.

Sklizeň se provádí v září. Tato odrůda je velmi oblíbená u labužníků, používá se k přípravě různých pokrmů a čerstvá, není vhodná ke konzervování. Uchovává cenné minerály po dobu 3-4 měsíců.

Závěr

Pěstování brokoličného zelí na pozemku na předměstí není vůbec obtížné. Podmínky výsadby se prakticky neliší od podmínek pro bílé zelí. Hlavní nuancí v péči je udržování půdy vlhké, jinak nebude zelenina dostatečně šťavnatá a nebude schopna vytvářet květenství druhého řádu.

Jednou z výhod brokolice je schopnost pěstovat většinu odrůd doma na parapetu. Z hlediska užitečných vlastností je brokolice několikrát lepší než bílé zelí. Často se používá ve stravě a při přípravě zeleninových pyré pro děti do jednoho roku.