Technologie pěstování okrasného zelí
Okrasné zelí je dvouletá rostlina, která bude skvělou zahradní výzdobou. Existuje mnoho odrůd, které vám umožňují vytvořit originální design krajiny. Kultura je přizpůsobena mírnému podnebí, vydrží mrazy, péče a pěstování jsou jednoduché, zvládnou to i začátečníci.
Technologie pěstování okrasného zelí
Vlastnosti okrasného zelí
Okrasné zelí (Brassica oleracea var. Acephala) je druh běžného zahradního zelí (Brassica oleracea). Podle některých zpráv se takové odrůdy začaly pěstovat ve starověkém Řecku, ale Japonci vytvořili moderní odrůdy. Ze Země vycházejícího slunce se okrasná rostlina rozšířila do celého světa. Je známý svou rozmanitostí barev a bizarními tvary listů. Pěstuje se jako roční, méně často jako vytrvalá plodina.
Výška okrasného zelí je od 30 cm do 120 cm, je jedlá, i když častěji se používá výhradně ke krmení zvířat. Rostliny se liší tvarem hlav, v některých chybí úplně. Většina z nich má kudrnaté listy, malované v různých barvách. Šířka listové desky je 10-30 cm, délka je 20-60 cm.
Odrůdy odrůd
Tvarem hlavy
Existují takové odrůdy:
- Vejčité;
- Opakvejčité;
- Eliptický;
- Zkrácené elipsy.
Podle tvaru listu
Okraje listů jsou zoubkované, což činí keř kudrnatý, připomínající krajku. Na tomto základě se rozlišují odrůdy:
- vroubkovaný-hrubý kudrnatý;
- vroubkovaný - tenký kudrnatý;
- mechový kudrnatý.
Podle barvy
Barvy jsou různé. Nejběžnější jsou:
- zelená s bílými pruhy;
- světle zelená;
- zelená s modrým odstínem;
- s růžovými nebo lila skvrnami;
- šedozelená;
- Červené;
- burgundské;
- tmavě fialová;
- žlutá;
- krém;
- bílý.
Zahradní kultura dozrává koncem léta nebo začátkem podzimu. Pokud do domu přinesete zelí, „kvete“ až do konce prosince. Kultura je velmi mrazuvzdorná, schopná odolat drsnému ruskému podnebí a roste téměř za jakýchkoli podmínek. Keř nezamrzá ani v 5stupňovém mrazu. Některé odrůdy vydrží -10-12 ° C.
Okrasné odrůdy zelí
Existuje mnoho druhů okrasného zelí.
Dnes existuje několik desítek odrůd okrasné zelí. Pokusme se je rozdělit do skupin, v závislosti na jejich vzhledu, zemi původu.
Japonské odrůdy
Japonské růže podobné odrůdy připomínají velké růže. Mají kudrnaté listy, jasný vrchol a zelené okraje. Všichni jsou hybridy, proto se k výsadbě kupují hotová semena. Nejoblíbenější odrůdy a jejich stručný popis:
- Tokio. Tvar hlavy je kulatý, listy jsou zvlněné a zvlněné. Průměrná výška je 35 cm, keř je růžový, červený, krémový.
- Osaka (růžová, červená a bílá).Tvar připomíná hybrid Tokia, malé velikosti. Dorůstá až do výšky 60 cm, kruh hlavy má průměr asi 45 cm, listy jsou na okrajích dvojité a hladké, jejich tvar je hladký.
- Nagoya (růžová a bílá). Kulaté listy této vrstvy mají na okrajích vícevrstvé husté třásně. Rozety jsou velké, až do průměru 60 cm.
- Páv. Keř vysoký asi 30 cm, listy s hlubokými řezy. Barva středu je krémová nebo fialově růžová.
- Princezna. Má volnou širokou růžici. Stonka není příliš vysoká, až 30 cm. Barevný rozsah je následující: tmavě zelené lemování a fialový střed.
- Východní barvy. Hlava má průměr 30–35 cm a výšku až 40 cm. Listy jsou na okrajích šedozelené, uprostřed fialové.
Japonské hybridy lze přesadit do záhonů, když letní květiny vybledly. Jedna rostlina pokrývá plochu 40-60 cm, proto jsou takové dekorace velmi ekonomické.
Odrůdy palmy
Odrůdy palmy jsou velké odrůdy, které netvoří hlavy, ale rostou do výšky. Jejich listy visí dolů na vrcholcích a připomínají palmy. Proto odrůdy a hybridy dostaly své jméno. Nejoblíbenější okrasné palmové zelí v krajinářství:
- Skvrnitý jazyk. Roztahuje se na výšku 120 cm. Listy jsou silně zvlněné, na koncích řezané, visící dolů v krásné kaskádě. Jejich délka může dosáhnout 120 cm. Proč se tato odrůda nazývá, je těžké říci, protože nikdo ve skutečnosti neviděl jazyk skřivana.
- Vysoká červená. Ve vzhledu je rostlina podobná předchozí odrůdě. Listy jsou barevné vínové nebo fialové, jejich délka je až 60 cm, nevisí dolů v kaskádě.
- Odrůdy Calais. Má výšku až 70 cm, listy jsou velmi silně zvlněné, lyrovitého tvaru. Barva závisí na odrůdě, je zelená, šedá a červená.
Okrasné palmové zelí v krajinářství se používá k zaujetí prázdného místa uprostřed květinového záhonu. Často se stává středobodem skladby. Vypadá krásně v květináčích a vaničkách.
Pravidla přistání
Chcete-li získat okrasná zelná semena pro pěstování, musíte nechat keře druhý rok. V jižních oblastech mohou na zahradě snadno přezimovat. Pro spolehlivost je půda na zimu pokryta slámou nebo zemědělskou fólií. Ve středním pruhu a na severu je lepší vykopat rostliny spolu s velkou hroudou Země. Kořeny jsou zabalené v plastu a zavěšeny vzhůru nohama někde v suterénu nebo v jiné chladné místnosti. O hlávky zelí se nemusíte starat. Na jaře jsou znovu zasazeny do zahrady.
Kvetení začíná v polovině léta. Když se na stonku objeví kvetoucí šíp a kohoutky, musí být zabaleny do gázy nebo látky, aby je ptáci nesnědli. Lusky se odtrhnou, když jsou úplně suché. Osivo je skladováno po dobu 5 let. Hybridní semena okrasného zelí se nejlépe nakupují ve specializovaném obchodě. Odrůdové vlastnosti hybridu nemusí být zachovány, pokud je materiál získán nezávisle. Ve výsledku se ukázalo, že jednu odrůdu zasejeme a další roste.
Pěstování sazenic
Po měsíci mohou být vysazeny sazenice
Výsadba okrasného zelí a péče o sazenice jsou jednoduché. Proceduru můžete zahájit doma od poloviny března do poloviny dubna. Sazenice rostou nejlépe v půdě, která se skládá ze stejných částí trávníku, rašeliny a říčního písku. Semena se vysazují v nádobách o výšce asi 15 cm, prohlubují se do země o 1 cm. Výsev se provádí tak, aby mezi semeny byla vzdálenost 3-5 cm. Poté bude možné pěstujte zdravé a silné sazenice.
První týden se květináče, kde se setí okrasné zelí pro domácí sazenice, uchovávají na chladném místě při teplotě 8 ° C - 10 ° C. Poté se sazenice přeskupí na teplejší a dobře osvětlené místo. Optimální teplota je 14 ° C - 18 ° C. První výhonky se objeví asi za 4 dny. Pokud jsou na klících 2 skutečné listy, je proveden výběr.
Sazenice se přesazují do malých nádob o rozměrech 6 × 6 cm, každá po jedné rostlině.Během vegetačního období se mladé rostliny krmí dvakrát. Vhodný nitroammofosk nebo kemira-wagon. Na 1 m² si vezměte 1 polévkovou lžíci. l. hnojiva.
Pro prevenci černé nohy u sazenic jsou přísně dodržována pravidla zalévání. Půda je před zasetím semen navlhčena a poté jen mírně zavlažována. Když okrasné zelí vyroste, je zaléváno střídmě, jak zemská kóma vysychá. Po výsevu okrasného zelí je nutné sazenice vyvést do volného terénu za 35-40 dní. Pokud je v zahradě skleník, semena mohou být vysazena počátkem května. O měsíc později se provádí výběr na květinovém záhonu.
Venkovní pěstování
V otevřeném terénu by měly být sazenice vysazeny koncem května nebo začátkem června, aby se do konce léta pěstovaly hlávkové zelí. Předtvarovky s rostlinami jsou vytvrzeny, umístěny na chladném místě s teplotou 12 ° C - 16 ° C. Pěstování a péče o okrasné zelí je docela jednoduché. Hlavní věc je vybrat ten správný web. Kultura je fotofilní, proto ji je třeba pěstovat na otevřeném a dobře osvětleném místě. Čím světlejší, tím krásnější bude rostlina vypadat.
Okrasné zelí miluje hlinitou nebo písčitou půdu. Před výsadbou je postel tlačena, jsou vytvořeny otvory asi 20 cm hluboké. Vzdálenost mezi keři by měla být 30-60 cm, v závislosti na odrůdě. Dříve byly otvory zalévány vodou, poté byly semenáčky umístěny pod mírným úhlem a posypány zeminou.
Zalévání a krmení
Další pěstování okrasného zelí zajišťuje pravidelné zalévání a správné hnojení. Kultura miluje vlhkost, ale v podmínkách přetečení špatně roste a je nemocná. Stačí zavlažovat půdu vodou každý druhý den. Je-li na dvoře sucho, je třeba zalévat denně. Voda v kořenech by neměla stagnovat. Pod jedno pouzdro se nalije nejvýše 1 litr kapaliny.
Hnojiva by měla být aplikována několikrát za sezónu:
- 10-14 dní po výsadbě přidejte močovinu nebo diviznu v ředění 1:10.
- Po dalších 2-3 týdnech je třeba aplikovat minerální hnojiva (10 g dusičnanu amonného a chloridu draselného, 20 g superfosfátu se zředí v 10 litrech vody).
V případě potřeby se postup opakuje každých 20 dní a střídá se močovina (divizna) s minerálními hnojivy. Můžete pěstovat plodinu bez dalšího krmení, ale pak nebudou keře tak svěží a krásné. Když se na okrasném zelí objeví 8-9 listů, je nutné uvolnit půdu. Je důležité včas odplevelit postele. Plevel nejen utopí růst keřů, ale také se stane dobrou živnou půdou pro škůdce.
Kontrola chorob a škůdců
Okrasné zelí je docela odolné vůči chorobám a škůdcům, ale nesprávná péče, špatné počasí, mohou vést k tomu, že rostliny onemocní. Není vždy snadné chránit hlávky zelí před škůdci, zvláště pokud se plazí ze sousedních polí a pozemků. Několik nejčastějších narůstajících problémů a jejich řešení:
- Blechy. Tito škůdci se bojí popela, tabáku a červeného pepře. Z těchto složek je připravena směs v poměru 1: 1: 1 a hlávky zelí jsou opylovány. Parazity můžete jednoduše vypláchnout tenkými proudy vody z konve.
- Slimáci. Aby se ochránili před těmito milovníky zelí, je půda kolem keřů posypána drcenými mušlemi nebo jehlami, škůdci jsou vyděšeni koprem, měsíčkem a bazalkou. V boji proti slimákům můžete také použít drogy „Meta“, „Thunderstorm“, „Slime-eater“.
- Housenky. Abyste zabránili motýlům v kladení vajec na listy, můžete vysadit měsíčky. Tyto květiny zdobí záhon a spolehlivě ochrání rostliny. Pokud stopy začnou, je nejlepší je sestavit ručně. Roztok superfosfátu (1: 100 s vodou) pomáhá plašit motýly.
- Kořenová hniloba nebo černá noha. Nejlepší prevencí tohoto onemocnění je správné zalévání. Pro ošetření se používají fungicidy, například "Fitosporin".
Využití zelí v krajinářském designu
Okrasné zelí na květinovém záhonu potěší oko až do pozdního podzimu, a proto mnoho obyvatel města tuto kulturu tak oceňuje.V posledních letech se pěstuje stále častěji. Dokonce i profesionálové jej používají k vytváření designu krajiny. Rostlina může být zasazena do vaniček, zdobena okraji, dokonce vytvářet krásné vertikální květinové záhony. Zde je několik užitečných tipů:
- Nejlepší je koupit několik odrůd kontrastních barev, ze kterých můžete na záhoně vytvářet krásné vzory.
- Ve středu je vysazeno vysoké zelí, kolem jsou vysazeny 1-2 keře, odrůdy růží. Mohou být také vysazeny na zadní linii poblíž plotu.
- Velké růžové zelí lze použít k zasazení velké plochy. To nevyžaduje více než 30-40 rostlin.
- Okrasnou kapustu lze nejprve zasadit do skleníku a poté přenést na zahradní záhon.
- Pokud na konci podzimu přesadíte rostlinu do květináče a poté ji přivedete do domu: může tam stát až do Vánoc.
- Řezané hlavy lze umístit do vázy: zachovávají si vzhled asi měsíc.
Okrasné zelí na záhonu bude vypadat krásně a originálně. Rozmanitost barev potěší oko, i když většina květin vybledne. Současně s pěstováním nebudou žádné potíže. Před výběrem odrůdy nezapomeňte pečlivě zkontrolovat web. Naplánujte, jak zasadit zelí, jaké odstíny kombinovat.