Popis jedovatého řádku

3

2513

Hodnocení článku

Při sběru hub někdy vyvstávají pochybnosti: je toto roztomilé ovocné tělo jedovaté nebo jedlé? Tato znalost je obzvláště důležitá při sběru druhů, které mají nebezpečné protějšky. Obyčejná a jedovatá ryadovka se tedy liší jen v několika vnějších známkách.

Popis jedovatého řádku

Vzhled řádků

Popis tohoto nepoživatelného druhu je v mnoha ohledech podobný popisu běžných podmíněně jedlých příbuzných. Plodnice je od srpna do října.

Popis jedlé a jedovaté řady:

• Průměr zaobleného nebo konvexního víčka je až 12 cm.
• Barva povrchu čepice je špinavě šedá, nehomogenní.
• Buničina je hustá, bílá nebo šedavě zbarvená, někdy nažloutlá (u starších jedinců).
• Desky hymenoforu, přiléhající k místu uchycení nohy, jsou časté, elastické.
• Noha dlouhá až 12 cm.

Roste také v stepní zóně, dává přednost listnatým jehličnatým lesům a výsadbám. Může přinést ovoce v dubových nebo lipových hájích, na vápencových nebo písčitých půdách. Někdy se vyskytují na loukách a polích, v listnatých parcích.

Často roste v „čarodějnickém kruhu“, to znamená ve skupině 5 nebo více jednotlivců nebo v konglomerátu. Stejně jako jedlé plodnice jsou jedovaté pokryty listy nebo procházejí vrstvou trávníku.

Charakteristické rysy jedovaté houby

Jedovatá ryadovka má řadu funkcí, které odlišují jedlou houbu od nebezpečné:

• Čepice jedovaté ryadovky je pokryta tmavě šedými šupinami, jsou heterogenní a připomínají šindele na střeše.
• Desky hymenoforu jsou široké, masité, střední frekvence, malé destičky jsou umístěny mezi nimi.
• U dospělých hub houby neustále vypouští kapky vody.
• Při přestávce se barva buničiny nemění. Kromě toho má příjemnou vůni (a není drsný, jako jedlý). Chuť hořkosti také není cítit.
• Červi nehlodají jedovaté jedince, hmyz na nich prakticky nesedí.

Irina Selyutina (biologka):

Tygr nebo leopard ryadovka je mykorhizní houba, která se vyskytuje v jehličnanech a méně často v listnatých (bukových) lesích. Raději se usazuje na okrajích lesa. Pro normální život potřebuje vápenaté půdy.

Jedovatá ryadovka je podobná šedé ryadovce, ale má jednobarevnou barvu čepice bez výrazných tmavých šupin. Bílá čepice odlišuje nejedlou houbu od bílého žampionu. Kromě toho má na stonku výrazný, dobře viditelný prsten.

U jedlých druhů je ryadovka černě šupinatá, desky sestupují k noze. Červená (růžová) řada se vyznačuje světlejšími (olivovými) šupinami a narůžovělými deskami.

Spory se vedou o to, zda je bílá řada jedovatá. V některých zdrojích je označován jako slabě jedovatý druh. Jeho konzumace v potravinách může vyvolat střevní poruchy s nadměrnou chutí k jídlu. Jiní ji klasifikují jako zcela nepoživatelnou houbu a nedoporučují jí jíst.

Přetrvávající nepříjemný zápach houby nezmizí ani po tepelném ošetření, které hubáře mátne.Obvykle jsou to zástupci jedlých druhů poblíž veslařů, kteří nepříjemně voní, ale veslování je bílé jedovaté.

Známky otravy jedovatou ryadovkou

Houba nemá žádný poddruh. Pro barvu dostal přezdívku leopard nebo tygr ryadovka. Řádek je jedovatý - obsahuje toxiny nebezpečné pro člověka.

Známky otravy jedovatým tygrem ryadovkou:

• slabost;
• nevolnost;
• zvýšené slinění;
• bušení srdce;
• zvracení, průjem;
• ztráta vědomí;
• ospalost.

Příznaky se objevují během 15 minut až 2,5 hodiny.Když se objeví první příznaky otravy, musíte okamžitě zavolat sanitku.

Irina Selyutina (biologka):

V případě otravy houbami, a zejména leopardí trávou, je nutné okamžitě umýt žaludek solným roztokem nebo slabým (světle růžovým) roztokem manganistanu draselného. Bez uvedení na zadní hořák musíte po umytí žaludku (nebo souběžně s ním) okamžitě zavolat sanitku, protože intoxikace může být fatální.

Jedovatý toxin tohoto druhu dosud nebyl plně studován, a proto je dvojnásobně nebezpečný.

Jak se zbavit nebezpečných hub na webu

Tento druh se nepěstuje doma. Pokud se objeví na webu, je odříznut a zničen. To pomáhá vyhnout se náhodné otravě dětí nebo zvířat. Mycelium jedovatých plodů je odstraněno ve 2 fázích:

• opatrně vykopat zem (rekultivace);
• ošetřete oblast speciálními antifungálními léky.

Kyselina boritá nebo ocet se také používají k odstranění hub.

Závěr

Ne všechny houby ryadovka jsou jedovaté, ale pouze leopard typu ryadovka (tygr). Vyznačuje se charakteristickými tmavě šedými šupinami na čepici a příjemnou vůní buničiny. Následky otravy jsou léčeny pouze za stacionárních podmínek s pomocí lékařů. Mechanické metody a chemikálie pomohou vyčistit oblast nebezpečných hub, protože mycelium tohoto druhu je houževnaté.