Kdy sklízet dýně na předměstí a v oblasti Volhy

0

610

Hodnocení článku

Dýně má průměrnou dobu plodnosti, ale nelze ji nechat stát na zahradě - za takových podmínek ztrácí vlhkost a dužina vysychá.

Kdy sklízet dýně na předměstí a v oblasti Volhy

Chcete-li zjistit, kdy sklízet dýni, musíte vzít v úvahu vlastnosti odrůdy a zaměřit se na okolní teplotu. Časy sklizně se liší v závislosti na rostoucí oblasti.

Vlastnosti výběru zeleniny

Na území Ruska se pěstují pouze určité druhy dýňových plodin - ty, které vydrží náhlé změny teploty.

Pro moskevský region nebo region Volha se vybírají odrůdy odolné vůči různým chorobám, které nepraskají ani v období silných dešťů.

Tyto zahrnují:

• časné zrání;
• v polovině sezóny;
• vytrvalý.

Dozrávající podmínky

Na jihu země může být dýně na volném prostranství až do podzimu a v chladných oblastech je organizována předčasná výsadba, která se sklízí do konce léta.

S příchodem mrazu je zelenina ze zahrady zcela odstraněna, aby neztratila své chuťové vlastnosti. Ke sklizni můžete použít dýňový kombajn.

Doba sklizně dýně závisí na metodě použité zahradníkem - automatizované nebo manuální.

V oblasti Volhy

Region Volha je známý svým mírným podnebím. V létě není region příliš horký, takže není nutné vybírat odrůdy odolné vůči suchu.

Zralost nastává brzy, proto jsou vhodné rané druhy (Almond nebo Freckle). Dospějí během 3-4 měsíců.

Vhodná doba sklizně dýně je polovina nebo konec srpna. Postele se před studeným ucpáním vyčistí. Na podzim je půda vykopána a připravuje se na zimování.

Dýně se skladuje až 2 měsíce, dužina zůstává šťavnatá a sladká.

Na okraji Moskvy

Na území Moskevské oblasti je lepší pěstovat tvrdé odrůdy. Vyznačují se zvýšenou pevností pokožky, proto se skladují až do jara. Ovoce dozrává později než dýňové plodiny pěstované v chladnějších oblastech.

Celý září je vhodný k úklidu. Pokud je deštivé léto, je lepší to udělat o týden dříve.

Sklizeň vlastníma rukama nebo pomocí kombajnu - tvrdá kůže dýně při přepravě netrpí.

Na Sibiři

Jsou vybrány odrůdy v polovině sezóny. Péče o ně je minimální, zatímco zelenina má průměrnou trvanlivost a dobrou kvalitu uchování.

Pěstování trvá asi 4 měsíce.

Sklizeň na Sibiři se koná na podzim, v září. Dříve plody neměly čas dozrát, dokonce ani nejranější plodiny.

Zrání znamení

Zralé dýně není těžké identifikovat

Chcete-li zjistit zralost produktu, je nutné vypočítat dobu výsadby a posoudit vnější stav zeleniny.

Pěstování za nepříznivých povětrnostních podmínek vám neumožňuje navigovat podle data.

Následující značky vám pomohou určit, kdy odstranit dýni ze zahrady:

1. První známkou zralosti je stonek, který změnil svou barvu a strukturu. Nachází se mezi keřem a plodem, a proto je pro zeleninu výživným prvkem.Pokud začne slábnout, znamená to, že se ovoce již nekrmí keřem, ale „získává“ cukr. Ve zralé zelenině je stopka suchá a tvrdá.
2. Dalším vnějším znakem jsou žluté listy. Během plodení keř „nechává“ veškerou vlhkost a živiny, aby mohl plod nakrmit, takže listy ztratí většinu vlhkosti. Postupně vysychají, a když se blíží čas sklizně, zbarví do žluta. Řasy postupně mění barvu a vysychají.
3. Vzhled kůže: může být jasně oranžový nebo šedý. Bohatá barva znamená, že zelenina je zralá. Zelená nebo bílá barva naznačuje, že zelenina ještě není zralá nebo nebyla řádně hydratována a vyživována.
4. Hustota pokožky se zvyšuje. Důvodem je ochrana buničiny a semen.

Zralost zeleniny můžete určit nakrájením jedné dýně. Pokud je vnitřek dužiny jasný a vydává příjemnou vůni a semena jsou tvrdá a tmavá, lze plody ze zahrady odstranit.

Sklizeň

Pokud jsou postele poseté zralými plody, musí být včas očištěny. Při ostrém chladu je obtížnější oddělit stopku od kůže.

Zpoždění sklizně dýně ovlivňuje půdní podmínky: zbytečně se ztrácí čas na vykopání místa a jeho přípravu na zimu.

Data se zpozdí, pokud bude vydán teplý a prodloužený podzim. Při teplotách pod 0 ° C se plodina sklízí urgentně. V důsledku prudkého poklesu teploty se může dřeň začít zhoršovat. Ve výsledku všechny akcie zhnijí.

Sklizeň dýně je v dešti zakázána: vlhké plody nevyschnou a začnou hnít. Vyberte si teplý čas.

Plody se skladují až do dalšího setí. Během tohoto období se semena berou k výsadbě (ze zralých a dobře zachovaných plodů).

Skladování sklizně

Dýně může onemocnět nejen v postelích, ale také při skladování.

Co jí hrozí:

• houby se množí v chladné místnosti, charakteristický bílý květ se rychle šíří po celé zelenině;
• pokud během sklizně byly na listech keře zaznamenány žluté skvrny, plody se nepoužívají k přípravě zimního skladování - jsou infikovány patogenními mikroorganismy.

Je důležité zachovat stopku, aby se zvýšila míra přežití dýně.

Když se zjistí první příznaky choroby, všechno ovoce se promyje roztokem vody a hořčice, vysuší a oddělí od ostatních zásob.

Závěr

Zralost zeleniny závisí na její odrůdě, kvalitě semen a podmínkách pěstování.

Druhy s časným zráním se shromažďují ze zahrady v srpnu a druhy s pozdním zráním - na konci září. Jakmile začnou mrazy, proběhne naléhavě čištění.

Plody jsou skladovány v jedné místnosti, ale když se objeví první příznaky onemocnění, jsou distribuovány v různých místnostech.