Nejlepší hybridy a odrůdy brokolice

0

1353

Hodnocení článku

Brokolice je dietní zelenina, která je velmi prospěšná pro lidské tělo. Zvažte nejoblíbenější odrůdy brokolice a jejích hybridů.

Nejlepší hybridy a odrůdy brokolice

Jak si vybrat odrůdu

Chřest, nebo brokolice, jak se jí běžně říká, je jednoletá rostlina s výškou 70 až 100 cm. Brokolice se svým vzhledem poněkud podobá květáku. Chuťově ho sice překonává téměř dvakrát. Obsahuje mnohem více bílkovin a minerálních solí a také vitamin C. Z tohoto důvodu je obzvláště oblíben příznivci zdravé výživy. Stejně jako všechny plodiny je i tato zelenina rozdělena na hybridy a odrůdy. Čím by se však měl řídit při výběru odrůdy tohoto zelí?

Celkově existují dvě hlavní kritéria, podle kterých musíte vybrat odrůdu brokolice:

1. Doba zrání zeleniny. Některé druhy dozrávají 45–50 dní, jiné dozrávají déle než čtyři měsíce.
2. Produktivita. Může dosáhnout až 8 kg na metr čtvereční. Kromě toho závisí na odrůdě sezónnost sklizně, odolnost proti mrazu a suchu, hmyzí škůdci, váha samotných plodů, jak velká nebo ne příliš velká.

Proto jsou zahradníci při výběru odrůdy brokolice velmi opatrní. V opačném případě může nesprávná volba brokolice, například kvůli špatným povětrnostním podmínkám, vést k jejímu rozkvětu, což výrazně snižuje kvalitu plodiny. Aby se tomu zabránilo, odborníci doporučují věnovat pozornost pásmovým odrůdám.

Rané druhy

Zvažte ty odrůdy brokolice, které získaly nejpozitivnější zpětnou vazbu od zahradníků. Období plné zralosti časně zralých druhů se může pohybovat od 60 do 100 dnů.

Batavia

Hmotnost hlav hybridního modelu Batavia může dosáhnout až 2 kg. První květenství bude připraveno do 30-40 dnů po zasetí semen na otevřeném terénu. Nejlepší čas na výsadbu tohoto hybridu je od poloviny března do poloviny dubna. Tento druh velmi dobře snáší horké počasí. Batavii lze konzumovat čerstvou nebo zmrazenou.

Linda

Tato odrůda brokolicových semen klíčí velmi dobře a přátelsky. Hmotnost hlav dosahuje asi 0,5 kg, úplného zrání je dosaženo 90-100 dní po výsadbě. Barva hybridní lindy má jasně zelenou, průměrnou výšku. Odrůda brokolice Linda je také oblíbená pro vysoký obsah jódu. Tuto zeleninu je dobré jíst čerstvou, lze ji také konzervovat a zmrazit.

Pán

Jedna z nejlépe výnosných odrůd zelí brokolice.

Zasejí to semeny od poloviny března do země - od druhé poloviny dubna. Největší hmotnost hlavy ze všech lordů dosahuje asi 1,5 kg. Plné zrání nastává za 2-3 měsíce. Tato odrůda je vynikající pro venkovní pěstování. Další výhodou Pána je jeho užitečnost pro tělo. Při neustálém používání zlepšuje funkci srdce a cév.

Tón

Po výsadbě dozrává Tonus do 3 měsíců. Má mírně hnědý odstín. Semena vyžadují pečlivou údržbu, aby se vytvořily dobré a silné sazenice. Zelí se vysazuje na otevřeném terénu až počátkem května, kdy již pravděpodobnost jarních mrazů klesla na nulu. Různé zelí s tímto názvem je dobré používat jak čerstvé, tak zmrazené a konzervované.

Střednědobé odrůdy a hybridy

Získejte svou první sklizeň za čtyři měsíce

Zelné odrůdy střední zralosti dozrávají přibližně v období od 100 do 130 dnů od okamžiku klíčení semen.

Železný muž

Ti, kteří již pěstovali brokolici se semeny, zaznamenávají vysoký výnos této odrůdy. Jedná se o kopulovitý hybrid s listy, které mohou být zelené nebo modré. Hmotnost ovoce dosahuje 0,5 kg. Tato odrůda dobře roste v otevřené půdě, dobře snáší polní podmínky. Tato plodina má tendenci odolávat mrazu a suchu. Zelenina Ironman má navíc dobré chuťové vlastnosti. Ideální pro pěstování ve středním Rusku, na Uralu.

Štěstí

Semena brokolicového zelí tohoto druhu mají vysoký výnos, což dokazují mnohaleté pozitivní zkušenosti zemědělců a zahradníků. Celý cyklus zrání zeleniny probíhá od 80 do 90 dnů. Hmotnost - až 200 gr. Trvá sazenice na otevřené půdě asi za 30-40 dní po výsadbě. Fortuna vydrží mráz, navíc je dokonale skladovaná. Je milována pro svou lehkou dietní chuť, která se projevuje zejména při čerstvém jídle.

Atlantik

Vegetační období je asi 130-135 dní po zasetí semen do semenných boxů. Maximální hmotnost hlavy je přibližně 400 g. Atlantik je skvělou volbou pro ty, kteří dávají přednost čerstvé brokolici.

Nejlepší odrůdy brokolice s pozdním zráním

Celý cyklus zrání u těchto odrůd zelí dosahuje 150 dnů. Můžete ji pěstovat rychleji - asi za 135 dní. Vše záleží na povětrnostních podmínkách. Zvažte nejlepší odrůdy brokolice s pozdním zráním.

Agassi

Tato odrůda zelí má velmi ráda teplo. Za takových podmínek semena brokolice dobře klíčí. Má střední tuberkulózy a pravidelný zaoblený tvar. Hmotnost může dosáhnout až 1 kg., Nejčastěji - asi 800 gr. Toto zelí roste dobře jak venku, tak ve skleníku. Agassi lze navíc skladovat až 5 měsíců, což lze nepochybně považovat za výhodu odrůdy.

Maratón

Tato odrůda brokolice nemá ráda teplo a dobře snáší chlad. Odrůda je oceňována na Urale, ve středním pásmu Ruska. Musí být vysazena brzy na jaře, první sklizeň lze získat již 85 dní po zasazení semen brokolice. Pro ty, kteří milují a oceňují brokolici, je obzvláště oblíbená odrůda Marathon.

Kromě výše zmíněných pozdně zralých odrůd zelí doporučujeme věnovat pozornost i odrůdám jako Laki a Continental. Při výběru hybridů s pozdním zráním však nezapomeňte, že nejsou příliš populární, protože takové odrůdy zelí nemají vysokou chuť. Odrůdy s pozdním zráním však dozrávají začátkem podzimu, což znamená, že tento druh brokolice může být ideální pro přípravu zimních příprav.

Nejužitečnější odrůdy

Vyberte si odrůdu, která vám vyhovuje

Zvažte nejzdravější odrůdy a hybridy zelí brokolice.

Calabrese

To není květák, jak se mnozí domnívají. Poddruh brokolice, který je obzvláště populární ve Finsku. Má kulatou a hustou hlavu, která může mít různé barvy: zelenou, žlutou a dokonce fialovou. Průměrná hmotnost dosahuje asi 400 gramů. Je ideální pro zmrazování i kvašení. Je užitečné ji používat syrovou, protože odrůda calabrese obsahuje mnoho vitamínů a látek prospěšných pro tělo. Semena brokolice zelí této odrůdy mají dobrou míru přežití a klíčí společně.

Modré vřeteno

Brzy zralý hybrid, který zahradníci milují pro svůj neuvěřitelně vysoký výnos. Hmotnost takového zelí dosahuje až 0,5 kg. Pokud jde o nutriční hodnotu a užitečnost, obsah vitamínů, Blue Spindle předčí i květák.

Jorman

Plného cyklu zrání je dosaženo přibližně 70-80 dní po výsadbě semen. Toto zelí Jorman lze konzumovat čerstvé i po zpracování. Je však třeba mít na paměti, že ke zpracování je nejlepší použít plody výsevu koncem května.

Beaumont

K nejlepším odrůdám zelí z brokolice patří odrůda Beaumont. Byl získán jako výsledek holandského výběru. Plodinu lze získat 3 měsíce po zasetí semen brokolice. Průměrná hmotnost zelí dosahuje 800-900 gramů, i když se někdy váha zvýší na 2 kg. Tato odrůda je náchylná k rychlému vadnutí, takže je to nejlepší způsob, jak zmrazit nebo zpracovat zelí.

Nejlepší pásmové odrůdy a hybridy

Je třeba zmínit ty nejlepší odrůdy brokolice, které jsou skvělé pro pěstování v Rusku. Koneckonců, jsou přizpůsobeny mírnému podnebí. Termíny výsadby odrůd brokolice jsou obvykle uvedeny na obalu osiva. Nejlepší pásmové odrůdy zahrnují:

• tón;
• vitamín;
• Gnome.

O Tonusovi jsme již mluvili dříve, nyní je čas dozvědět se o posledních dvou.

Vitamín

Tento hybrid vám umožní získat první sklizeň již 80 dní po výsadbě. Toto zelí lze vysadit na konci dubna a v polovině června. Pokud ji zasadíte později, budete mít sklizeň do září. S pěstováním této odrůdy zelí obvykle nejsou žádné problémy. Přibližná hmotnost ovoce dosahuje 300-350 gramů. Tato odrůda zelí má však jednu vlastnost - po dozrání musí být plody sklizeny co nejrychleji, protože mají sklon se zhoršovat.

Gnome

Další regionalizovaný hybrid chřestu. Jeho plody jsou dostatečně velké - dosahují asi 500-600 gramů. Správnější je tuto odrůdu vysadit v polovině května, v tomto případě doba zrání dosahuje průměrně 3,5 měsíce od okamžiku zasetí semen brokolice. Maximální doba zrání je 4 měsíce. Toto zelí je ideální pro dlouhodobé skladování, moření a zmrazování. Můžete jej také použít čerstvý.

Závěr

Každý druh brokolice má své vlastní výhody a nevýhody. Jaký druh zelí se bude na vašem webu pěstovat, je na vás. Při výběru nezapomeňte vzít v úvahu povětrnostní podmínky, povahu půdy na místě a výnos, který plánujete získat.