Popis veslování bílý
Začínající houbaře láká druh houby ryadovka bílá. Ostře vyniká na pozadí spadaného listí. Je zakázáno jíst tuto houbu: je jedovatá.
Vzhled řady bílé
Řádkové bílé houby jsou nepoživatelné, jsou zdraví škodlivé. Proto se nepoužívají v medicíně a vaření. Tento druh se nepěstuje doma ani při produkci hub. Všechno je přesně opačné: jedovaté plodnice se z místa odstraňují chemickými metodami a vykopáváním půdy.
Bílá ryadovka žije v listnatých a smíšených lesích, protíná se pod jedinými jehličnatými stromy. Nachází se v hájích a parcích. Roste ve skupinách, aktivně rodí od července do září. V Rusku převládá v evropské části země.
Popis bílé řady:
- Průměr čepice je až 10 cm, tvar je prostý, s konkávními, nerovnými hranami. U starých plodnic je hnědá nebo hnědá se skvrnami. Kůže je suchá, ne lesklá, mírně drsná.
- Noha je vizuálně jasně oddělena od čepice a má válcovitý tvar. Jeho délka se pohybuje od 5 do 10 cm, někdy je nahoře masitý květ. Roztahováním směrem dolů vytváří malé hlízovité zahušťování. Membránová „sukně“ na ní chybí. Hustota pružná, ne dutá.
- Buničina je hustá, masitá, na přelomu zčervená, může mít ostrý zatuchlý zápach, některé mají vůni hyacintů. Chutná hořce a štiplavě.
- Desky jsou barvy buničiny, stárnou žlutě. Prášek tvořený spórami je bílý.
Odrůdy bílého veslování
Bílá řada nemá žádný poddruh. Často je zaměňována s bílými houbami. Ale její talíře jsou vždy bílé, zatímco houby mají hnědé talíře v každém věku.
Irina Selyutina (biologka):
Ryadovka bílá z dálky skutečně vypadá jako žampiony pro začínající houbaře. Aby nedošlo k otravě, je důležité znát hlavní rozdíly:
- barva desek hymenophore: u jedlých žampionů mohou být desky různých odstínů (od růžových až po tmavě hnědé), zatímco v bílé řadě nemění svou barvu a vždy zůstávají bílé;
- prsten na noze, kryt pod kloboukem: ryadovka chybí;
- čich: ryadovka má nepříjemný vzhled podobný ředkvičkám. Žampiony se vyznačují anýzovou vůní;
- chuť: hořící a štiplavý, charakteristický pro ryadovku.
Tenhle vypadá jako nepoživatelná bílá ryadovka, její příbuzná je smradlavá ryadovka. Je také nebezpečný pro lidský život a zdraví.
Kontraindikace a příznaky otravy
Bílá řada je nepoživatelná, je nebezpečná pro každého člověka. Obsahuje toxiny, takže je nevhodný pro potraviny a nebezpečný pro tělo. Tento druh se označuje jako slabě jedovatá houba, která může způsobit mírnou otravu u osoby, která ji snědla - gastrointestinální potíže.
Příznaky otravy se objevují po 1-2 hodinách a jsou vyjádřeny v následujících projevech:
- slabost v těle;
- silné pocení;
- křeče v břiše;
- nevolnost, zvracení;
- průjem;
- ztráta vědomí (možná).
Při prvním náznaku otravy byste měli okamžitě zavolat sanitku.
Během řízení dejte této osobě silné absorbenty a zajistěte dostatečné pití. Neužívejte antiemetika: zvracení pomůže očistit tělo.
Lékaři umývají žaludek a dávají pacientovi absorbenty. Během léčby pacient dodržuje odpočinek v posteli, je omezen na výrobky - je mu přidělena speciální strava. V závažných případech jsou léky předepsány pro žaludek, srdce, játra, nervový systém.
Rehabilitační a preventivní opatření
Po určitou dobu po léčbě by pacient neměl pít alkohol nebo jíst houby. Konzervy způsobují botulismus, který se také léčí v nemocnici. Preventivní opatření zahrnují:
- Selektivně sbírejte lesní houby (pouze známé) a nevybírejte neznámé druhy.
- Nikdy se nepokoušejte konzumovat ani zpracované, nejedlé nebo jedovaté vzorky.
- Znovu třídit trofeje, pečlivě zpracovat i jedlé.
- Nekupujte houby z vašich rukou.
- Nejezte hodně hub, i když zpracovaných. Jsou považovány za těžké jídlo.
Lidé se slabým žaludečním, jaterním a střevním onemocněním, děti a starší lidé jsou obzvláště náchylní k otravě tímto produktem - houbami. Měli by jíst jídlo v malém množství.
Závěr
Řádek je bílý - nepoživatelný a jedovatý. Vypadá to jako houby jedlé žampiony, ale nepoživatelné plodnice se vyznačují bílými talíři. Tento typ se nepoužívá ve vaření ani v medicíně. První pomoc při otravě zahrnuje příjem absorbentů a výplach žaludku. Těžká intoxikace je léčena za stacionárních podmínek. Abyste se vyhnuli nepříjemným situacím při konzumaci hub, měli byste dodržovat preventivní opatření.