Hroznová odrůda Katalánsko
Hrozny Katalánska v polovině sezóny přinášejí ovoce od prvního roku výsadby. To ji odlišuje od mnoha druhů kultury. Katalánská vinná réva patří ke stolním odrůdám, chuťově je obdobou druhu Talisman.
Hroznová odrůda Katalánsko
Charakteristika hroznů
Katalánská odrůda je vysoce výnosná odrůda. Z jednoho keře se sklízí až 20 kg. bobule. Vegetační období trvá 85-95 dní.
Podle popisu je odrůda mrazuvzdorná, ale když teplota klesne na -25 ° C, je nutný úkryt. V severních oblastech jsou vinice na zimu vždy pokryty a v jižních oblastech - pokud je bez sněhu.
Hrozny Katalánska jsou přenosné, nepraskají ani se nedrobí. Bobule se používají čerstvé i k výrobě vín, džusů a rozinek. Neexistuje žádný sklon k hrachu.
Rysem druhu je také to, že plody dozrávají současně. Dlouhodobé skladování neovlivňuje chuť, proto si plody po sklizni zachovají svoji prezentaci po dobu dalších 2 měsíců.
Vzhledem k gumovité konzistenci bobulí jsou takové hrozny povoleny pro dietery a malé děti. Lékaři doporučují jíst 300 gramů. čerstvé katalánské hrozny každý den.
Popis keře a ovoce
Podle popisu jsou keře druhu silné. Výhonky jsou náchylné k fascinaci. Rostlina se rychle zakoření a pevně drží v půdě. Od prvních týdnů výsadby se réva již formuje, kořenový systém se prodlužuje. Jeden keř obsahuje asi 40 očí. Listy jsou podle popisu tmavě zelené barvy s ostrým hrotem na koncích.
Trsy jsou kuželovitého tvaru. V prvním roce růstu váží až 500 gramů, poté se váha zvýší na 1,5 kg, v závislosti na zemědělské technologii. Bobule jsou sladké a kyselé s dochucenou chutí, podlouhle oválné, červenofialové barvy. Buničina je šťavnatá se semeny a hustou, měkkou kůží. Berry hmotnost - 20 gr. Každá shluk obsahuje asi 35 bobulí.
Pěstování odrůd
Chcete-li pěstovat silný keř a získat dobrou sklizeň v severních oblastech, je sazenice zasazena do otevřeného terénu, ošetřeného bakteriemi. Na rostlinu je instalován malý skleník, který je po mrazu odstraněn. Pro pěstování jsou sazenice vybrány bez poškození kůry a kořene. Stopka by měla mít světle hnědozelenou barvu.
Rostlina je zasazena na rovnou, dobře osvětlenou plochu bez průvanu. Půda se hnojí týden před výsadbou a v případě potřeby neutralizuje kyselost. Sazenice se vysazují v říjnu. Před přistáním se provádí řada postupů:
- Sazenice je namočena ve vodě po dobu 24 hodin.
- Den před výsadbou je řezání ošetřeno manganistanem draselným. Roztok by měl být světle růžový.
- Vykopejte otvor až 1 m široký a hluboký.
- Do otvoru ve spodní části je umístěna směs humusu, hnojiv, kompostu a písku.
- Kořeny jsou narovnány a opatrně pokryty zeminou.
Po výsadbě hojně zalévejte, mulčujte půdu pilinami, trávou, slámou a nechte 5 dní na pokoji. V květnu lze vysadit pouze sazenice, které byly vypěstovány doma.
Péče o rostliny
Dobře se o svou rostlinu starejte
Za účelem získání silného keře a velkých shluků odrůdy Katalánsko se provádí několik agrotechnických opatření.
| pokoj, místnost | Agrotechnická událost | aplikace |
| 1 | Zalévání | V létě keř pravidelně zalévejte. Na každé pouzdro se spotřebuje 10 litrů vody. Během období růstu se provádí hojné zalévání. Je potřeba na jaře, pokud zima nebyla zasněžená. V prvním roce se zalévá v létě jednou týdně, večer. Po bohatém zalévání je půda mulčována, aby se zabránilo tvorbě krust. Pro zavlažování je zvolena, usazena teplá voda. |
| 2 | Prořezávání | Řezané na jaře nebo na podzim každý rok. Nemocné výhonky, poškozené a slabé větve, stonky jsou odstraněny. Pro postup se používají dobře naostřené nůžky. Mladé výhonky jsou také odstraněny po sklizni. Spodní malé větve jsou řezány spolu s rozbitými. |
| 3 | Přístřeší | Mladá rostlina je na zimu zakryta, aby kořenový systém nezamrzl. Úkryt se provádí po prvním mrazu. Použijte film nebo lehký hadřík. |
| 4 | Hnojivo | Ke krmení volí hnůj, humus nebo chemikálie. Hnojte révu dvakrát ročně - před začátkem růstu a po odkvětu. Mezi oblíbená chemická hnojiva patří Trilon B, Novofert, Folpan, Strobi. |
Nemoci a boj proti nim
Nejběžnější nemoci v Katalánsku:
- plíseň - načechraný šedý květ, ze kterého bobule spadnou a vyschnou;
- padlí - bílý květ na bobulích a listech;
- antraknóza - hnědé skvrny na listí a kmenech;
- bílá, šedá a černá hniloba - bobule vyschnou, spadnou a deformují se;
- černá skvrna - černé skvrny a nekróza, ze které plody získávají tmavě fialovou barvu.
Proti plísním a padlí se používají přípravky na bázi mědi a systémové fungicidy. Pro potírání hniloby a černé skvrny se volí chemikálie, které se aplikují před kvetením:
- Ridomil Gold MC;
- Topas;
- Quadris;
- Stroboskop.
V boji proti antraknóze se doporučuje stříkat keře přípravky Switch nebo Calypso. Aby se zabránilo ve všech fázích vývoje, je vinná réva ošetřena sodou. Za tímto účelem smíchejte 100 gr. soda, 100 gr. mýdlo a 20 l. voda. Fitosporin nebo Baikal se používají jako chemikálie.
Škůdci a boj proti nim
Škodlivý hmyz pro hrozny:
- svědění hroznů - listy se zvlňují a spadají;
- listový červ - nese infekce, jí listy;
- červ - ovlivňuje výhonky a listy;
- phylloxera - ničí listy, které časem spadnou;
- roztoč - listy zožltnou a kořeny suché.
Pro hubení škůdců se volí léky s akaricidními látkami nebo látkami obsahujícími síru. Mezi chemickými látkami se rozlišují látky Fufanon, Neoron nebo Aktara. Proti klíšťatům jsou také nastříkáni Aktellik nebo Tevit Jet. V boji proti housenkám jsou listové válce ošetřeny přípravky Fozalon, Ambush, Sumicidin.
Závěr
První sklizeň hroznů v Katalánsku se sklízí počátkem září. Během období sklizně budou všechny hrozny stejně zralé. Díky svým pozitivním vlastnostem se tato odrůda stala populární ve vinařství.