Popis odrůdy červnového zelí
Červnové zelí je mezi zahradníky oblíbené kvůli rané době zrání. Jeho název mluví sám za sebe: v červnu je zelí připravené k jídlu.
Charakteristický
Podle popisu počátkem června má zelí:
- zaoblený tvar;
- charakteristická zelená barva, blíže ke středu, plynule přecházející do žlutozelené;
- průměrná délka pařezu;
- vegetativní období 90-100 dní;
- hmotnost hlávkového zelí 1-2 kg;
- výnos 5-7 kg na 1 čtvereční. m.
Výhody a nevýhody
Bílé červnové zelí má vysoký výnos s krátkou dobou zrání. Když je zelí zasazeno na otevřeném terénu, je také odolné vůči jarním mrazům, schopné odolat mrazům až do -5 ° C:
- hlava zelí je hustá, nepraská s bohatým zaléváním;
- obsahuje velké množství vitaminu C;
- má jemnou, křupavou chuť a hodí se ke všem druhům jarně-letních salátů.
Podle charakteristik má odrůda zelí začátkem června také nevýhody: plody mají krátkou trvanlivost a tepelným zpracováním nebo kváskem ztrácejí své chuťové vlastnosti.
Výsadba odrůd
Odrůdu můžete pěstovat v jakýchkoli půdních podmínkách, ale abyste dosáhli dobré sklizně, musíte dodržovat některá pravidla pro výběr takové zeleniny.
Semena
První věcí, kterou musíte udělat před výsadbou rané kapusty, je výběr prémiových semen. V tomto případě byste neměli experimentovat, upřednostňují se osvědčená semena. Jsou nakupovány od kvalitního výrobce, protože semena mohou být kvůli nesprávným skladovacím podmínkám nelicencovaná a nevhodná k setí. Dávejte pozor na dobu použitelnosti: není možné zasít prošlý materiál, záruka klíčení je snížena na 20%.
Půda
Půda pro pěstování semen se připravuje na podzim.
Za tímto účelem smíchejte půdu a humus (1: 1), přidejte k nim popel (10 kg směsi 10 lžící. L.). To vše je důkladně promícháno. Popel zabraňuje vzniku chorob kořenového systému, je přirozeným antiseptikem; je bohatý na užitečné mikro a makro prvky. Místo toho, aby byla půda, můžete použít rašelinu.
Je důležité, aby připravená směs byla plodná, sypká a snadno předávala kyslík do kořene. Půdu ze zahrady, na které byly dříve pěstovány brukvovité rostliny, nelze použít: má vysoký obsah mikroorganismů, což má nepříznivý vliv na vývoj zeleniny.
Čas setí
Pro setí raných semen zelí je optimální období od 1. března do 28. března. V některých oblastech Ruska a Ukrajiny bylo toto období posunuto na dřívější datum: polovina února - polovina března.
Doba klíčení semen v půdě, od setí až po výskyt prvních výhonků, je 10 dní. Čas od výskytu prvních výhonků po výsadbu na otevřeném terénu je 50-55 dní.
Výsev semen by měl probíhat 60-65 dní před výsadbou a 30-35 dní po výsadbě se sazenice sklízejí.
Ošetření semen
Téměř všechna semena prodaná v obchodech byla zpracována.To by mělo být uvedeno na obalu. Pokud se tak nestane, budete muset zpracování provést sami.
Existuje mnoho způsobů, jak ošetřit semena před setím: namáčení v aloe, v roztoku popela, v manganistanu draselném, v peroxidu vodíku.
Nejběžnější metodou zpracování je zahřátí semen v horké vodě (50 ° C) po dobu 20 minut (k tomu můžete použít termosku). Poté, co se semena ochladí studenou vodou (5 minut). Zvyšuje se tak odolnost rostliny vůči chorobám kořenového systému.
Výsev a sběr
Semena se vysévají do připravených tácků nebo krabic s půdou, půda je dobře navlhčená. Aby se zabránilo možnosti vzniku chorob, není půda po zasetí a před objevením prvních výhonků napojena.
Po vzejití se první výhonky ztenčí a jedna sazenice zůstane na ploše 2 x 2 cm. Když sazenice trochu dorostou (na sazenici se objeví 1 nebo 2 listy), ponoří se. Plocha pro sběr je 3 x 3 cm.
2 týdny po sklizni se sazenice znovu přesadí do květináče (plastové nebo rašelinové). Transplantační nádrž má povrchovou plochu 5 x 5 cm.
Pěstování semen může probíhat v samostatných květináčích. Při této metodě setí není kořenový systém zraněn, má poměrně velký objem.
Osvětlení
Pro dobrý vývoj sazenic a kořenového systému rostliny je velmi málo denního světla, proto se používá fluorescenční fytolampa. Osvětlení sazenic vydrží 14 hodin denně.
Teplota
Při pěstování sazenic jsou sledovány teplotní podmínky v místnosti. Zvláště škodlivá je vysoká teplota vzduchu. Před výskytem prvních výhonků je optimální teplota 18-19 ° C, po vzejití sazenic by teplota neměla být nižší než 15-17 ° C během dne a 8-10 ° C v noci. Takové kapky zabraňují roztažení rostliny, přispívají k posílení kořenového systému.
Top dressing
Když je rostlina v květináčích nebo kazetách, potřebuje pravidelnou a vyváženou výživu.
Jako obvaz jsou vhodná hnojiva na bázi dusíku, fosforu a draslíku. Vrchní obvaz se provádí třikrát: týden po zasetí, 2 týdny po předchozím vrchním obvazu a několik dní před výsadbou na otevřeném terénu.
Proces kalení
Aby se bílé zelí dobře zakořenilo v půdě, provádí se kalení. Postup se provádí 10 dní před výsadbou na otevřeném terénu.
Prvních pár dní v místnosti, kde se nacházejí sazenice, otevřete okno po dobu 2-4 hodin. V následujících 4 dnech se sazenice přesunou současně na ulici nebo na balkon. Na ochranu před přímým slunečním zářením jsou sazenice pokryty gázou.
Po týdnu sazenice zůstanou venku, snižují zálivku a zabraňují vysychání půdy.
Je vhodné zasadit rostlinu po vytvoření 4-5 plnohodnotných zelných listů.
Závěr
Červnové zelí poskytne bohatou a zdravou sklizeň, pokud budou dodržována určitá pravidla pěstování a pěstování.