Popis mandarinky
Citrusové plody jsou plody užitečné pro lidské tělo. V zimě jsou mandarinky obzvláště oblíbené, protože obsahují ve svém složení velké množství vitamínů. Je nutné prostudovat podrobný popis mandarinky, abyste si ji mohli sami vypěstovat.
Vlastnosti odrůdy
Podle botanické klasifikace patří ovoce k druhům Citrus a čeledi Rutaceae. Mandarinky jsou vždy zelené a nehazují listy. Čína je považována za vlast Mandarin.
Odrůda roste v teplém podnebí, zejména na východě, ve Středomoří, na Zakaukazsku.
Odolné japonské odrůdy se pěstují dokonce i v Rusku na území Krasnodar. O mandarinkách již bylo vše studováno, takže tyto plody se pěstují doma z kamene nebo řízků.
Popis stromu
Kořenový systém stromu se šíří a je silný, mnohem větší než koruna. Za přirozených podmínek je struktura stromu následující:
- sférická koruna;
- hojné množství listů;
- oválné nebo vejčité listy;
- jednobarevné listy od světle zelené po bohaté tmavě zelené.
Výška až 4 m, v dospělosti asi 30 let, - až 5 m;
Strom obvykle kvete v květnu. Květy jsou osamělé, matně bílé.
Okvětní lístky jsou podlouhlé, s ostrými konci, se světle žlutým pestíkem a mnoha tyčinkami.
Mandarinka začíná přinášet ovoce ve věku 3-4 let. Plody dozrávají v listopadu až prosinci.
Popis plodu
Navenek je ovoce podobné plodům jiných citrusových plodů. Jeho zvláštností je slupka, kterou lze z ovoce snadno odstranit.
Mandarinkové ovoce vypadá takto:
- průměr - 4-6 cm, hmotnost - až 140-150 g;
- zploštělé nahoře a dole;
- slupka je tenká, někdy oddělená od ovoce vzduchovým polštářem;
- malé množství semen, u některých odrůd zcela chybí.
Chuťové kvality
Plody jsou téměř vždy sladké. V kontextu jsou plody mandarinky podobné ostatním citrusovým plodům, ale dužina má řadu rozdílů:
- lalůčky této rostliny jsou menší než laloky kongenerů; v jednom ovoci je 10-12 kusů;
- jsou tašky naplněné džusem;
- taková organizace připomíná plody bobulí;
- má výrazné aroma, které je výrazně sladší než jiné citrusové plody.
Přínos a škoda
citrusy jsou dobré pro lidské tělo. Nejvíce v ovoci:
- draslík (155 mg na 100 g);
- vápník (35 mg);
- fosfor (17 mg).
Mndarin je také bohatý na vitamíny C, A a stopové prvky.
Sladké citrusové plody jsou považovány za dietní jídlo. Je těžké to s nimi přehánět, smrtelná dávka, vzhledem k množství vitamínů a minerálů, je asi 2-4 kg. Jako každý citrus, i mandarinka je silný alergen.
Ovoce se nedoporučuje konzumovat nalačno, protože kyselina dráždí stěny žaludku.
Aplikace ovoce
Ovoce se aktivně používá nejen při vaření, ale také v každodenním životě. Zajímavé aplikace produktu:
- dělají z nich džem, džemy, zdobí ním cukrovinky a hlavní jídla;
- plátky se suší a konzumují jako sušené ovoce (dokonce i sušené ovoce zachovává vitamin C) a také vytlačují šťávu;
- získejte éterické oleje se silnou vůní, které se používají při vaření, kosmetologii (péče o obličej a vlasy);
- v lidovém léčitelství se infuze a odvar ze slupky používají k prodloužení účinku léků proti bolesti.
Jak si vybrat ovoce
Abyste z ovoce získali veškerou užitečnost a neubližovali si, je důležité vybrat si správné ovoce. To platí zejména mimo sezónu, kdy se k pěstování produktu používají chemikálie a doba trvanlivosti se uměle prodlužuje. Jak vybrat dobrou mandarinku v obchodě:
- zralé ovoce při stlačení stříká šťávu z kůže;
- dobrá mandarinka neobsahuje žádné kožní skvrny, vnější poškození, oblasti hniloby a plísní;
- měkké oblasti na plodu jsou známkou zmrznutí, takové ovoce by se nemělo brát;
- sušená nebo příliš změkčená slupka naznačuje otupělost;
- sladké plody jsou obvykle středně velké, jejich slupka je jasně oranžová; obvykle jsou těžší než kyselé citrusové plody.
Nyní existuje mnoho odrůd mandarinek: turecké, abcházské, španělské, marocké), které se liší vzhledem a chutí. Znát rozdíly mezi těmito odrůdami, je snadné si vybrat ovoce podle chuti.
Péče
Když se rozhodnete zasadit rostliny mandarinky doma, měli byste být připraveni na celou řadu péče o ni. Plody jsou obzvláště zranitelné v zimě. Citrusové výnosy se objevují až po 4–5 letech.
Následující fakta o péči o rostliny jsou také užitečná:
- Klíčky získané ze semen nebo řízků jsou zasazeny do speciální půdy pro citrusové plody. Je neutrální a neobsahuje rašelinu. Semena jsou pohřbena 4 cm hluboko (je lepší jich několik, aby se zvýšila šance na klíčení). Semeno se objeví do 15 dnů při teplotách mezi 20 ° C a 25 ° C.
- Mladé stromy jsou přesazovány každý rok a ty, které přinášejí ovoce - každé 2-3 roky, zatímco průměr hrnce pro ně je zvýšen o 4-6 cm. Hrnec musí být vybaven drenážním systémem.
- Strom potřebuje slunné místo s ochranou před deštěm a větrem, bez průvanů se střední vlhkostí.
- Od června do konce srpna je strom vystaven na ulici. Rostlina přezimuje pouze v bytě s teplotami mezi 2 ° C a 10 ° C. Nutně na dobře osvětleném místě.
Zalévání rostliny
Je důležité dodržovat režim zavlažování. Kořeny stromu by měly být mírně vlhké. Před zaléváním zkontrolujte prstem vlhkost půdy.
V horkých letních dnech rostlina vyžaduje více vody a v zimě se vyplatí zalévat méně často. Postřik teplou vodou se provádí každý den.
Jak oplodnit
Oplodněte mandarinku látkami s vysokým obsahem dusíku a malým množstvím fosforu. Hnojení v zimě je kontraindikováno.
Zimování je pro rostlinu spící dobou; nedoporučuje se ji přemisťovat. Místnost je čas od času větrána.
Prořezávání
Prořezávání keře je důležitou složkou péče o mandarinky. Místa řezů jsou ošetřena dřevěnou pryskyřicí. Cíle prořezávání:
- odstranit mrtvé, slabé, příliš tenké větve;
- stimulovat růst rostlin;
- dát stromu kulatý tvar, jinak listy porostou.
K prořezávání se používají ostré zahradní nůžky. Postup se provádí pouze před kvetením nebo bezprostředně po něm; větve s plody nelze odříznout.
Škůdci a nemoci
Škůdci ovlivňují sklizeň stromu a ničí rostlinu.
Důvodem výskytu škůdců a chorob jsou vnější faktory, nesprávná péče a nevhodné mikroklima.
Hlavní škůdci ovlivňující strom:
- lepkavá pochva (umístěná na spodní části listů, znakem je lepkavý výtok, podobný sirupu);
- pavoučí roztoč (na špičkách výhonků se objevují tenké pavučiny);
- mšice.
Škůdci bojují s agenty, kteří šetří lidi a rostliny. Například listy jsou ošetřeny mýdlovou vodou, infuzemi z přírodních složek (cibule, česnek, chilli) nebo speciálními chemikáliemi.
Nemoci, které jsou vlastní mandarinkě, jsou často způsobeny plísněmi. Mezi ně patří:
- antraknóza (původcem je patogenní houba);
- rakovina citrusů (bakterie infikují listy a plody stromu tmavě hnědými skvrnami);
- pozdní plíseň (choroba kořenů hub);
- tristeza (nazývaná názvem viru, je nebezpečná pro rostliny starší 5 let).
Rakovina citrusů, pozdní plíseň jsou nevyléčitelná onemocnění, takže postižená rostlina je vykopána a zničena.
Závěr
Mandarinka je exotická rostlina, která zdobí interiér a přináší lahodné ovoce. Chcete-li pěstovat zdravé ovoce, musíte dodržovat mnoho pravidel péče, sledovat zdraví stromu a provádět nezbytnou sadu postupů.